Fiche UE 61 : Opérations unitaires du génie chimique II

Domaine : Sciences de l'ingénieur et technologie
Section : Sciences de l'ingénieur industriel
Option : Biochimie

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2020-2021

Opérations unitaires du génie chimique II

UE 61

Enseignant responsable : LIEGEOIS Sophie

Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
2 e cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 7

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 4

Acronyme :
TLU42BGC

Nombre de crédits ECTS :
5 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
60 h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération Présence obligatoire
Laboratoire de génie chimique 1 45 3 100 OUI
Génie chimique 3 15 2 NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Master en Sciences de l'ingénieur industriel Biochimie est capable de :

  • ARES. 1.1 Intégrer les savoirs scientifiques et technologiques afin de faire face à la diversité et à la complexité des problèmes rencontrés
  • ARES. 1.4 Modéliser, calculer et dimensionner des systèmes
  • ARES. 1.5 Sélectionner et exploiter les logiciels et outils conceptuels les plus appropriés pour résoudre une tâche spécifique
  • ARES. 2.3 Mener des études expérimentales, en évaluer les résultats et en tirer des conclusions
  • ARES. 3.1 Rédiger, présenter, discuter, et argumenter des rapports techniques et expérimentaux, protocoles, synthèses bibliographiques, résultats d’analyses, bilans, synthèses bibliographiques ou autres documents scientifiques sur base des données scientifiques et techniques actuellement disponibles (recherche de données pertinentes).

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Laboratoire de génie chimique 1

  • Mathématiques, Phénomènes de transport .

Génie chimique 3

  • Mathématiques, Phénomènes de transport .

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Laboratoire de génie chimique 1

Objectifs :

Ce laboratoire illustre tous les principes étudiés aux cours de mécanique des fluides et génie chimique 1, 2 et 3.

Contenu :

Les manipulations sont réalisées en partie au service de Génie chimique (Unité de Biotechnologie) et au CEFOCHIM (Seneffe).

UBT
1. Distribution des temps de séjour dans les réacteurs.
2. Séchage d’un solide humide.
3. Détermination de la conductibilité thermique.
4. Ecoulement et échange thermique en lit fluidisé.
5. Ecoulement d’un liquide dans une conduite cylindrique.
6. Séchage par atomisation.

CEFOCHIM
7. Distillation continue d’un mélange eau-éthanol.
8. Etude de pompes centrifuges.
9. Dynamique des fluides et étude des pertes de charge.
10. Echangeurs thermiques.
11. Osmose inverse.
12. Pertes de charge à l'eau et à l'air dans une colonne garnie.

Génie chimique 3

Objectifs :

Ce laboratoire illustre tous les principes étudiés aux cours de mécanique des fluides et génie chimique 1, 2 et 3.

Contenu :

Les manipulations sont réalisées en partie au service de Génie chimique (Unité de Biotechnologie) et au CEFOCHIM (Seneffe).

UBT
1. Distribution des temps de séjour dans les réacteurs.
2. Séchage d’un solide humide.
3. Détermination de la conductibilité thermique.
4. Ecoulement et échange thermique en lit fluidisé.
5. Ecoulement d’un liquide dans une conduite cylindrique.
6. Séchage par atomisation.

CEFOCHIM
7. Distillation continue d’un mélange eau-éthanol.
8. Etude de pompes centrifuges.
9. Dynamique des fluides et étude des pertes de charge.
10. Echangeurs thermiques.
11. Osmose inverse.
12. Pertes de charge à l'eau et à l'air dans une colonne garnie.

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Laboratoire de génie chimique 1

Manipulations réalisées en groupe. Présence obligatoire. Les travaux pratiques doivent être préparés avant d’arriver au laboratoire. Le port de la tenue de laboratoire est obligatoire.

Génie chimique 3

Cours ex-cathedra et résolution d’exercices avec assistance.

