Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique
Option :

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2019-2020


Anatomie /Physiologie II & Physiologie digestive
UE 14

Enseignant responsable : DEPOORTERE Fabienne
Autre(s) enseignant(s) de l'UE : Monsieur IACOBELLIS Kévin

Coordonnées du service :
HELdB - CAMPUS CERIA
Bâtiment 4C - 1er étage
Avenue Emile Gryzon 1 - 1070 Bruxelles

Langue(s) d'enseignement :

Niveau du cycle :
1 cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 1

Acronyme :
DIU12APP

Nombre de crédits ECTS :
3 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
50 h

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant


Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération
DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2 20 1 1
DI12PHY - Physiologie digestive 30 2 2

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Diététique est capable de :

  • ARES. 1.6 Exercer son raisonnement scientifique.
  • HE. 10. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique établit les critères nutritionnels selon les besoins spécifiques de la situation
  • ARES. 6.1 Evaluer toute situation diététique et nutritionnelle humaine

Autres connaissances ou compétences prérequises :

  • UE2 diététique générale
    UE3 Anatomie/physiologie
    UE4 Biologie

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2 :
Objectifs :

L'étudiant sera capable de mobiliser des savoirs concernant des notions d'anatomie et de physiologie pour répondre à des questions de réflexion.

Contenu :

Anatomie et physiologie du système nerveux, système urinaire, organes de sens.


DI12PHY - Physiologie digestive :
Objectifs :

Maîtriser le processus de digestion et le rôle des différentes parties du système digestif et ce qui le contrôle afin d'assurer la prise en charge diététique de patients

Contenu :

Anatomie et de l’appareil digestif
Fonction et physiologie des différentes parties du système digestif
Régulation du processus de digestion
Digestion et absorption des nutriments
Notions de biochimie-métabolique
Rôles de la fonction colique et du microbiote
Etude du comportement alimentaire


Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2 :

Cours magistraux


DI12PHY - Physiologie digestive :

Cours ex-cathedra et interactif


Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Activité d'apprentissage Pondération Première session
Examens de Mai-Juin
Évaluation
continue
Remise de
travaux
Examen
Ecrit
Examen
Oral
Type
DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2 1 0 % 0 % 100 % 0 % Remise d'un travail Examen à livre ouvert
DI12PHY - Physiologie digestive 2 0 % 0 % 100 % 0 % Examen Ecrit - Questionnaire à choix multiples Examen à livre fermé
Activité d'apprentissage Pondération Deuxième session
Examens de Août-Septembre
Évaluation
continue
Remise de
travaux
Examen
Ecrit
Examen
Oral
Type
DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2 1 0 % 0 % 100 % 0 % Remise d'un travail Examen à livre ouvert
DI12PHY - Physiologie digestive 2 0 % 0 % 100 % 0 % Examen Ecrit - Questionnaire à choix multiples Examen à livre fermé

Informations sur le mode d'évaluation :

En raison de l’épidémie de COVID-19, cette évaluation pourrait avoir été modifiée pour raisons de force majeure visé par l’article 77 §3 du Décret Paysage

* Les évaluations de la session d’examens de janvier ne sont reportées en juin que si la note est ≥10/20.

Méthode de calcul de la note finale d'une UE
La note finale attribuée à une UE doit, dans tous les cas, être calculée en effectuant la moyenne arithmétique pondérée des notes des AA composant l'UE.

Remarque :
Lors des délibérations, en raison de circonstances exceptionnelles et notamment sur proposition des mini-jurys, rien n'empêche que le jury plénier puisse attribuer les crédits associés à une UE dont la note est inférieure à 10/20, sans modifier la valeur de cette dernière.


Justifier la NR (Non Remédiable --> Note reportée) en 2de session :
Informations par rapport à la session de mai/juin :
Informations par rapport à la session de août/septembre :


Informations complémentaires :

Informations par rapport à la session de mai/juin :

DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2
Modifications exceptionnelles suite au COVID19 :
Dans le cas de figure où il n'est pas possible de se rendre physiquement à l'école, et UNIQUEMENT dans cette situation, l'examen écrit est remplacé par un travail dont les consignes figurent sur le campus.

