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Fiche UE 38 : Diététique de l'enfant

Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2021-2022

Diététique de l'enfant

UE 38

Enseignant responsable : Madame RAKIPI Sylvia

Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 1

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 3

Acronyme :
DIU31DEN

Nombre de crédits ECTS :
4 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
45 h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération Présence obligatoire
Diététique de l'enfant 45 4 100 NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Diététique est capable de :

  • ARES. 5.1 Transmettre oralement et/ou par écrit les données pertinentes
  • ARES. 6.3 Informer en termes de nutrition et de diététique
  • ARES. 6.4 Eduquer en matière de nutrition et de diététique

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Diététique de l'enfant

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Diététique de l'enfant

Objectifs :

L’étudiant est capable de réaliser une prise en charge de l’enfant sain ou en situation pathologique de 0-18ans

Contenu :

Physiologie de la lactation
Allaitement maternel
Laits et produits pour nourrissons
Diversification
Allergies alimentaires
Cœliaquie
Intolérance au lactose
Obésité
Diabète
Maladies métaboliques (phénylcétonurie fructosémie galactosémie)
Dénutrition

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Diététique de l'enfant

  • Ex cathedra

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Diététique de l'enfant

  • Pré requis nutrition et diététique

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Diététique de l'enfant

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Diététique de l'enfant

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage Pondération Première session
Examens de Janvier
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Diététique de l'enfant 100 0% 0% 0 0% 100% Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
Examen à livre ouvert
1h00 0%
0

Cette activité est remédiable

Diététique de l'enfant 100 0% 0% 0 0% 0 100% Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
Examen à livre ouvert
1h00 0%
0

Cette activité est remédiable

Activité d'apprentissage Pondération Deuxième session
Examens de Août/Septembre
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Diététique de l'enfant 100 0% 0% 0 0% 100% Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
Examen à livre ouvert
1h00 0%
0

Cette activité est remédiable

Diététique de l'enfant 100 0% 0% 0 0% 0 100% Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
Examen à livre ouvert
1h00 0%
0

Cette activité est remédiable

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Fiche UE 38 : Diététique de l'enfant

Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2021-2022

Diététique de l'enfant

UE 38

Enseignant responsable : Madame RAKIPI Sylvia

Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 1

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 3

Acronyme :
DIU31DEN

Nombre de crédits ECTS :
4 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
45 h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération Présence obligatoire
Diététique de l'enfant 45 4 100 NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Diététique est capable de :

  • ARES. 5.1 Transmettre oralement et/ou par écrit les données pertinentes
  • ARES. 6.3 Informer en termes de nutrition et de diététique
  • ARES. 6.4 Eduquer en matière de nutrition et de diététique

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Diététique de l'enfant

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Diététique de l'enfant

Objectifs :

L’étudiant est capable de réaliser une prise en charge de l’enfant sain ou en situation pathologique de 0-18ans

Contenu :

Physiologie de la lactation
Allaitement maternel
Laits et produits pour nourrissons
Diversification
Allergies alimentaires
Cœliaquie
Intolérance au lactose
Obésité
Diabète
Maladies métaboliques (phénylcétonurie fructosémie galactosémie)
Dénutrition

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Diététique de l'enfant

  • Ex cathedra

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Diététique de l'enfant

  • Pré requis nutrition et diététique

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Diététique de l'enfant

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Diététique de l'enfant

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage Pondération Première session
Examens de Janvier
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Diététique de l'enfant 100 0% 0% 0 0% 100% Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
Examen à livre ouvert
1h00 0%
0

Cette activité est remédiable

Diététique de l'enfant 100 0% 0% 0 0% 0 100% Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
Examen à livre ouvert
1h00 0%
0

Cette activité est remédiable

Activité d'apprentissage Pondération Deuxième session
Examens de Août/Septembre
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Diététique de l'enfant 100 0% 0% 0 0% 100% Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
Examen à livre ouvert
1h00 0%
0

Cette activité est remédiable

Diététique de l'enfant 100 0% 0% 0 0% 0 100% Distanciel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
Examen à livre ouvert
1h00 0%
0

Cette activité est remédiable