Fiche UE 11 : Instrumentation en sciences du vivant

Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2020-2021

Instrumentation en sciences du vivant

UE 11

Enseignant responsable : BEN ABDELKADER Nouredine
Autre(s) enseignant(s) de l'UE : BROUETTE Nicolas

Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1 er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 1

Acronyme :
DIU12ISDV

Nombre de crédits ECTS :
2 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
30 h

Unité évaluée en épreuves spécifiques

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération Présence obligatoire
Epidémiologie nutritionnelle Théorie 15 1 50 NON
Informatique pratique appliquée à la statistique 15 1 50 NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Diététique est capable de :

  • HE. 7. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique diagnostique les besoins nutritionnels d’un public cible sur base de la collecte et de l’analyse de ses caractéristiques
  • HE. 9. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique transmets oralement et par écrit les données pertinentes
  • ARES. 4.2 Collecter l'ensemble des données
  • ARES. 5.1 Transmettre oralement et/ou par écrit les données pertinentes

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

  • Logique - mathématiques - statistique

Informatique pratique appliquée à la statistique

  • Néant

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

Objectifs :

Analyser une étude épidémiologique descriptive, analytique ou évaluative.
Discuter des avantages et inconvénients et de la pertinence de chaque type d’enquête.
Mettre en place un protocole qui accompagne une étude nutritionnelle.
Reconnaître les différents biais inhérents à la réalisation d'enquête épidémiologique.

Contenu :

Définir le concept d'épidémiologie.
Biostatistique.
Les facteurs qui influencent la santé.
Les protocoles de recherche.

Informatique pratique appliquée à la statistique

Objectifs :

Fournir les éléments pratiques et techniques permettant d’utiliser un tableur (Excel) pour la résolution de calculs statistiques issus de problèmes de diététique.

Contenu :

Mise en forme de tableaux, formats de cellules, adressages, formules et fonctions, graphiques, gestion de données, statistique descriptive,...

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

Cours ex-cathedra, exercices de mise en pratique et travail de groupe

Informatique pratique appliquée à la statistique

Le cours est organisé en séances d'exercices dirigés. Enseignement basé sur l’application directe de la théorie et des outils dans des exercices concrets liés à la diététique. Exercices d’application, présentations de transparents.

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Chaque activité d'apprentissage de cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve spécifique

Activité d'apprentissage En cours
d'application
Pondération Première session
Examens de Mai/Juin
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Epidémiologie nutritionnelle Théorie 50 0 0 100 0 Présentiel - Remise d'un travail
0 Présentiel - Remise d'un travail
50 0 0 100 0 Présentiel - Remise d'un travail
0 Présentiel - Remise d'un travail
50 0 0 100 0 Présentiel - Remise d'un travail
0 Présentiel - Remise d'un travail
Informatique pratique appliquée à la statistique 50 0 0 0 100 Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
1 heure 0
50 0 0 0 100 Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
1 heure 0
50 0 0 0 100 Distanciel - Questions à choix multiples
Examen à livre ouvert
1 heure 0

Chaque activité d'apprentissage de cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve spécifique

Activité d'apprentissage En cours
d'application
Pondération Deuxième session
Examens de Août/Septembre
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Epidémiologie nutritionnelle Théorie 50 0 0 100 0 Présentiel - Remise d'un travail
0 Présentiel - Remise d'un travail
50 0 0 100 0 Présentiel - Remise d'un travail
0 Présentiel - Remise d'un travail
50 0 0 100 0 Présentiel - Remise d'un travail
0 Présentiel - Remise d'un travail
Informatique pratique appliquée à la statistique 50 0 0 0 100 Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
1 heure 0
50 0 0 0 100 Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
1 heure 0
50 0 0 0 100 Distanciel - Questions à choix multiples
Examen à livre ouvert
1 heure 0

Informations complémentaires liées aux évaluations :

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

Informations concernant la session de juin -- Code VERT

Informations complémentaires :

Travail à envoyer par courriel.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Travail à envoyer par courriel.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Travail à envoyer par courriel.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code VERT

Informations complémentaires :

Travail à envoyer par courriel.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Travail à envoyer par courriel.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Travail à envoyer par courriel.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informatique pratique appliquée à la statistique

Informations concernant la session de juin -- Code VERT

Informations complémentaires :

Examen écrit sur ordinateur

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Examen écrit sur ordinateur

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code VERT

Informations complémentaires :

Examen écrit sur ordinateur

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Examen écrit sur ordinateur

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

À l'issue du cours d'Épidémiologie nutritionnelle Théorie, l'étudiant est capable de :
Comprendre l’étude des facteurs nutritionnels influant sur la santé ainsi que leur distribution.