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage En cours
d'application
Pondération Première session
Examens de Mai/Juin
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Opérations unitaires du génie chimique II 100 0 0 0 100 Présentiel - Questions ouvertes
4 heures 0
100 0 0 0 100 Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
4 heures 0
100 0 0 0 100 Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
4 heures 0

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage En cours
d'application
Pondération Deuxième session
Examens de Août/Septembre
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Opérations unitaires du génie chimique II 100 0 0 0 100 Présentiel - Questions ouvertes
4 heures 0
100 0 0 0 100 Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
4 heures 0
100 0 0 0 100 Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
4 heures 0

Informations complémentaires liées aux évaluations :

Laboratoire de génie chimique 1

Informations concernant la session de juin -- Code VERT

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code VERT

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Génie chimique 3

Informations concernant la session de juin -- Code VERT

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code VERT

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Laboratoire de génie chimique 1

- Décrire le principe de base des opérations unitaires du génie des procédés.
- Expliquer le fonctionnement des appareils utilisés dans les industries chimiques et associées.
- Réaliser des bilans de conservation (quantité de mouvement, matière et énergie) et formuler les équations constitutives nécessaires pour répondre à des problèmes de dimensionnement d’une opération unitaire.

Génie chimique 3

- Comprendre et interpréter physiquement les concepts théoriques liés aux transports de quantité de mouvement, de chaleur et de matière.
- Décrire le principe de base des opérations unitaires du génie des procédés.
- Réaliser des bilans de conservation (quantité de mouvement, matière et énergie) et formuler les équations constitutives nécessaires pour répondre à des problèmes de dimensionnement d’une opération unitaire.
- Déterminer la distribution des temps de séjour de manière expérimentale et théorique dans un appareil de l’industrie.
- Comprendre le fonctionnement d’une pompe centrifuge et d’en déterminer ses caractéristiques.

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Laboratoire de génie chimique 1

Génie chimique 3

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Laboratoire de génie chimique 1

Support de cours:
- Notes de laboratoire
sur le campus numérique 0A acquérir par l'étudiant

Génie chimique 3

Support de cours:
- Notes de cours (présentation powerpoint) et recueil d'exercices.
sur le campus numérique 0A acquérir par l'étudiant

Fiche UE 61 : Opérations unitaires du génie chimique II

Domaine : Sciences de l'ingénieur et technologie
Section : Sciences de l'ingénieur industriel
Option : Biochimie

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2020-2021

Opérations unitaires du génie chimique II

UE 61

Enseignant responsable : LIEGEOIS Sophie

Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
2 e cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 7

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 4

Acronyme :
TLU42BGC

Nombre de crédits ECTS :
5 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
60 h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération Présence obligatoire
Laboratoire de génie chimique 1 45 3 100 OUI
Génie chimique 3 15 2 NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Master en Sciences de l'ingénieur industriel Biochimie est capable de :

  • ARES. 1.1 Intégrer les savoirs scientifiques et technologiques afin de faire face à la diversité et à la complexité des problèmes rencontrés
  • ARES. 1.4 Modéliser, calculer et dimensionner des systèmes
  • ARES. 1.5 Sélectionner et exploiter les logiciels et outils conceptuels les plus appropriés pour résoudre une tâche spécifique
  • ARES. 2.3 Mener des études expérimentales, en évaluer les résultats et en tirer des conclusions
  • ARES. 3.1 Rédiger, présenter, discuter, et argumenter des rapports techniques et expérimentaux, protocoles, synthèses bibliographiques, résultats d’analyses, bilans, synthèses bibliographiques ou autres documents scientifiques sur base des données scientifiques et techniques actuellement disponibles (recherche de données pertinentes).

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Laboratoire de génie chimique 1

  • Mathématiques, Phénomènes de transport .

Génie chimique 3

  • Mathématiques, Phénomènes de transport .

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Laboratoire de génie chimique 1

Objectifs :

Ce laboratoire illustre tous les principes étudiés aux cours de mécanique des fluides et génie chimique 1, 2 et 3.

Contenu :

Les manipulations sont réalisées en partie au service de Génie chimique (Unité de Biotechnologie) et au CEFOCHIM (Seneffe).

UBT
1. Distribution des temps de séjour dans les réacteurs.
2. Séchage d’un solide humide.
3. Détermination de la conductibilité thermique.
4. Ecoulement et échange thermique en lit fluidisé.
5. Ecoulement d’un liquide dans une conduite cylindrique.
6. Séchage par atomisation.

