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Fiche UE 43 : Travail de fin d'études
Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2021-2022
Travail de fin d'études
UE 43
Enseignant responsable : Madame DEPOORTERE Fabienne
Autre(s) enseignant(s) de l'UE
: Madame ETCHEBERRY Pauline, Madame RAKIPI Sylvia, Madame DILLIS Aude, Madame DE WULF Isabelle, Madame MAIMOUNI Ekram
Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht
Langue(s) d'enseignement :
Français
Niveau du cycle :
1er cycle
Période de l'année :
Quadrimestre 1 & 2
Cadre européen de certification :
Niveau 6
Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme
Renseignements d'identification
Année d'études :
BLOC 3
Acronyme :
DIU33TFE
Nombre de crédits ECTS :
16 (Facteur de pondération)
Volume horaire :
30 h
Unité évaluée en épreuve intégrée
Liste des UE prérequises :
UE07 - UE27
Liste des UE corequises :
Néant
Liste des activités d'apprentissage :
| Activité d'apprentissage | Volume horaire | ECTS | Pondération | Présence obligatoire |
|---|---|---|---|---|
| Travail de fin d'études | 30 | 16 | 100 | NON |
Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :
Au terme de sa formation, le Bachelier en Diététique est capable de :
- HE. 1. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique réalise une revue de la littérature sur une problématique spécifique ayant trait à la nutrition et l’alimentation
- HE. 2. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique prend en compte les dimensions déontologiques, éthiques, légales et réglementaires propres à la diététique
- HE. 3. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique coordonne la production des repas de l’achat à la distribution
- HE. 4. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique collabore avec une équipe de travail pluridisciplinaire
- HE. 5. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique développe et met en place la sécurité alimentaire et des programmes d’hygiène en conformité avec la législation
- HE. 6. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique élabore et adapte un cycle de menus, de plan de production et de recettes
- HE. 7. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique diagnostique les besoins nutritionnels d’un public cible sur base de la collecte et de l’analyse de ses caractéristiques
- HE. 8. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique met en place et évalue une éducation nutritionnelle sur base des besoins spécifiques de la population étudiée
- HE. 9. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique transmets oralement et par écrit les données pertinentes
- HE. 10. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique établit les critères nutritionnels selon les besoins spécifiques de la situation
- HE. 11. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique forme un groupe sur un sujet ayant trait à l’alimentation
- HE. 12. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique amène une personne ou un groupe à poser des choix alimentaires sûrs et sains
Autres connaissances ou compétences prérequises :
Travail de fin d'études
Toutes les UE du cursusDescriptif des objectifs et des contenus de l’UE :
Travail de fin d'études
Objectifs :
Apprendre à rédiger une revue de la littérature sur un sujet précis en lien avec la diététique et y apporter un regard nouveau par le biais d'une pratique.
Contenu :
Réaliser un travail (théorique et pratique) quant à une problématique en lien avec le monde diététique
Présenter un travail structuré (TFE) de façon pertinente et scientifique.
Mises au point régulières avec le promoteur externe et le professeur responsable.
Défense du TFE face à des professionnels de la santé.
Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :
Travail de fin d'études
- Travail de recherche bibliographique et mise en pratique supervisés.
Rédaction d'un travail de fin d'étude supervisé.
Les différentes étapes sont supervisés par un promoteur externe (diététicien) et un promoteur interne (enseignant en diététique).
Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :
Travail de fin d'études
- Rédiger une revue de la littérature sur un sujet précis en lien avec la diététique et y apporter un regard nouveau par le biais d'une pratique.
Description des supports de cours indispensables :
| Description | Accès à la source | Url |
|---|---|---|
Travail de fin d'études |
||
| cahier des charges du TFE | sur le campus numérique | |
Description des références et des supports :
| Description | Accès à la source | Url |
|---|---|---|
Travail de fin d'études |
||
| Présentations Powerpoint et notes prises aux cours de méthodologie du travail (UE7) et méthodologie de la recherche (UE27) | sur le campus numérique | |
Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :
Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée
| Activité d'apprentissage | Pondération |
Première session
Examens de Janvier |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Evaluation
continue % |
Remise de travaux HORS SESSION |
Remise de travaux DURANT LA SESSION |
Examens écrits | Examens oraux | |||||||||
| % | Date(s) / période(s) | % | Durée | % | Type | Durée | % | Type | Durée | ||||
| Travail de fin d'études | 100 | 5% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||||
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Cette activité est remédiable cf. cahier des charges via campus numérique |
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| Travail de fin d'études | 100 | 5% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||||
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Cette activité est remédiable cf. cahier des charges du TFE via campus numérique |
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| Activité d'apprentissage | Pondération |
Première session
Examens de Mai/Juin |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Evaluation
continue % |
Remise de travaux HORS SESSION |
Remise de travaux DURANT LA SESSION |
Examens écrits | Examens oraux | |||||||||
| % | Date(s) / période(s) | % | Durée | % | Type | Durée | % | Type | Durée | ||||
| Travail de fin d'études | 100 | 15% | 0% | 55% | 0% | 25% | Présentiel - Néant Examen à livre fermé |
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Cette activité est remédiable cf. cahier des charges du TFE via campus numérique |
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| Travail de fin d'études | 100 | 15% | 0% | 55% | 0% | 25% | Présentiel - Néant Examen à livre fermé |
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Cette activité est remédiable cf. cahier des charges du TFE via campus numérique |
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| Activité d'apprentissage | Pondération |
Deuxième session
Examens de Août/Septembre |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Evaluation
continue % |
Remise de travaux HORS SESSION |
Remise de travaux DURANT LA SESSION |
Examens écrits | Examens oraux | |||||||||
| % | Date(s) / période(s) | % | Durée | % | Type | Durée | % | Type | Durée | ||||
| Travail de fin d'études | 100 | 20% | 0% | 55% | 0% | 25% | Présentiel - Néant Examen à livre fermé |
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Cette activité est remédiable cf. cahier des charges du TFE via campus numérique |
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| Travail de fin d'études | 100 | 20% | 0% | 55% | 0% | 25% | Présentiel - Néant Examen à livre fermé |
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Cette activité est remédiable cf. cahier des charges du TFE via campus numérique |
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