Cette fiche a été validée.

Fiche UE 23 : Langue étrangère VI - Néerlandais **

Domaine : Sciences économiques et de gestion
Section : Gestion hôtelière
Option : Management

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2021-2022

Langue étrangère VI - Néerlandais **

UE 23

Enseignant responsable : Madame COLLETTE Hilde

Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht

Langue(s) d'enseignement :
Néerlandais

Niveau du cycle :
1er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 1 & 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 2

Acronyme :
GHU23LG6

Nombre de crédits ECTS :
6 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
60 h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération Présence obligatoire
Néerlandais 2 60 6 100 OUI

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Gestion hôtelière Management est capable de :

  • HE. 2. identifie ses forces et ses faiblesses et met en œuvre une démarche autonome d’enrichissement de ses capacités.
  • HE. 3. assure au sein d’un environnement généralement pluriculturel et multilingue, une communication appropriée, claire et structurée, fondée sur une écoute active et empathique des attentes et des plaintes de la clientèle et une anticipation de ses besoins.
  • HE. 4. fonctionne au sein d’une équipe, et/ou gère celle-ci ce qui implique l’écoute, l’anticipation et la gestion des problèmes interpersonnels ainsi que la motivation des collaborateurs.

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Néerlandais 2

Niveau linguistique conseillé: A2+

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Néerlandais 2

Objectifs :

Objectifs : atteindre le niveau linguistique B1
Voir AAS ci-dessous

Contenu :

Activités de compréhension (à la lecture ou à l’audition) de documents généraux ou techniques traitant des domaines de l’hôtellerie et de la gestion hôtelière : par exemple, méthodes de management, le team building, le marketing.

Activités de communication orale (dialogues, présentations) et écrite (prise de notes, synthèse, lettres commerciales) dans un contexte professionnel lié aux tâches du gestionnaire en hôtellerie.

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Néerlandais 2

  • Approche communicative et interactive centrée sur l’apprenant nécessitant une présence assidue et une participation active au cours

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Néerlandais 2

  • À l'issue du cours de Néerlandais 2, l'étudiant est capable de :

    - atteindre un niveau linguistique B1, selon le Cadre Européen Commun de Référence pour les langues.
    - identifier les points forts et les points faibles dans les quatre compétences et chercher à combler ses lacunes en utilisant un support/un outil de travail/une méthode adéquat(e).

    Expression orale :
    Prend part à une conversation :
    - fait face à la majorité des situations que l’on peut rencontrer au cours d’un voyage dans une région où la langue est parlée.
    - prend part sans préparation à une conversation sur des sujets familiers, d’intérêt personnel ou qui concernent la vie professionnelle ;

    S’exprime oralement en continu:
    - s’exprime de manière simple afin de raconter des expériences et des événements;
    - donne brièvement les raisons et explications de ses opinions ou projets ;
    - raconte une histoire ou l’intrigue d’un livre ou d’un film ;
    - exprime ses réactions.

    Expression écrite :
    - écrit un texte simple et cohérent sur des sujets professionnels ou qui l’intéressent personnellement ;
    - écrit des lettres et emails professionnels
    - décrit ses expériences et impressions.

    Compréhension à l’audition:
    - comprend les points essentiels quand un langage clair et standard est utilisé et s’il s’agit de sujets familiers ou touristiques.
    -comprend divers messages audio ou audiovisuels en rapport avec le cours ou l’actualité hôtelière, pour autant que ce message soit relativement distinct et accessible.

    Compréhension à la lecture :
    - comprend des textes rédigés dans un langage courant relatif au secteur de l’hôtellerie.
    - identifie les points essentiels de textes traitant de sujets professionnels.