CEFOCHIM
7. Distillation continue d’un mélange eau-éthanol.
8. Etude de pompes centrifuges.
9. Dynamique des fluides et étude des pertes de charge.
10. Echangeurs thermiques.
11. Osmose inverse.
12. Pertes de charge à l'eau et à l'air dans une colonne garnie.

Génie chimique 3

Objectifs :

Ce laboratoire illustre tous les principes étudiés aux cours de mécanique des fluides et génie chimique 1, 2 et 3.

Contenu :

Les manipulations sont réalisées en partie au service de Génie chimique (Unité de Biotechnologie) et au CEFOCHIM (Seneffe).

UBT
1. Distribution des temps de séjour dans les réacteurs.
2. Séchage d’un solide humide.
3. Détermination de la conductibilité thermique.
4. Ecoulement et échange thermique en lit fluidisé.
5. Ecoulement d’un liquide dans une conduite cylindrique.
6. Séchage par atomisation.

CEFOCHIM
7. Distillation continue d’un mélange eau-éthanol.
8. Etude de pompes centrifuges.
9. Dynamique des fluides et étude des pertes de charge.
10. Echangeurs thermiques.
11. Osmose inverse.
12. Pertes de charge à l'eau et à l'air dans une colonne garnie.

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Laboratoire de génie chimique 1

Manipulations réalisées en groupe. Présence obligatoire. Les travaux pratiques doivent être préparés avant d’arriver au laboratoire. Le port de la tenue de laboratoire est obligatoire.

Génie chimique 3

Cours ex-cathedra et résolution d’exercices avec assistance.

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage En cours
d'application
Pondération Première session
Examens de Mai/Juin
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Opérations unitaires du génie chimique II 100 0 0 0 100 Présentiel - Questions ouvertes
4 heures 0
100 0 0 0 100 Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
4 heures 0
100 0 0 0 100 Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
4 heures 0

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage En cours
d'application
Pondération Deuxième session
Examens de Août/Septembre
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Opérations unitaires du génie chimique II 100 0 0 0 100 Présentiel - Questions ouvertes
4 heures 0
100 0 0 0 100 Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
4 heures 0
100 0 0 0 100 Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
4 heures 0

Informations complémentaires liées aux évaluations :

Laboratoire de génie chimique 1

Informations concernant la session de juin -- Code VERT

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code VERT

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Génie chimique 3

Informations concernant la session de juin -- Code VERT

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code VERT

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Les laboratoires sont obligatoires. Les étudiants ayant plus de 25% d'absences aux laboratoires ne peuvent répondre aux questions y afférentes.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Laboratoire de génie chimique 1

- Décrire le principe de base des opérations unitaires du génie des procédés.
- Expliquer le fonctionnement des appareils utilisés dans les industries chimiques et associées.
- Réaliser des bilans de conservation (quantité de mouvement, matière et énergie) et formuler les équations constitutives nécessaires pour répondre à des problèmes de dimensionnement d’une opération unitaire.

Génie chimique 3

- Comprendre et interpréter physiquement les concepts théoriques liés aux transports de quantité de mouvement, de chaleur et de matière.
- Décrire le principe de base des opérations unitaires du génie des procédés.
- Réaliser des bilans de conservation (quantité de mouvement, matière et énergie) et formuler les équations constitutives nécessaires pour répondre à des problèmes de dimensionnement d’une opération unitaire.
- Déterminer la distribution des temps de séjour de manière expérimentale et théorique dans un appareil de l’industrie.
- Comprendre le fonctionnement d’une pompe centrifuge et d’en déterminer ses caractéristiques.

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Laboratoire de génie chimique 1

Génie chimique 3

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Laboratoire de génie chimique 1

Support de cours:
- Notes de laboratoire
sur le campus numérique 0A acquérir par l'étudiant

Génie chimique 3

Support de cours:
- Notes de cours (présentation powerpoint) et recueil d'exercices.
sur le campus numérique 0A acquérir par l'étudiant

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