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Fiche UE 35 : Biochimie et microbiologie I

Domaine : Sciences de l'ingénieur et technologie
Section : Sciences industrielles

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2021-2022

Biochimie et microbiologie I

UE 35

Enseignant responsable : Monsieur BRABANT Pascal

Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 3

Acronyme :
TLU32BIMI1

Nombre de crédits ECTS :
2 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
15 h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération Présence obligatoire
Biochimie et microbiologie 1 15 2 100 NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Sciences industrielles est capable de :

  • HE. 5. mobilise et actualise ses connaissances et compétences en faisant preuve de réflexivité
  • HE. 7. participe à l'élaboration, à la conception ou à l'amélioration de procédures et de dispositifs
  • ARES. 1.1 Mobiliser des concepts des sciences fondamentales afin de résoudre des problèmes spécifiques aux sciences et techniques de l’ingénieur.
  • ARES. 1.8 Transposer des savoirs scientifiques et technologiques afin de faire face à une situation professionnelle emblématique.
  • ARES. 2.6 Analyser une situation en adoptant une démarche scientifique.

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Biochimie et microbiologie 1

Le cours de biochimie et de biologie du bloc 1

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Biochimie et microbiologie 1

Objectifs :

- Faire découvrir aux étudiants la diversité du monde microbien (bactérie, virus, mycète,...)
- Comprendre les facteurs clés régissant la croissance des microorganismes
- Connaitre les différentes sources d'énergies et comment les microorganismes les utilisent
- Comprendre la diversité des microorganismes, leur classement et leur place dans l'arbre du vivant
- Comprendre comment l'information génétique est transmise chez les procaryotes et les systèmes qui ont permis leur évolution
- Décrire l’intérêt de certains micro-organismes dans des applications technologiques

Contenu :

- L’anatomie fonctionnelle : La cellule procaryote comparée à la cellule eucaryote
- La physiologie microbienne : La croissance microbienne et son contrôle
- Le métabolisme : Libération, conservation et utilisation de l’énergie
- Le monde microbien : La diversité des microorganismes dans le monde du vivant
- La génétique bactérienne : La multiplication et l’évolution bactériennes

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Biochimie et microbiologie 1

  • - Cours magistral
    - Enseignement interactif

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Biochimie et microbiologie 1

  • - identifier, décrire et distinguer les principaux groupes de micro-organismes
    - identifier décrire et distinguer leurs modes de reproduction
    - expliquer les différentes stratégies de contrôle de la croissance microbienne
    - expliquer la libération, la conservation et l'utilisation des différentes sources d'énergie par les bactéries
    - expliquer comment l'information génétique est transmise chez les bactéries

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Biochimie et microbiologie 1

Support de cours à disposition sur le e-campus sur le campus numérique

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Biochimie et microbiologie 1

La microbiologie de Prescott © Deboeck Supérieur en bibliothèque
Mini Manuel - Microbiologie © Dunod éditeur, collection Mini manuel, 2020 en bibliothèque
Microbiology sur internet https://openstax.org/details/books/microbiology

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage Pondération Première session
Examens de Mai/Juin
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Biochimie et microbiologie I 100 0% 0% 0% 100% Présentiel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
Examen à livre fermé
2 heures 0%

Cette activité est remédiable

Biochimie et microbiologie I 100 0% 0% 0% 0%
100% Distanciel - Examen oral
Examen à livre ouvert
45 min

Cette activité est remédiable

Activité d'apprentissage Pondération Deuxième session
Examens de Août/Septembre
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Biochimie et microbiologie I 100 0% 0% 0% 100% Présentiel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
Examen à livre fermé
2 heures 0%

Cette activité est remédiable

Biochimie et microbiologie I 100 0% 0% 0% 100%
100% Distanciel - Examen oral
Examen à livre ouvert
45 min

Cette activité est remédiable

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Domaine : Sciences de l'ingénieur et technologie
Section : Sciences industrielles

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2021-2022

Biochimie et microbiologie I

UE 35

Enseignant responsable : Monsieur BRABANT Pascal

Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 3

Acronyme :
TLU32BIMI1

Nombre de crédits ECTS :
2 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
15 h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération Présence obligatoire
Biochimie et microbiologie 1 15 2 100 NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Sciences industrielles est capable de :

  • HE. 5. mobilise et actualise ses connaissances et compétences en faisant preuve de réflexivité
  • HE. 7. participe à l'élaboration, à la conception ou à l'amélioration de procédures et de dispositifs
  • ARES. 1.1 Mobiliser des concepts des sciences fondamentales afin de résoudre des problèmes spécifiques aux sciences et techniques de l’ingénieur.
  • ARES. 1.8 Transposer des savoirs scientifiques et technologiques afin de faire face à une situation professionnelle emblématique.
  • ARES. 2.6 Analyser une situation en adoptant une démarche scientifique.

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Biochimie et microbiologie 1

Le cours de biochimie et de biologie du bloc 1

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Biochimie et microbiologie 1

Objectifs :

- Faire découvrir aux étudiants la diversité du monde microbien (bactérie, virus, mycète,...)
- Comprendre les facteurs clés régissant la croissance des microorganismes
- Connaitre les différentes sources d'énergies et comment les microorganismes les utilisent
- Comprendre la diversité des microorganismes, leur classement et leur place dans l'arbre du vivant
- Comprendre comment l'information génétique est transmise chez les procaryotes et les systèmes qui ont permis leur évolution
- Décrire l’intérêt de certains micro-organismes dans des applications technologiques

Contenu :

- L’anatomie fonctionnelle : La cellule procaryote comparée à la cellule eucaryote
- La physiologie microbienne : La croissance microbienne et son contrôle
- Le métabolisme : Libération, conservation et utilisation de l’énergie
- Le monde microbien : La diversité des microorganismes dans le monde du vivant
- La génétique bactérienne : La multiplication et l’évolution bactériennes

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Biochimie et microbiologie 1

  • - Cours magistral
    - Enseignement interactif

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Biochimie et microbiologie 1

  • - identifier, décrire et distinguer les principaux groupes de micro-organismes
    - identifier décrire et distinguer leurs modes de reproduction
    - expliquer les différentes stratégies de contrôle de la croissance microbienne
    - expliquer la libération, la conservation et l'utilisation des différentes sources d'énergie par les bactéries
    - expliquer comment l'information génétique est transmise chez les bactéries

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Biochimie et microbiologie 1

Support de cours à disposition sur le e-campus sur le campus numérique

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Biochimie et microbiologie 1

La microbiologie de Prescott © Deboeck Supérieur en bibliothèque
Mini Manuel - Microbiologie © Dunod éditeur, collection Mini manuel, 2020 en bibliothèque
Microbiology sur internet https://openstax.org/details/books/microbiology

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage Pondération Première session
Examens de Mai/Juin
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Biochimie et microbiologie I 100 0% 0% 0% 100% Présentiel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
Examen à livre fermé
2 heures 0%

Cette activité est remédiable

Biochimie et microbiologie I 100 0% 0% 0% 0%
100% Distanciel - Examen oral
Examen à livre ouvert
45 min

Cette activité est remédiable

Activité d'apprentissage Pondération Deuxième session
Examens de Août/Septembre
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Biochimie et microbiologie I 100 0% 0% 0% 100% Présentiel - Examen Ecrit - Questionnaire mixte
Examen à livre fermé
2 heures 0%

Cette activité est remédiable

Biochimie et microbiologie I 100 0% 0% 0% 100%
100% Distanciel - Examen oral
Examen à livre ouvert
45 min

Cette activité est remédiable