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Néerlandais 2

Syllabus qui inclut notamment :
copies d’articles de revues spécialisées
copies du dossier ‘vergaderen’, Zakelijk Nederlands voor anderstaligen, Ter Zake, L. Bekkers, S. Merner, intertaal, beroepenfiches VDAB
copies du dossier ‘menselijke relaties op de werkvloer’, L EECHAUDT, B.BROOIJMANS,N. ENGELEN, tien op tien, Namur, Editions Erasme, 2004.
sur le campus numérique

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Néerlandais 2

Remédiation facultative: formations de het Huis van het Nederlands, tables de conversation Babbelut, Taalgarage (un point conseil pour autodidactes), Wallangues (une plateforme d'apprentissage des langues)

webographie
lacunes en grammaire: http://www.ilv.ucl.ac.be/gramlink-nl/syntaxis/index.htm,
lacunes en grammaire+ vocabulaire : www.taalblad.be
sur internet
Syllabus qui inclut notamment :
copies d’articles de revues spécialisées
copies du dossier ‘vergaderen’, Zakelijk Nederlands voor anderstaligen, Ter Zake, L. Bekkers, S. Merner, intertaal, beroepenfiches VDAB
copies du dossier ‘menselijke relaties op de werkvloer’, L EECHAUDT, B.BROOIJMANS,N. ENGELEN, tien op tien, Namur, Editions Erasme, 2004.
sur le campus numérique

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage Pondération Première session
Examens de Janvier
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Langue étrangère VI - Néerlandais ** 100 0% 15% 15/12/2021 0% 0%
0 heures 0%
0

Cette activité est remédiable

Les travaux concernent un portfolio à remettre respectivement pour le 15 décembre 2021 et pour le 10 mai 2022. Le portfolio reprend les préparations écrites des exposés oraux, les exercices formatifs réalisés par les étudiants. En cas de travail non remis, seul l’étudiant ayant remis un certificat médical dans les 48 heures à l’enseignant aura droit à remettre son travail 7 jours plus tard.

Les différentes parties des examens ne sont pas dispensatoires.

Langue étrangère VI - Néerlandais ** 100 0% 15% 15/12/2021 0% 0%
0 heures 0%
0

Cette activité est remédiable

Les travaux concernent un portfolio à remettre respectivement pour le 15 décembre 2021 et pour le 10 mai 2022. Le portfolio reprend les préparations écrites des exposés oraux, les exercices formatifs réalisés par les étudiants. En cas de travail non remis, seul l’étudiant ayant remis un certificat médical dans les 48 heures à l’enseignant aura droit à remettre son travail 7 jours plus tard.

Les différentes parties des examens ne sont pas dispensatoires.

Activité d'apprentissage Pondération Première session
Examens de Mai/Juin
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Langue étrangère VI - Néerlandais ** 100 0% 15% 10/05/2022 0% 50% Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
3 heures 20% Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
0H15

Cette activité est remédiable

Les travaux concernent un portfolio à remettre respectivement pour le 15 décembre 2021 et pour le 10 mai 2022. Le portfolio reprend les préparations écrites des exposés oraux, les exercices formatifs réalisés par les étudiants. En cas de travail non remis, seul l’étudiant ayant remis un certificat médical dans les 48 heures à l’enseignant aura droit à remettre son travail 7 jours plus tard.

Les différentes parties des examens ne sont pas dispensatoires.

Langue étrangère VI - Néerlandais ** 100 0% 15% 10/05/2022 0% 0%
0 heures 70% Distanciel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
0H25

Cette activité est remédiable

Les travaux concernent un portfolio à remettre respectivement pour le 15 décembre 2021 et pour le 10 mai 2022. Le portfolio reprend les préparations écrites des exposés oraux, les exercices formatifs réalisés par les étudiants. En cas de travail non remis, seul l’étudiant ayant remis un certificat médical dans les 48 heures à l’enseignant aura droit à remettre son travail 7 jours plus tard.

Les différentes parties des examens ne sont pas dispensatoires.

Activité d'apprentissage Pondération Deuxième session
Examens de Août/Septembre
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Langue étrangère VI - Néerlandais ** 100 0% 0% 0% 70% Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
3 heures 30% Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
0H15

Cette activité est remédiable

Les différentes parties des examens ne sont pas dispensatoires.

Langue étrangère VI - Néerlandais ** 100 0% 0% 0% 0%
0 heures 100% Distanciel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
0H25

Cette activité est remédiable

Les différentes parties des examens ne sont pas dispensatoires.

