Fiche UE 67 : Chimie organique des processus biologiques et identification spectrométrique
Domaine : Sciences de l'ingénieur et technologie
Section : Sciences de l'ingénieur industriel
Option : Biochimie
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2020-2021
Chimie organique des processus biologiques et identification spectrométrique
UE 67
Enseignant responsable : MULLIE Françoise
Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht
Langue(s) d'enseignement :
Français
Niveau du cycle :
2
e
cycle
Période de l'année :
Quadrimestre 2
Cadre européen de certification :
Niveau 7
Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme
Renseignements d'identification
Année d'études :
BLOC 4
Acronyme :
TLU42BCO
Nombre de crédits ECTS :
4 (Facteur de pondération)
Volume horaire :
45 h
Unité évaluée en épreuves spécifiques
Liste des UE prérequises :
Néant
Liste des UE corequises :
Néant
Liste des activités d'apprentissage :
| Activité d'apprentissage | Volume horaire | ECTS | Pondération | Présence obligatoire |
|---|---|---|---|---|
| Chimie organique 3 | 15 | 2 | 40 | NON |
| Laboratoire de chimie organique 3 | 30 | 2 | 60 | OUI |
Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :
Au terme de sa formation, le Master en Sciences de l'ingénieur industriel Biochimie est capable de :
- ARES. 1.1 Intégrer les savoirs scientifiques et technologiques afin de faire face à la diversité et à la complexité des problèmes rencontrés
- ARES. 7.5 Actualiser ses connaissances et s’engager dans les formations complémentaires adéquates
Autres connaissances ou compétences prérequises :
Chimie organique 3
- Bases en chimie organique
Laboratoire de chimie organique 3
- Bases en chimie organique
Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :
Chimie organique 3
Objectifs :
Elargir ses compétences en chime organique. Appliquer les connaissances acquises en chimie organique a la catalyse enzymatique.
Contenu :
Introduction à la logique moléculaire qui est à la base des processus biologiques les plus fondamentaux. Lien structure activité, l'accent est mis sur la catalyse enzymatique. Notions d'aromaticité.
Laboratoire de chimie organique 3
Objectifs :
Analyser des spectres obtenus par plusieurs techniques expérimentales (IR, masse, RMN) pour identifier une structure chimique inconnue.
Contenu :
Identification d'une structure chimique sur base de l'analyse des spectres IR, de masse, RMN proton, 13C et 2D (COSY, HETCOR, HMQC). Si possible: mesurer le pouvoir rotatoire d'un composé chiral et en calculer l'excès énantiomérique.
Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :
Chimie organique 3
Cours interactif, les étudiants sont amenés à transposer leurs connaissances de la chimie organique pour découvrir ou revisiter lors de la résolution de problèmes de nombreux mécanismes enzymatiques.
Laboratoire de chimie organique 3
Séminaires et travaux pratiques.
Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :
Chaque activité d'apprentissage de cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve spécifique
| Activité d'apprentissage | En cours d'application |
Pondération |
Première session
Examens de Mai/Juin |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Evaluation
continue % |
Remise de travaux HORS SESSION |
Remise de travaux DURANT LA SESSION |
Examens écrits | Examens oraux | ||||||||||
| % | Date(s) / période(s) | % | Durée | % | Type | Durée | % | Type | Durée | |||||
| Chimie organique 3 | 40 | 0 | 0 | 0 | 100 | Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions) |
1h30 | 0 | |
0 min/étudiant | ||||
| 40 | 0 | 0 | 0 | 100 | Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions) |
1h30 | 0 | |
0min/étudiant | |||||
| 40 | 0 | 0 | 0 | 80 | Distanciel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions) |
1h30 | 20 | Distanciel - Examen oral Examen à livre fermé |
20 min/étudiant | |||||
| Laboratoire de chimie organique 3 | 60 | 0 | 0 | 0 | 100 | Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions) |
4 heures | 0 | |
|||||
| 60 | 0 | 0 | 0 | 100 | Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions) |
4 heures | 0 | |
||||||
| 60 | 0 | 0 | 0 | 100 | Distanciel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions) |
4 heures | 0 | |
||||||
Chaque activité d'apprentissage de cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve spécifique