DI12PHY - Physiologie digestive
En raison de la situation sanitaire, l'épreuve écrite sera évaluée à distance au moyen d'un questionnaire à choix multiples avec un timing précis en fonction des questions.

Informations par rapport à la session de août/septembre :

DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2
Modifications exceptionnelles suite au COVID19 :
Dans le cas de figure où il n'est pas possible de se rendre physiquement à l'école, et UNIQUEMENT dans cette situation, l'examen écrit est remplacé par un travail dont les consignes figurent sur le campus.

DI12PHY - Physiologie digestive
L'épreuve est un examen écrit à questions ouvertes + QCM. Les réponses aux questions ouvertes doivent être lisibles et écrites avec une syntaxe correcte.

Si la situation sanitaire est toujours identique à la session de mai/juin, l'évaluation se fera comme pendant la session de mai/juin.

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

À l'issue du cours de DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2 : l'étudiant est capable de :
L'étudiant sera capable de mobiliser des savoirs concernant des notions d'anatomie et de physiologie pour répondre à des questions de réflexion.
À l'issue du cours de DI12PHY - Physiologie digestive : l'étudiant est capable de :
Maîtriser le processus de digestion et le rôle des différentes parties du système digestif et ce qui le contrôle afin d'assurer la prise en charge diététique de patients

Description des sources, des références et des supports :

Support Obligatoire Publié
Présentations Powerpoint
OUI OUI
Notes prises par l'étudiant au cours

« Anatomie et physiologie humaines » Elaine N.Marieb et Katja Hoehn, 9ième édition américaine, Ed. Pearson, 2015, ISBN 978-2-7613-6932-9
NON NON
Tortora et al., Manuel d'anatomie et de physiologie humaine, De Boeck, 2017.

Purves et al., Neurosciences, De Boeck, 2019.
NON NON

Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique
Option :

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2019-2020


Anatomie /Physiologie II & Physiologie digestive
UE 14

Enseignant responsable : DEPOORTERE Fabienne
Autre(s) enseignant(s) de l'UE : Monsieur IACOBELLIS Kévin

Coordonnées du service :
HELdB - CAMPUS CERIA
Bâtiment 4C - 1er étage
Avenue Emile Gryzon 1 - 1070 Bruxelles

Langue(s) d'enseignement :

Niveau du cycle :
1 cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 1

Acronyme :
DIU12APP

Nombre de crédits ECTS :
3 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
50 h

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant


Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération
DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2 20 1 1
DI12PHY - Physiologie digestive 30 2 2

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Diététique est capable de :

  • ARES. 1.6 Exercer son raisonnement scientifique.
  • HE. 10. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique établit les critères nutritionnels selon les besoins spécifiques de la situation
  • ARES. 6.1 Evaluer toute situation diététique et nutritionnelle humaine

Autres connaissances ou compétences prérequises :

  • UE2 diététique générale
    UE3 Anatomie/physiologie
    UE4 Biologie

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2 :
Objectifs :

L'étudiant sera capable de mobiliser des savoirs concernant des notions d'anatomie et de physiologie pour répondre à des questions de réflexion.

Contenu :

Anatomie et physiologie du système nerveux, système urinaire, organes de sens.


DI12PHY - Physiologie digestive :
Objectifs :

Maîtriser le processus de digestion et le rôle des différentes parties du système digestif et ce qui le contrôle afin d'assurer la prise en charge diététique de patients

Contenu :

Anatomie et de l’appareil digestif
Fonction et physiologie des différentes parties du système digestif
Régulation du processus de digestion
Digestion et absorption des nutriments
Notions de biochimie-métabolique
Rôles de la fonction colique et du microbiote
Etude du comportement alimentaire


Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2 :

Cours magistraux


DI12PHY - Physiologie digestive :