Cette fiche a été validée.

Fiche UE 23 : Langue étrangère VI - Néerlandais **

Domaine : Sciences économiques et de gestion
Section : Gestion hôtelière
Option : Management

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2021-2022

Langue étrangère VI - Néerlandais **

UE 23

Enseignant responsable : Madame COLLETTE Hilde

Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht

Langue(s) d'enseignement :
Néerlandais

Niveau du cycle :
1er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 1 & 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 2

Acronyme :
GHU23LG6

Nombre de crédits ECTS :
6 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
60 h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération Présence obligatoire
Néerlandais 2 60 6 100 OUI

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Gestion hôtelière Management est capable de :

  • HE. 2. identifie ses forces et ses faiblesses et met en œuvre une démarche autonome d’enrichissement de ses capacités.
  • HE. 3. assure au sein d’un environnement généralement pluriculturel et multilingue, une communication appropriée, claire et structurée, fondée sur une écoute active et empathique des attentes et des plaintes de la clientèle et une anticipation de ses besoins.
  • HE. 4. fonctionne au sein d’une équipe, et/ou gère celle-ci ce qui implique l’écoute, l’anticipation et la gestion des problèmes interpersonnels ainsi que la motivation des collaborateurs.

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Néerlandais 2

Niveau linguistique conseillé: A2+

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Néerlandais 2

Objectifs :

Objectifs : atteindre le niveau linguistique B1
Voir AAS ci-dessous

Contenu :

Activités de compréhension (à la lecture ou à l’audition) de documents généraux ou techniques traitant des domaines de l’hôtellerie et de la gestion hôtelière : par exemple, méthodes de management, le team building, le marketing.

Activités de communication orale (dialogues, présentations) et écrite (prise de notes, synthèse, lettres commerciales) dans un contexte professionnel lié aux tâches du gestionnaire en hôtellerie.

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Néerlandais 2

  • Approche communicative et interactive centrée sur l’apprenant nécessitant une présence assidue et une participation active au cours

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Néerlandais 2

  • À l'issue du cours de Néerlandais 2, l'étudiant est capable de :

    - atteindre un niveau linguistique B1, selon le Cadre Européen Commun de Référence pour les langues.
    - identifier les points forts et les points faibles dans les quatre compétences et chercher à combler ses lacunes en utilisant un support/un outil de travail/une méthode adéquat(e).

    Expression orale :
    Prend part à une conversation :
    - fait face à la majorité des situations que l’on peut rencontrer au cours d’un voyage dans une région où la langue est parlée.
    - prend part sans préparation à une conversation sur des sujets familiers, d’intérêt personnel ou qui concernent la vie professionnelle ;

    S’exprime oralement en continu:
    - s’exprime de manière simple afin de raconter des expériences et des événements;
    - donne brièvement les raisons et explications de ses opinions ou projets ;
    - raconte une histoire ou l’intrigue d’un livre ou d’un film ;
    - exprime ses réactions.

    Expression écrite :
    - écrit un texte simple et cohérent sur des sujets professionnels ou qui l’intéressent personnellement ;
    - écrit des lettres et emails professionnels
    - décrit ses expériences et impressions.

    Compréhension à l’audition:
    - comprend les points essentiels quand un langage clair et standard est utilisé et s’il s’agit de sujets familiers ou touristiques.
    -comprend divers messages audio ou audiovisuels en rapport avec le cours ou l’actualité hôtelière, pour autant que ce message soit relativement distinct et accessible.

    Compréhension à la lecture :
    - comprend des textes rédigés dans un langage courant relatif au secteur de l’hôtellerie.
    - identifie les points essentiels de textes traitant de sujets professionnels.

