Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2021-2022
Enseignant responsable : Madame DEPOORTERE Fabienne
Autre(s) enseignant(s) de l'UE
: Madame ETCHEBERRY Pauline, Madame RAKIPI Sylvia, Madame DE WULF Isabelle, Madame DILLIS Aude, Madame MAIMOUNI Ekram
Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht
Langue(s) d'enseignement :
Français
Niveau du cycle :
1er cycle
Période de l'année :
Quadrimestre 1 & 2
Cadre européen de certification :
Niveau 6
Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme
Année d'études :
BLOC 3
Acronyme :
DIU33EDC
Nombre de crédits ECTS :
4 (Facteur de pondération)
Volume horaire :
20 h
Liste des UE prérequises :
Néant
Liste des UE corequises :
UE37 - UE45
Liste des activités d'apprentissage :
Activité d'apprentissage | Volume horaire | ECTS | Pondération | Présence obligatoire |
---|---|---|---|---|
Etude de cas | 20 | 4 | 100 | NON |
Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :
Au terme de sa formation, le Bachelier en Diététique est capable de :
Autres connaissances ou compétences prérequises :
Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :
L’objectif est de résoudre une « situation professionnelle » – une tâche concrète inhérente au métier de diététicien – à appréhender par transdisciplinarité des matières des unités déterminantes de la section. L'étudiant doit être capable d'envisager la solution à la situation professionnelle par la valorisation de ses acquis d'apprentissage (voir connaissances pré-requises).
ETUDE DE CAS est une UE basée sur une démarche globale de soin en diététique d'un patient. Au travers de la gestion d’un cas l’étudiant passera par l'évaluation, le diagnostic diététique, l'intervention nutritionnelle et l’éducation alimentaire et/ou thérapeutique, visant à améliorer l'état nutritionnel, le confort ou la qualité de vie d'un patient, tout en envisageant une collaboration interdisciplinaire.
Préparation à l'élaboration du dossier et à l'épreuve finale par la résolution de situations professionnelles sous formes d'ateliers en petits groupes
Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :
Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :
Description des supports de cours indispensables :
Description | Accès à la source | Url |
---|---|---|
Etude de cas |
||
Enoncés des exercices travaillés en classe | sur le campus numérique | |
Les cours (présentations Power Point) des UE précitées (complétées des notes de cours par l'étudiant) | sur le campus numérique | |
Normes de composition et poids moyens | sur le campus numérique |
Description des références et des supports :
Description | Accès à la source | Url |
---|---|---|
Etude de cas |
Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :
Activité d'apprentissage | Pondération |
Première session
Examens de Janvier |
|||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Evaluation
continue % |
Remise de travaux HORS SESSION |
Remise de travaux DURANT LA SESSION |
Examens écrits | Examens oraux | |||||||||
% | Date(s) / période(s) | % | Durée | % | Type | Durée | % | Type | Durée | ||||
Etude de cas | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | Présentiel - Questions ouvertes |
0% | ||||||
Cette activité est remédiable l'évaluation du Q1 est une évaluation formative basée sur le travail effectué en classe |
|||||||||||||
Etude de cas | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||||
Cette activité est remédiable l'évaluation du Q1 est une évaluation formative baséee sur le travail effectué en classe |
Activité d'apprentissage | Pondération |
Première session
Examens de Mai/Juin |
|||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Evaluation
continue % |
Remise de travaux HORS SESSION |
Remise de travaux DURANT LA SESSION |
Examens écrits | Examens oraux | |||||||||
% | Date(s) / période(s) | % | Durée | % | Type | Durée | % | Type | Durée | ||||
Etude de cas | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | 100% | Présentiel - Examen oral Examen à livre fermé |
4 heures | |||||
Cette activité est remédiable le dossier est à remettre le 2 mai 22, l'épreuve orale se fera en cuisine par groupes d'étudiants |
|||||||||||||
Etude de cas | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | 100% | Présentiel - Examen oral Examen à livre fermé |
4 heures | |||||
Cette activité est remédiable le dossier est à remettre le 2 mai 22, l'épreuve orale se fera en cuisine par groupes d'étudiants |
Activité d'apprentissage | Pondération |
Deuxième session
Examens de Août/Septembre |
|||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Evaluation
continue % |
Remise de travaux HORS SESSION |
Remise de travaux DURANT LA SESSION |
Examens écrits | Examens oraux | |||||||||
% | Date(s) / période(s) | % | Durée | % | Type | Durée | % | Type | Durée | ||||
Etude de cas | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | 100% | Présentiel - Examen oral Examen à livre fermé |
4 heures | |||||
Cette activité est remédiable le dossier devra être remis pourle 19/08/22 |
|||||||||||||
Etude de cas | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | 100% | Présentiel - Examen oral Examen à livre ouvert |
4 heures | |||||
Cette activité est remédiable Le dossier devra être remis le 19/08/22 |
Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2021-2022
Enseignant responsable : Madame DEPOORTERE Fabienne
