L'Institut Meurice, l'école d'ingénieur industriel de la HELdB, a une nouvelle fois pu démontrer son expertise, cette fois-ci devant les caméras de la RTBF dans le cadre de l'émission "Matière grise". Notre service de Brasserie a ainsi mis en avant son savoir-faire et sa pédagogie sur les levures dans un reportage portant sur la boisson préférée des Belges.

Sur invitation du ministère de l'Intérieur, Pauline, étudiante de la section éducateur spécialisé et membre du Conseil étudiant, a fièrement représenté la Haute Ecole lors du défilé du 21 juillet à Bruxelles. Elle revient sur cette journée mémorable : "Le mercredi 21 juillet 2021, j’ai eu la chance et l’honneur d’assister à la cérémonie de la fête

Il est indéniable que le contenu de nos assiettes a un impact sur nos défenses immunitaires. Depuis une bonne vingtaine d'années, plusieurs travaux l'ont bien montré et ont permis de cerner les nutriments responsables de ces effets protecteurs et les conditions dans lesquelles il faut les utiliser. Mais pourquoi s'en rappelle-t-on si subitement à chaque fois qu'une