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Néerlandais 2

Syllabus qui inclut notamment :
copies d’articles de revues spécialisées
copies du dossier ‘vergaderen’, Zakelijk Nederlands voor anderstaligen, Ter Zake, L. Bekkers, S. Merner, intertaal, beroepenfiches VDAB
copies du dossier ‘menselijke relaties op de werkvloer’, L EECHAUDT, B.BROOIJMANS,N. ENGELEN, tien op tien, Namur, Editions Erasme, 2004.
sur le campus numérique

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Néerlandais 2

Remédiation facultative: formations de het Huis van het Nederlands, tables de conversation Babbelut, Taalgarage (un point conseil pour autodidactes), Wallangues (une plateforme d'apprentissage des langues)

webographie
lacunes en grammaire: http://www.ilv.ucl.ac.be/gramlink-nl/syntaxis/index.htm,
lacunes en grammaire+ vocabulaire : www.taalblad.be
sur internet
Syllabus qui inclut notamment :
copies d’articles de revues spécialisées
copies du dossier ‘vergaderen’, Zakelijk Nederlands voor anderstaligen, Ter Zake, L. Bekkers, S. Merner, intertaal, beroepenfiches VDAB
copies du dossier ‘menselijke relaties op de werkvloer’, L EECHAUDT, B.BROOIJMANS,N. ENGELEN, tien op tien, Namur, Editions Erasme, 2004.
sur le campus numérique

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage Pondération Première session
Examens de Janvier
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Langue étrangère VI - Néerlandais ** 100 0% 15% 15/12/2021 0% 0%
0 heures 0%
0

Cette activité est remédiable

Les travaux concernent un portfolio à remettre respectivement pour le 15 décembre 2021 et pour le 10 mai 2022. Le portfolio reprend les préparations écrites des exposés oraux, les exercices formatifs réalisés par les étudiants. En cas de travail non remis, seul l’étudiant ayant remis un certificat médical dans les 48 heures à l’enseignant aura droit à remettre son travail 7 jours plus tard.

Les différentes parties des examens ne sont pas dispensatoires.

Langue étrangère VI - Néerlandais ** 100 0% 15% 15/12/2021 0% 0%
0 heures 0%
0

Cette activité est remédiable

Les travaux concernent un portfolio à remettre respectivement pour le 15 décembre 2021 et pour le 10 mai 2022. Le portfolio reprend les préparations écrites des exposés oraux, les exercices formatifs réalisés par les étudiants. En cas de travail non remis, seul l’étudiant ayant remis un certificat médical dans les 48 heures à l’enseignant aura droit à remettre son travail 7 jours plus tard.

Les différentes parties des examens ne sont pas dispensatoires.

Activité d'apprentissage Pondération Première session
Examens de Mai/Juin
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Langue étrangère VI - Néerlandais ** 100 0% 15% 10/05/2022 0% 50% Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
3 heures 20% Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
0H15

Cette activité est remédiable

Les travaux concernent un portfolio à remettre respectivement pour le 15 décembre 2021 et pour le 10 mai 2022. Le portfolio reprend les préparations écrites des exposés oraux, les exercices formatifs réalisés par les étudiants. En cas de travail non remis, seul l’étudiant ayant remis un certificat médical dans les 48 heures à l’enseignant aura droit à remettre son travail 7 jours plus tard.

Les différentes parties des examens ne sont pas dispensatoires.

Langue étrangère VI - Néerlandais ** 100 0% 15% 10/05/2022 0% 0%
0 heures 70% Distanciel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
0H25

Cette activité est remédiable

Les travaux concernent un portfolio à remettre respectivement pour le 15 décembre 2021 et pour le 10 mai 2022. Le portfolio reprend les préparations écrites des exposés oraux, les exercices formatifs réalisés par les étudiants. En cas de travail non remis, seul l’étudiant ayant remis un certificat médical dans les 48 heures à l’enseignant aura droit à remettre son travail 7 jours plus tard.

Les différentes parties des examens ne sont pas dispensatoires.

Activité d'apprentissage Pondération Deuxième session
Examens de Août/Septembre
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Langue étrangère VI - Néerlandais ** 100 0% 0% 0% 70% Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
3 heures 30% Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
0H15

Cette activité est remédiable

Les différentes parties des examens ne sont pas dispensatoires.

Langue étrangère VI - Néerlandais ** 100 0% 0% 0% 0%
0 heures 100% Distanciel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
0H25

Cette activité est remédiable

Les différentes parties des examens ne sont pas dispensatoires.