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Institut Haulot
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Voici nos réponses à vos questions les plus souvent posées. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez d'autres questions.
Le cours de chimie, tout comme celui de biochimie, est nécessaire pour aborder les cours théoriques et pratiques professionnalisant comme la technologie des denrées alimentaires (connaissance des aliments), l'analyse des denrées alimentaires, la nutrition, la diététique...
Le diététicien (profession reconnue) est un praticien de l'alimentation. Sa formation envisage les multiples aspects de la nutrition chez le sujet sain ou chez le malade, en individuel comme en collectivité, sur base d'un enseignement scientifique rigoureux.
Grâce à ses connaissances du fonctionnement du corps, des aliments, des techniques culinaires, de l'hygiène..., il aide les patients à améliorer leur santé en toute sécurité et gardant à l'esprit la valorisation de la gastronomie.
"Le master en sciences biomédicales" est une spécialisation complémentaire.
Le nutritionniste (non reconnu), quant à lui, se dirigera vers la recherche.
En deuxième bachelier de diététique, les cours d'anglais sont indispensables pour apprendre le vocabulaire spécifique à la profession. Il est nécessaire de pouvoir lire l'anglais car la majorité des publications scientifiques se fait dans cette langue. Or, pour réaliser votre travail de fin d'études, vous devrez lire un bon nombre d'articles. Ensuite, quelle que soit votre orientation professionnelle, la lecture d'articles scientifiques vous sera utile pour remettre à jour vos connaissances. Quant au néerlandais, il ouvre les portes de certains stages lors de vos études mais il est surtout un atout dans la recherche d'un emploi en Belgique.
L'idée maîtresse du processus dit « de Bologne » est de concrétiser un Espace Européen de l'Enseignement supérieur en harmonisant les diplômes et les grades, plus faciles à comprendre et à comparer avec ceux des autres pays.
Les cours sont exprimés en crédits (ECTS) plutôt qu'en heures, pour améliorer leur lisibilité et leur reconnaissance académique par tout autre établissement d'enseignement supérieur à travers toute l'Europe. L'objectif est de faciliter le passage des étudiants d'une institution d'un pays à une autre et pour les diplômés, de faciliter la mobilité professionnelle dans n'importe quel pays européen.
Les crédits (ECTS – EUROPEAN CREDIT TRANSFER SYSTEM) ont été mis en place initialement dans le cadre du programme européen Erasmus afin de promouvoir la reconnaissance des études poursuivies à l'étranger. Ils sont aujourd'hui un élément fondamental de l'enseignement supérieur. Les crédits comptabilisent la charge de travail réelle de l'étudiant (participation aux cours, travaux pratiques, recherches, travail personnel en bibliothèque ou à domicile). Le travail d'une année d'études vaut 60 crédits. Un crédit ECTS équivaut approximativement à 24 heures de travail étudiant.
Pour répondre à cette question, nous vous conseillons de consulter le site de la Communauté française (www.enseignement.be/passerelles) qui, réactualisé régulièrement, donne des informations précises quant aux passerelles disponibles en fonction du diplôme que vous avez obtenu.
Plusieurs dizaines de chambres d'étudiants sont répertoriées par la Haute
École. Tous les renseignements concernant la location de ces chambres
d'étudiants sont disponibles au secrétariat de l'Institut ou au service
logement de la Haute École.
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