Cours ex-cathedra et interactif


Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Activité d'apprentissage Pondération Première session
Examens de Mai-Juin
Évaluation
continue
Remise de
travaux
Examen
Ecrit
Examen
Oral
Type
DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2 1 0 % 0 % 100 % 0 % Remise d'un travail Examen à livre ouvert
DI12PHY - Physiologie digestive 2 0 % 0 % 100 % 0 % Examen Ecrit - Questionnaire à choix multiples Examen à livre fermé
Activité d'apprentissage Pondération Deuxième session
Examens de Août-Septembre
Évaluation
continue
Remise de
travaux
Examen
Ecrit
Examen
Oral
Type
DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2 1 0 % 0 % 100 % 0 % Remise d'un travail Examen à livre ouvert
DI12PHY - Physiologie digestive 2 0 % 0 % 100 % 0 % Examen Ecrit - Questionnaire à choix multiples Examen à livre fermé

Informations sur le mode d'évaluation :

En raison de l’épidémie de COVID-19, cette évaluation pourrait avoir été modifiée pour raisons de force majeure visé par l’article 77 §3 du Décret Paysage

* Les évaluations de la session d’examens de janvier ne sont reportées en juin que si la note est ≥10/20.

Méthode de calcul de la note finale d'une UE
La note finale attribuée à une UE doit, dans tous les cas, être calculée en effectuant la moyenne arithmétique pondérée des notes des AA composant l'UE.

Remarque :
Lors des délibérations, en raison de circonstances exceptionnelles et notamment sur proposition des mini-jurys, rien n'empêche que le jury plénier puisse attribuer les crédits associés à une UE dont la note est inférieure à 10/20, sans modifier la valeur de cette dernière.


Justifier la NR (Non Remédiable --> Note reportée) en 2de session :
Informations par rapport à la session de mai/juin :
Informations par rapport à la session de août/septembre :


Informations complémentaires :

Informations par rapport à la session de mai/juin :

DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2
Modifications exceptionnelles suite au COVID19 :
Dans le cas de figure où il n'est pas possible de se rendre physiquement à l'école, et UNIQUEMENT dans cette situation, l'examen écrit est remplacé par un travail dont les consignes figurent sur le campus.

DI12PHY - Physiologie digestive
En raison de la situation sanitaire, l'épreuve écrite sera évaluée à distance au moyen d'un questionnaire à choix multiples avec un timing précis en fonction des questions.

Informations par rapport à la session de août/septembre :

DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2
Modifications exceptionnelles suite au COVID19 :
Dans le cas de figure où il n'est pas possible de se rendre physiquement à l'école, et UNIQUEMENT dans cette situation, l'examen écrit est remplacé par un travail dont les consignes figurent sur le campus.

DI12PHY - Physiologie digestive
L'épreuve est un examen écrit à questions ouvertes + QCM. Les réponses aux questions ouvertes doivent être lisibles et écrites avec une syntaxe correcte.

Si la situation sanitaire est toujours identique à la session de mai/juin, l'évaluation se fera comme pendant la session de mai/juin.

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

À l'issue du cours de DI12APH2 - Anatomie/Physiologie 2 : l'étudiant est capable de :
L'étudiant sera capable de mobiliser des savoirs concernant des notions d'anatomie et de physiologie pour répondre à des questions de réflexion.
À l'issue du cours de DI12PHY - Physiologie digestive : l'étudiant est capable de :
Maîtriser le processus de digestion et le rôle des différentes parties du système digestif et ce qui le contrôle afin d'assurer la prise en charge diététique de patients

Description des sources, des références et des supports :

Support Obligatoire Publié
Présentations Powerpoint
OUI OUI
Notes prises par l'étudiant au cours

« Anatomie et physiologie humaines » Elaine N.Marieb et Katja Hoehn, 9ième édition américaine, Ed. Pearson, 2015, ISBN 978-2-7613-6932-9
NON NON
Tortora et al., Manuel d'anatomie et de physiologie humaine, De Boeck, 2017.

Purves et al., Neurosciences, De Boeck, 2019.
NON NON
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