Fiche UE 11 : Microbiologie II

Domaine : Sciences agronomiques et ingénierie biologique
Section : Gestion de l'environnement urbain

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2020-2021

Microbiologie II

UE 11

Enseignant responsable : BRABANT Pascal

Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1 er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 1

Acronyme :
GEU12MIC2

Nombre de crédits ECTS :
2 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
60 h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération Présence obligatoire
Microbiologie 2 60 2 100 NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Gestion de l'environnement urbain est capable de :

  • HE. 2. Communiquer, individuellement ou en groupe, le contenu d’une fiche technique et/ou d’un document scientifique relatif à la gestion de l’environnement urbain, de manière attractive, interactive et adaptée à un public cible
  • ARES. 1 Informer, communiquer et travailler en équipe
  • ARES. 2.2 Développer un esprit critique
  • ARES. 4 Concevoir une étude environnementale précise

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Microbiologie 2

  • UE04 : cours de microbiologie I donné au premier quadrimestre

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Microbiologie 2

Objectifs :

- Faire découvrir aux étudiants les techniques de mise en culture et de dénombrement des micro-organismes
- Apprendre aux étudiants à réaliser différentes techniques de colorations en vue d'observer et d'identifier des micro-organismes
- Faire comprendre les différents facteurs intrinsèques clés régissant la croissance microbienne
- Illustrer l’intérêt des micro-organismes dans les questions environnementales

Contenu :

Les séances de travaux pratiques comprennent les activités suivantes :
- Observations au microscope des micro-organismes après différents types de coloration (Gram, coloration de spores, …)
- Préparation de milieux de culture, mise en culture et analyse des caractéristiques des bactéries et des levures
- Dénombrement des micro-organismes et analyse des facteurs régissant leur croissance
- Tests de résistance aux agents anti-microbiens
- Isolement de bactéries de l'environnement : sporulantes du sol, photosynthétiques, ...

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Microbiologie 2

Travaux pratiques en laboratoire (100% présentiel)

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage En cours
d'application
Pondération Première session
Examens de Mai/Juin
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Microbiologie II 100 100 0 0 0 Présentiel - Evaluation continue
0 Présentiel - Evaluation continue
100 100 0 0 0 Présentiel - Evaluation continue
0 Présentiel - Evaluation continue
100 100 0 0 0 Présentiel - Evaluation continue
0 Présentiel - Evaluation continue

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage En cours
d'application
Pondération Deuxième session
Examens de Août/Septembre
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Microbiologie II 100 100 0 0 0 Présentiel - Examen Ecrit - Questions ouvertes
0 Présentiel - Examen Ecrit - Questions ouvertes
100 100 0 0 0 Présentiel - Examen Ecrit - Questions ouvertes
0 Présentiel - Examen Ecrit - Questions ouvertes
100 100 0 0 0 Présentiel - Examen Ecrit - Questions ouvertes
0 Présentiel - Examen Ecrit - Questions ouvertes

Informations complémentaires liées aux évaluations :

Microbiologie 2

Informations concernant la session de juin -- Code VERT

Informations complémentaires :

La note de l'évaluation continue reprendra :
- les notes obtenues pour les rapports de laboratoire et la note d’implication de l’étudiant lors des laboratoires et des interrogations éventuelles durant les séances (60%)
- la note obtenue au test pratique de fin de session (40%).
Les rapports seront remis à la fin de chaque séance de laboratoire.
Le test final se déroulera lors de la dernière séance de laboratoire.

Activité remédiable :

Cette activité est non remédiable.

Cette AA est non remédiable dans la mesure où aucunes séances de laboratoire ne sont organisées durant les mois de août-septembre

Informations concernant la session de juin -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

voir code vert

Activité remédiable :

Cette activité est non remédiable.

voir code vert

Informations concernant la session de juin -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

voir code vert

Activité remédiable :

Cette activité est non remédiable.

voir code vert

Informations concernant la session de aout -- Code VERT

Informations complémentaires :

Report de la note obtenue en première session

Activité remédiable :

Cette activité est non remédiable.

Cette AA est non remédiable dans la mesure où aucunes séances de laboratoire ne sont organisées durant les mois de août-septembre

Informations concernant la session de aout -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

voir code vert

Activité remédiable :

Cette activité est non remédiable.

voir code vert

Informations concernant la session de aout -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

voir code vert

Activité remédiable :

Cette activité est non remédiable.

voir code vert

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Microbiologie 2

- respecter les règles de sécurité dans un laboratoire de microbiologie, savoir organiser sa paillasse et maîtriser la manipulation aseptique, ...
- appliquer les opérations et manipulations de base en laboratoire pour l'étude et la maîtrise des micro-organismes
- Identifier, décrire et distinguer les principaux groupes de micro-organismes ainsi que leurs principaux modes de croissance, développement et métabolisme
- expliquer les différentes méthodes de prévention ou d'élimination des micro-organismes ce compris les méthodes de stérilisation, de désinfection, et l'utilisation des antibiotiques

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Microbiologie 2

Notes de cours disponibles sur e-campus sur le campus numérique

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Microbiologie 2

- Microbiologie :
PRESCOTT John P. Harley, Donald A. Klein, Lansing M. Prescott, Linda M. Sherwood, Joanne M.
Willey, Christopher J. Woolverton Jacques Coyette, Jean Dusart 3e Edition, De Boeck 2010
- Biologie des micro-organismes :
BROCK, Madigan M. Martinko J. Prieur D. 11e édition, Ed. Paerson, 2007
en bibliothèque 0

