Département économique Haulot
L'objectif de la section Gestion hôtelière est de former des gestionnaires
ainsi que des cadres pour les établissements du secteur HORECA (hébergement,
restauration, restauration collective). Leur activité peut s'exercer aussi
bien dans les grandes entreprises internationales, les institutions privées
ou publiques que dans les PME, les sociétés ou encore en tant qu'indépendant.
L'objectif de la section Relations publiques est de former des spécialistes
capables, au sein d'une entreprise ou d'une agence de relations publiques :
-
de contribuer à élaborer des actions de communication dirigées vers le
personnel et ayant pour but de créer une « culture d'entreprise » ;
-
de mettre en place des actions de communication dirigées vers les
publics extérieurs (connus ou potentiels) d'une entreprise, afin de la
faire connaître sous une « image » favorable.
L'objectif de la section Tourisme est de former des praticiens capables :
-
de créer, d'organiser de distribuer des voyages d'affaires ou d'agrément,
-
de sélectionner et de proposer aux voyageurs les moyens de transport et
d'hébergement adaptés à leur demande,
- de créer et d'animer leurs loisirs sur leur lieu de destination,
-
d'intégrer les préoccupations éthiques et environnementales à l'activité
touristique.