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Domaine : Sciences économiques et de gestion
Section : Tourisme
Option : Année commune
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2026-2027

Tourisme d'affaires et de loisirs

UE 20

Enseignant(s) responsable de l'UE : Autre(s) enseignant(s) de l'UE : Valérie CROEISAERDT Janine GHOSSOUB

Coordonnées du service :
Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1 er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
Bloc 1

Acronyme :
TOU12TOAL

Nombre de crédits ECTS :
6 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
60h

Unité évaluée en épreuves spécifiques

Les activités d’apprentissage qui composent cette unité d’enseignement sont regroupées parce qu'elles poursuivent des objectifs communs et constituent un ensemble pédagogique au niveau des acquis d'apprentissage attendus.

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage:

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Présence obligatoire
TO12PRTO1 Gestion de projet touristique 1 26 4 OUI
TO12COVO Le conseiller en voyage 26 2 OUI

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Tourisme est capable de :

  • ARES. 2.1 Accueillir et informer les clients, les partenaires et les prestataires
  • ARES. 2.3 Présenter ou promouvoir l’information, les documents, les produits sélectionnés, tant à l’écrit qu’à l’oral, de manière rigoureuse et ciblée avec les moyens adéquats
  • ARES. 3 Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité
  • ARES. 3.1 Utiliser des supports cartographiques et gérer la dimension espace-temps des produits
  • ARES. 3.3 Concevoir, produire les documents, les produits, les projets, les actions de promotion adéquats sur les supports idoines
  • ARES. 3.4 Intégrer les procédures, les documents, les prescriptions légales et les stratégies spécifiques au secteur d’activité
  • ARES. 5 S’organiser : structurer, planifier, coordonner et gérer de manière rigoureuse les actions et les tâches liées à sa mission
  • ARES. 5.1 Gérer les plannings et assurer le suivi des différents projets, dossiers et actions.
  • ARES. 5.3 Concevoir, adapter, gérer et suivre la logistique
  • ARES. 5.4 Gérer les priorités, anticiper
  • ARES. 5.5 Coordonner et animer des équipes
  • ARES. 5.6 Structurer et équilibrer les offres, les produits, en fonction du profil du public cible.
  • HE. 1. crée, budgétise et promeut un produit touristique original, seul ou en équipe, en identifiant les attentes et les besoins d’une clientèle spécifique et ce ayant préalablement analysé l’offre et la demande touristique
  • HE. 4. Identifie ses forces et faiblesses et met en œuvre une démarche autonome d’enrichissement de ses capacités

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Gestion de projet touristique 1

  • N/C

Le conseiller en voyage

  • UE 6 : Acteurs et structures du secteur touristique UE 7 : Activités d'intégration professionnelle

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Gestion de projet touristique 1

Objectifs :
  • - Découverte des spécificités du tourisme d’affaire, en particulier en Région de Bruxelles-Capitale et Wallonne - Créer et concrétiser par groupe une activité de team building révélant l'identité culturelle d'un lieu
Contenu :
  • Introduction générale et présentation du cours Le tourisme d’affaire : définition et réalité(s) bruxelloise(s) et wallonne(s) Zoom sur quelques acteurs et produits du tourisme d’affaire en Région bruxelloise et wallonne Exercice pratique d'analyse des services d'une Destination Management Company (DMC) et des diverses activités team building disponibles sur le marché (en séance de travail dirigé) Si réalisable, participation et observation d'une activité de team building Création d'un produit de team building (en séance de travail dirigé) Réalisation du produit team building sur le terrain (programme des évaluations à définir en fonction du nombre d’étudiants et de la nature des projets proposés) Conclusions et retour sur l’évaluation

Le conseiller en voyage

Objectifs :
  • Dans le cadre du tourisme de loisirs : - Comprendre le métier de conseiller en voyage - Connaître les divers produits touristiques commercialisés par le conseiller en voyage. - Manipuler les outils utilisés par le conseiller en voyage : des brochures, des cartes touristiques, des guides touristiques, l’Internet, ... - Analyse de l'offre des TO et de leurs produits touristiques disponibles sur le marché belge pour une destination. - Sélectionner les divers prestataires de services.
Contenu :
  • 1. Le conseiller en voyage : qu'est-ce qu'un conseiller en voyage ? Pour qui travaille-t-il ? Dans quel type d’entreprise ? Quel est son rôle dans le secteur touristique ? Comment et par qui son statut est-il défini ? En quoi son travail consiste-t-il ? Quels produits commercialise-t-il ? Quelles techniques de vente utilise-t-il ?
    2. Exercices pratiques : manipulation de brochures, recherches sur les divers Tour Opérateurs et leurs offres pour une destination, comparaison des offres (transports, hébergement, activités et prix), sélection pour le client d'un produit correspondant à sa demande.

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Gestion de projet touristique 1

  • Cours ex-cathedra, participatif, travaux dirigés

Le conseiller en voyage

  • Cours ex-cathedra, participatif, travaux dirigés

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Gestion de projet touristique 1

  • Comprendre le fonctionnement et les acteurs du tourisme d’affaire et plus particulièrement les services d'une Destination Management Company (DMC).

    Connaître les diverses formes d'activités team building.

    Être capable de créer un produit de team building, de l'organiser et de l'encadrer
     

Le conseiller en voyage

  • Comprendre le rôle, le travail effectué par un conseiller en voyage et les méthodes à mettre en place pour exercer ce métier

    Sélectionner et manipuler des brochures de Tour-Opérateurs

    Analyser l'offre de produits touristiques disponibles auprès de Tour-Opérateurs Généralistes/ Spécialistes sur le marché belge

    Choisir, conseiller, vendre et gérer un produit touristique adapté à la demande d'un client

Description des supports de cours indispensables :

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Gestion de projet touristique 1

Le conseiller en voyage

Description des références et des supports :

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Gestion de projet touristique 1

Le conseiller en voyage

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Chaque activité d'apprentissage de cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve spécifique

Méthode d'intégration

  • Si aucune des notes des différentes AA qui composent l’UE ne se situe en deçà de 8/20, c’est la technique de la moyenne arithmétique pondérée qui est appliquée.
  • Si la note d’une ou plusieurs AA composant une UE se situe en deçà de 8/20, la note finale de l’UE correspondra à la plus mauvaise des notes reçues.