A travers un focus sur l'alimentation, les étudiants de première année de la section gestion hôtelière (GH) ont découvert le projet des jardins du CERIA le 18 novembre 2022. Les élèves, répartis en petits groupes, ont participé à plusieurs ateliers qui alternaient entre pratique et théorie. Accompagnés par Edith Singleton, ils ont parlé de l'alimentation saine et