Fiche UE 11 : Microbiologie II

Domaine : Sciences agronomiques et ingénierie biologique
Section : Gestion de l'environnement urbain

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2020-2021

Microbiologie II

UE 11

Enseignant responsable : BRABANT Pascal

Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1 er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 1

Acronyme :
GEU12MIC2

Nombre de crédits ECTS :
2 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
60 h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération Présence obligatoire
Microbiologie 2 60 2 100 NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Gestion de l'environnement urbain est capable de :

  • HE. 2. Communiquer, individuellement ou en groupe, le contenu d’une fiche technique et/ou d’un document scientifique relatif à la gestion de l’environnement urbain, de manière attractive, interactive et adaptée à un public cible
  • ARES. 1 Informer, communiquer et travailler en équipe
  • ARES. 2.2 Développer un esprit critique
  • ARES. 4 Concevoir une étude environnementale précise

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Microbiologie 2

  • UE04 : cours de microbiologie I donné au premier quadrimestre

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Microbiologie 2

Objectifs :

- Faire découvrir aux étudiants les techniques de mise en culture et de dénombrement des micro-organismes
- Apprendre aux étudiants à réaliser différentes techniques de colorations en vue d'observer et d'identifier des micro-organismes
- Faire comprendre les différents facteurs intrinsèques clés régissant la croissance microbienne
- Illustrer l’intérêt des micro-organismes dans les questions environnementales

Contenu :

Les séances de travaux pratiques comprennent les activités suivantes :
- Observations au microscope des micro-organismes après différents types de coloration (Gram, coloration de spores, …)
- Préparation de milieux de culture, mise en culture et analyse des caractéristiques des bactéries et des levures
- Dénombrement des micro-organismes et analyse des facteurs régissant leur croissance
- Tests de résistance aux agents anti-microbiens
- Isolement de bactéries de l'environnement : sporulantes du sol, photosynthétiques, ...

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Microbiologie 2

Travaux pratiques en laboratoire (100% présentiel)

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage En cours
d'application
Pondération Première session
Examens de Mai/Juin
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Microbiologie II 100 100 0 0 0 Présentiel - Evaluation continue
0 Présentiel - Evaluation continue
100 100 0 0 0 Présentiel - Evaluation continue
0 Présentiel - Evaluation continue
100 100 0 0 0 Présentiel - Evaluation continue
0 Présentiel - Evaluation continue

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage En cours
d'application
Pondération Deuxième session
Examens de Août/Septembre
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Microbiologie II 100 100 0 0 0 Présentiel - Examen Ecrit - Questions ouvertes
0 Présentiel - Examen Ecrit - Questions ouvertes
100 100 0 0 0 Présentiel - Examen Ecrit - Questions ouvertes
0 Présentiel - Examen Ecrit - Questions ouvertes
100 100 0 0 0 Présentiel - Examen Ecrit - Questions ouvertes
0 Présentiel - Examen Ecrit - Questions ouvertes

Informations complémentaires liées aux évaluations :

Microbiologie 2

Informations concernant la session de juin -- Code VERT

Informations complémentaires :

La note de l'évaluation continue reprendra :
- les notes obtenues pour les rapports de laboratoire et la note d’implication de l’étudiant lors des laboratoires et des interrogations éventuelles durant les séances (60%)
- la note obtenue au test pratique de fin de session (40%).
Les rapports seront remis à la fin de chaque séance de laboratoire.
Le test final se déroulera lors de la dernière séance de laboratoire.

Activité remédiable :

Cette activité est non remédiable.

Cette AA est non remédiable dans la mesure où aucunes séances de laboratoire ne sont organisées durant les mois de août-septembre

Informations concernant la session de juin -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

voir code vert

Activité remédiable :

Cette activité est non remédiable.

voir code vert

Informations concernant la session de juin -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

voir code vert

Activité remédiable :

Cette activité est non remédiable.

voir code vert

Informations concernant la session de aout -- Code VERT

Informations complémentaires :

Report de la note obtenue en première session

Activité remédiable :

Cette activité est non remédiable.

Cette AA est non remédiable dans la mesure où aucunes séances de laboratoire ne sont organisées durant les mois de août-septembre

Informations concernant la session de aout -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

voir code vert

Activité remédiable :

Cette activité est non remédiable.

voir code vert

Informations concernant la session de aout -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

voir code vert

Activité remédiable :

Cette activité est non remédiable.

voir code vert

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Microbiologie 2

- respecter les règles de sécurité dans un laboratoire de microbiologie, savoir organiser sa paillasse et maîtriser la manipulation aseptique, ...
- appliquer les opérations et manipulations de base en laboratoire pour l'étude et la maîtrise des micro-organismes
- Identifier, décrire et distinguer les principaux groupes de micro-organismes ainsi que leurs principaux modes de croissance, développement et métabolisme
- expliquer les différentes méthodes de prévention ou d'élimination des micro-organismes ce compris les méthodes de stérilisation, de désinfection, et l'utilisation des antibiotiques

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Microbiologie 2

Notes de cours disponibles sur e-campus sur le campus numérique

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Microbiologie 2

- Microbiologie :
PRESCOTT John P. Harley, Donald A. Klein, Lansing M. Prescott, Linda M. Sherwood, Joanne M.
Willey, Christopher J. Woolverton Jacques Coyette, Jean Dusart 3e Edition, De Boeck 2010
- Biologie des micro-organismes :
BROCK, Madigan M. Martinko J. Prieur D. 11e édition, Ed. Paerson, 2007
en bibliothèque 0