| Activité d'apprentissage | En cours d'application |
Pondération |
Deuxième session
Examens de Août/Septembre |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Evaluation
continue % |
Remise de travaux HORS SESSION |
Remise de travaux DURANT LA SESSION |
Examens écrits | Examens oraux | ||||||||||
| % | Date(s) / période(s) | % | Durée | % | Type | Durée | % | Type | Durée | |||||
| Chimie organique 3 | 40 | 0 | 0 | 0 | 100 | Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions) |
1h30 | 0 | |
|||||
| 40 | 0 | 0 | 0 | 100 | Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions) |
1 heure 30 | 0 | |
0 min | |||||
| 40 | 0 | 0 | 0 | 80 | Distanciel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions) |
1 heure 30 | 20 | Distanciel - Examen oral Examen à livre fermé |
20 min | |||||
| Laboratoire de chimie organique 3 | 60 | 0 | 0 | 0 | 100 | Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions) |
4 heures | 0 | |
|||||
| 60 | 0 | 0 | 0 | 100 | Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions) |
4 heures | 0 | |
||||||
| 60 | 0 | 0 | 0 | 100 | Distanciel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions) |
4 heures | 0 | |
||||||
Informations complémentaires liées aux évaluations :
Chimie organique 3
Informations concernant la session de juin -- Code VERT
Informations complémentaires :
Activité remédiable :
Cette activité est remédiable.
Informations concernant la session de juin -- Code ORANGE
Informations complémentaires :
Activité remédiable :
Cette activité est remédiable.
Informations concernant la session de juin -- Code ROUGE
Informations complémentaires :
Activité remédiable :
Cette activité est remédiable.
Informations concernant la session de aout -- Code VERT
Informations complémentaires :
Activité remédiable :
Cette activité est remédiable.
Informations concernant la session de aout -- Code ORANGE
Informations complémentaires :
Activité remédiable :
Cette activité est remédiable.
Informations concernant la session de aout -- Code ROUGE
Informations complémentaires :
Activité remédiable :
Cette activité est remédiable.
Laboratoire de chimie organique 3
Informations concernant la session de juin -- Code VERT
Informations complémentaires :
Avec tables
Activité remédiable :
Cette activité est remédiable.
Informations concernant la session de juin -- Code ORANGE
Informations complémentaires :
Avec tables
Activité remédiable :
Cette activité est remédiable.
Informations concernant la session de juin -- Code ROUGE
Informations complémentaires :
Avec tables
Activité remédiable :
Cette activité est remédiable.
Informations concernant la session de aout -- Code VERT
Informations complémentaires :
Avec tables
Activité remédiable :
Cette activité est remédiable.
Informations concernant la session de aout -- Code ORANGE
Informations complémentaires :
Avec tables
Activité remédiable :
Cette activité est remédiable.
Informations concernant la session de aout -- Code ROUGE
Informations complémentaires :
Avec tables
Activité remédiable :
Cette activité est remédiable.
Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :
Chimie organique 3
Expliquer le rôle des résidus acides aminés dans le mécanisme chimique lors d'une catalyse enzymatique donnée.
Définir et identifier une molécule aromatique à caractère aromatique ou non aromatique et justifier son choix.
Laboratoire de chimie organique 3
Identifier un composé organique « simple » sur base des spectres de masse, IR, RMN(H), RMN(C), COSY et HMQC (ou HETCOR) sans connaître au préalable la formule brute.
Description des supports de cours indispensables :
| Description | Accès à la source | Url |
|---|---|---|
Chimie organique 3 |
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| Diapos projetées cours | sur le campus numérique | |
Laboratoire de chimie organique 3 |
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| Notes fournies par le titulaire : Théorie, exercices et tables. | distribué au cours | |
Description des références et des supports :
| Description | Accès à la source | Url |
|---|---|---|
Chimie organique 3 |
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| Chimie organique, Clayden et al. de boeck 2003 | en bibliothèque | 0 |
Laboratoire de chimie organique 3 |
||
| Identification spectrométrique de composés organiques, Silverstein R.M. et al., de Boeck 1998 | en bibliothèque | 0 |