Autre(s) enseignant(s) de l'UE
: Madame ETCHEBERRY Pauline, Madame RAKIPI Sylvia, Madame DE WULF Isabelle, Madame DILLIS Aude, Madame MAIMOUNI Ekram
Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht
Langue(s) d'enseignement :
Français
Niveau du cycle :
1er cycle
Période de l'année :
Quadrimestre 1 & 2
Cadre européen de certification :
Niveau 6
Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme
Année d'études :
BLOC 3
Acronyme :
DIU33EDC
Nombre de crédits ECTS :
4 (Facteur de pondération)
Volume horaire :
20 h
Liste des UE prérequises :
Néant
Liste des UE corequises :
UE37 - UE45
Liste des activités d'apprentissage :
Activité d'apprentissage | Volume horaire | ECTS | Pondération | Présence obligatoire |
---|---|---|---|---|
Etude de cas | 20 | 4 | 100 | NON |
Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :
Au terme de sa formation, le Bachelier en Diététique est capable de :
Autres connaissances ou compétences prérequises :
Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :
L’objectif est de résoudre une « situation professionnelle » – une tâche concrète inhérente au métier de diététicien – à appréhender par transdisciplinarité des matières des unités déterminantes de la section. L'étudiant doit être capable d'envisager la solution à la situation professionnelle par la valorisation de ses acquis d'apprentissage (voir connaissances pré-requises).
ETUDE DE CAS est une UE basée sur une démarche globale de soin en diététique d'un patient. Au travers de la gestion d’un cas l’étudiant passera par l'évaluation, le diagnostic diététique, l'intervention nutritionnelle et l’éducation alimentaire et/ou thérapeutique, visant à améliorer l'état nutritionnel, le confort ou la qualité de vie d'un patient, tout en envisageant une collaboration interdisciplinaire.
Préparation à l'élaboration du dossier et à l'épreuve finale par la résolution de situations professionnelles sous formes d'ateliers en petits groupes
Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :
Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :
Description des supports de cours indispensables :
Description | Accès à la source | Url |
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Etude de cas |
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Enoncés des exercices travaillés en classe | sur le campus numérique | |
Les cours (présentations Power Point) des UE précitées (complétées des notes de cours par l'étudiant) | sur le campus numérique | |
Normes de composition et poids moyens | sur le campus numérique |
Description des références et des supports :
Description | Accès à la source | Url |
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Etude de cas |
Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :
Activité d'apprentissage | Pondération |
Première session
Examens de Janvier |
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Evaluation
continue % |
Remise de travaux HORS SESSION |
Remise de travaux DURANT LA SESSION |
Examens écrits | Examens oraux | |||||||||
% | Date(s) / période(s) | % | Durée | % | Type | Durée | % | Type | Durée | ||||
Etude de cas | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | Présentiel - Questions ouvertes |
0% | ||||||
Cette activité est remédiable l'évaluation du Q1 est une évaluation formative basée sur le travail effectué en classe |
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Etude de cas | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||||
Cette activité est remédiable l'évaluation du Q1 est une évaluation formative baséee sur le travail effectué en classe |
Activité d'apprentissage | Pondération |
Première session
Examens de Mai/Juin |
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Evaluation
continue % |
Remise de travaux HORS SESSION |
Remise de travaux DURANT LA SESSION |
Examens écrits | Examens oraux | |||||||||
% | Date(s) / période(s) | % | Durée | % | Type | Durée | % | Type | Durée | ||||
Etude de cas | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | 100% | Présentiel - Examen oral Examen à livre fermé |
4 heures | |||||
Cette activité est remédiable le dossier est à remettre le 2 mai 22, l'épreuve orale se fera en cuisine par groupes d'étudiants |
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Etude de cas | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | 100% | Présentiel - Examen oral Examen à livre fermé |
4 heures | |||||
Cette activité est remédiable le dossier est à remettre le 2 mai 22, l'épreuve orale se fera en cuisine par groupes d'étudiants |
Activité d'apprentissage | Pondération |
Deuxième session
Examens de Août/Septembre |
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Evaluation
continue % |
Remise de travaux HORS SESSION |
Remise de travaux DURANT LA SESSION |
Examens écrits | Examens oraux | |||||||||
% | Date(s) / période(s) | % | Durée | % | Type | Durée | % | Type | Durée | ||||
Etude de cas | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | 100% | Présentiel - Examen oral Examen à livre fermé |
4 heures | |||||
Cette activité est remédiable le dossier devra être remis pourle 19/08/22 |
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Etude de cas | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | 100% | Présentiel - Examen oral Examen à livre ouvert |
4 heures | |||||
Cette activité est remédiable Le dossier devra être remis le 19/08/22 |