Section : Maître Brasseur
Année académique 2025-2026
Notions de base en automation et électronique pour la brasserie
UE 04
Coordonnées du service :
Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles
Langue(s) d'enseignement :
Français
Niveau du cycle :
2
e
cycle
Période de l'année :
Quadrimestre 1
Cadre européen de certification :
Niveau 6
Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme
Renseignements d'identification
Année d'études :
Master 4
Acronyme :
CMBU11ELE
Nombre de crédits ECTS :
1 (Facteur de pondération)
Volume horaire :
13h
Unité évaluée en épreuve intégrée
Liste des UE prérequises :
Néant
Liste des UE corequises :
Néant
Liste des activités d'apprentissage:
| Activité d'apprentissage | Volume horaire | ECTS | Présence obligatoire |
|---|---|---|---|
| CMB11ELE Notions de base en automation et électronique pour la brasserie | 13 | 1 | NON |
Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :
Au terme de sa formation, le Bachelier en Maître Brasseur est capable de :
Autres connaissances ou compétences prérequises :
Notions de base en automation et électronique pour la brasserie
Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :
Notions de base en automation et électronique pour la brasserie
Objectifs :
- pouvoir lire et comprendre un schéma P&ID
- gérer les commandes basiques d'un automate
- pouvoir régler une boucle de régulation PID simple et l'optimiser
- savoir lire des schémas pneumatiques, électriques, process
- comprendre et savoir lire une fiche technique d'un instrument
- connaitre et différentier différentes technologies de capteurs/actionneurs
- être conscient des principes de sécurité machine
Contenu :
- base en automation et électronique appliquée
- schémas de P&ID
- Régulation pid + feed forward
- technologies des capteurs et actionneurs
- principe du graphcet
- ...
Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :
Notions de base en automation et électronique pour la brasserie
cours donné avec l'aide d'un support PowerPoint.
Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :
Notions de base en automation et électronique pour la brasserie
- Savoir lire un P&ID
- Comprendre les différent composant d'un P&ID ainsi que leur fonction
- Savoir lire un schéma électrique industriel
- Comprendre comment les composants d'un process sont contrôlés par l'automate (PLC)
- Notion des types de signaux de contrôles utilisés par l'automate et leur fonction
- Notion sur les différents bus de communication
- Savoir adapter les paramètres d'un régulateur PID pour améliorer la boucle de régulation
- Tout ce qui à été dit en cours est potentiellement matière d'examen.
Description des supports de cours indispensables :
Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :
Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée
| Activité d'apprentissage | Méthode d'intégration | Evaluation continue % |
Remise de travaux Hors Session % |
Remise de travaux Durant la Session % |
Examen écrit % |
Examen oral % |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Evaluation du premier quadrimestre (Session de Janvier) |
|||||||
| Notions de base en automation et électronique pour la brasserie | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | 100% | |
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Type d'évaluation : Présentiel
- L'UE est évaluée durant la session des examens par un examen oral |
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Evaluation de deuxième session (Session de Août) |
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| Notions de base en automation et électronique pour la brasserie | 100 | 0% | 0% | 0% | 0% | 100% | |
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Type d'évaluation : Présentiel
- L'UE est évaluée durant la session des examens par un examen oral |
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