Faisant suite à la mission au Brésil de son Altesse le Prince Philippe de Belgique et fort de nos nombreux contacts pris sur place, l'Institut Meurice de la Haute École Lucia de Brouckère organise en collaboration avec notre partenaire brésilien EMBRAPA S.A. à Rio de Janeiro un colloque ayant pour thème « les fruits tropicaux » (araça – caryocar – jaboticaba – baru – caju – etc.).
À cette occasion, Madame Regina Lago (General Head of Embrapa Food Technology) présentera les activités d'EMBRAPA. S'en suivra une conférence sur les nouveaux fruits tropicaux et leur réel potentiel dans l'industrie alimentaire.
Cet événement permettra également de rencontrer des personnalités de l'AWEX et d'autres organisations, ainsi que des sociétés actives dans le domaine concerné.
Nous vous invitons donc à ce colloque, le mercredi 27 avril 2011, à l'Auditorium Jacques Brel du Campus du Ceria de 9h00 à 12h00 et vous demandons de bien vouloir remplir et renvoyer ce carton-réponse.
La samba des fruits brésiliens s'invite en Communauté française: nouvelles opportunités pour l'industrie alimentaire
| 9h00 | Accueil des participants |
| 9h15 | Discours d'ouverture de Monsieur Patrick Dysseler, Directeur-Président |
| 9h30 |
Présentation d'Embrapa par
Madame Regina Lago, General Head of Embrapa Food Technology, Rio de Janeiro |
| 10h00 | Pause café |
| 10h20 | Les fruits tropicaux brésiliens: description et propriétés |
| 10h50 | Les fruits tropicaux brésiliens: applications et nouveaux développements |
| 11h30 | Discussion et questions-réponses |
| 12h15 | Lunch |
À l'occasion de l'Année Internationale de la Chimie (IYC 2011), l'Institut Meurice de la Haute École Lucia de Brouckère vous invite à une conférence destinée aux professeurs de chimie du secondaire, leurs élèves de 5e - 6e et aux industriels:
Trois regards nano sur la santé et l'environnement
| 16h30-17h00 | Accueil |
| 17h00-17h10 |
Ouverture de la conférence Monsieur Christos Doulkeridis, Président du Conseil d’administration de la HELDB, Ministre Président du Collège de la COCOF Monsieur Patrick Dysseler, Directeur-Président de la HELdB |
| 17h10-17h30 |
Des nanoparticules intelligentes au service de la médecine Madame Jacqueline Marchand-Brynaert, Chercheur Qualifié du F.R.S.-FNRS et Professeur extraordinaire à l'UCL |
| 17h30-17h50 |
Catalyse : technologies propres et abattement de la pollution Monsieur Georges Jannes, Professeur à l'Institut Meurice (HELdB) |
| 17h50-18h10 |
La corrosion : Fléau naturel pour tous, moteur de recherche pour les chimistes Madame Claudine Buess-Hermann, Professeur à l'ULB |
| 18h15-20h00 | Cocktail |
Le mercredi 11 mai 2011 à 16h30
au Grand Auditorium Jacques Brel
Campus du CERIA
1, Avenue Émile Gryzon
1070 Bruxelles
Pour participer à l'événement "Trois regards nano sur la santé et l'environnement", veuillez nous renvoyer complété ce carton-réponse avant le vendredi 8 avril 2011.
Adresse:
Grand Auditorium Jacques Brel
Campus du CERIA
1, Avenue Émile Gryzon
1070 Bruxelles
Venez nous rencontrer dans nos laboratoires, en y participant activement.
| Activités des laboratoires proposées durant le 11 mai (chaque activité dure 10 minutes) | |
|---|---|
| Chimie Analytique |
« Les métaux nous en font voir de toutes les couleurs » (étude des spectres d’émission de certains métaux et lien avec le modèle de Bohr) « BOB peut-il boire du jus d’oranges pressées? » (dosage par Head-Space de l'alcool dans un jus d'orange) |
| Chimie Générale |
« Alcootest: BOB ou pas BOB » (réaction d'oxydo-réduction : bichromate + éthanol) « L'eau bout à ...70°C » (effet de la pression sur la température d'ébullition - Clausius-Clapeyron) |
| Chimie Organique |
« Réactions oscillantes » (ça s'en va et ça revient...) « Chimiluminescence » (le crime était presque parfait) |
| Chimie Physique |
« Energie d'activation: concept clé pour la cinétique et la catalyse » (exemple visuel de réactions physico-chimiques) |
|
Hauts Polymères Peintures & Vernis |
« Le futur de la mise à la teinte des peintures aqueuses » (comparaison de préparations pigmentaires) |
| Industries Alimentaires |
Gastronomie moléculaire
|
| Industries Biochimiques & Brassicoles |
« Des levures à la bière » (comment faire un brassin) |
| Microbiologie |
« La chimie des colorants au service de l'identification bactérienne » (détermination des « Gram + » versus à « Gram - ») |
| Physique Electricité |
« Le magnétisme en action : moteur et lévitation magnétique » |
Un quizz est organisé sur les différentes activités des laboratoires (lors des portes ouvertes) et l'élève gagnant de ce concours sera invité, avec sa classe et deux professeurs, à passer une journée à la « CITÉ DES SCIENCES ET DE L'INDUSTRIE » à PARIS.
Ces activités seront organisées dans les services de l'INSTITUT MEURICE, 1 avenue Émile GRYZON, Bâtiment 10, 1070 Bruxelles.
Pour participer aux ateliers scientifiques, veuillez nous renvoyer complété ce carton-réponse avant le mardi 3 mai 2011.
Année Internationale de la Chimie 2011 (Essenscia)
International Year of Chemistry 2011 (site officiel)