Informatique pratique appliquée à la statistique

-Encoder, présenter, synthétiser et analyser des données chiffrées.
-Utiliser un tableur (Excel) pour résoudre un problème statistique et en interpréter les résultats.

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

Syllabus sous forme de ppt. ! à compléter par les notes prises durant les cours ! sur le campus numérique

Informatique pratique appliquée à la statistique

Exercices sur le campus numérique

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

- Excel, le guide complet chez Micro Application
- Tutoriel et aide du logiciel
0
Syllabus sous forme de ppt disponible sur le campus numérique - ! à compléter par les notes prises durant la dispense du cours. sur le campus numérique 0

Informatique pratique appliquée à la statistique

- Excel, le guide complet chez Micro Application - Tutoriel et aide du logiciel 0

Fiche UE 11 : Instrumentation en sciences du vivant

Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2020-2021

Instrumentation en sciences du vivant

UE 11

Enseignant responsable : BEN ABDELKADER Nouredine
Autre(s) enseignant(s) de l'UE : BROUETTE Nicolas

Coordonnées du service :
Campus d'Anderlecht
Avenue Émile Gryzon 1 (bât. 4C)
1070 Anderlecht

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1 er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
BLOC 1

Acronyme :
DIU12ISDV

Nombre de crédits ECTS :
2 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
30 h

Unité évaluée en épreuves spécifiques

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage :

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Pondération Présence obligatoire
Epidémiologie nutritionnelle Théorie 15 1 50 NON
Informatique pratique appliquée à la statistique 15 1 50 NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Diététique est capable de :

  • HE. 7. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique diagnostique les besoins nutritionnels d’un public cible sur base de la collecte et de l’analyse de ses caractéristiques
  • HE. 9. Au terme de sa formation, le bachelier en Diététique transmets oralement et par écrit les données pertinentes
  • ARES. 4.2 Collecter l'ensemble des données
  • ARES. 5.1 Transmettre oralement et/ou par écrit les données pertinentes

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

  • Logique - mathématiques - statistique

Informatique pratique appliquée à la statistique

  • Néant

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

Objectifs :

Analyser une étude épidémiologique descriptive, analytique ou évaluative.
Discuter des avantages et inconvénients et de la pertinence de chaque type d’enquête.
Mettre en place un protocole qui accompagne une étude nutritionnelle.
Reconnaître les différents biais inhérents à la réalisation d'enquête épidémiologique.

Contenu :

Définir le concept d'épidémiologie.
Biostatistique.
Les facteurs qui influencent la santé.
Les protocoles de recherche.

Informatique pratique appliquée à la statistique

Objectifs :

Fournir les éléments pratiques et techniques permettant d’utiliser un tableur (Excel) pour la résolution de calculs statistiques issus de problèmes de diététique.

Contenu :

Mise en forme de tableaux, formats de cellules, adressages, formules et fonctions, graphiques, gestion de données, statistique descriptive,...

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

Cours ex-cathedra, exercices de mise en pratique et travail de groupe

Informatique pratique appliquée à la statistique

Le cours est organisé en séances d'exercices dirigés. Enseignement basé sur l’application directe de la théorie et des outils dans des exercices concrets liés à la diététique. Exercices d’application, présentations de transparents.

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Chaque activité d'apprentissage de cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve spécifique

Activité d'apprentissage En cours
d'application
Pondération Première session
Examens de Mai/Juin
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Epidémiologie nutritionnelle Théorie 50 0 0 100 0 Présentiel - Remise d'un travail
0 Présentiel - Remise d'un travail
50 0 0 100 0 Présentiel - Remise d'un travail
0 Présentiel - Remise d'un travail
50 0 0 100 0 Présentiel - Remise d'un travail
0 Présentiel - Remise d'un travail
Informatique pratique appliquée à la statistique 50 0 0 0 100 Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
1 heure 0
50 0 0 0 100 Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
1 heure 0
50 0 0 0 100 Distanciel - Questions à choix multiples
Examen à livre ouvert
1 heure 0

Chaque activité d'apprentissage de cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve spécifique

Activité d'apprentissage En cours
d'application
Pondération Deuxième session
Examens de Août/Septembre
Evaluation continue
%
Remise de travaux
HORS SESSION
Remise de travaux
DURANT LA SESSION
Examens écrits Examens oraux
% Date(s) / période(s) % Durée % Type Durée % Type Durée
Epidémiologie nutritionnelle Théorie 50 0 0 100 0 Présentiel - Remise d'un travail
0 Présentiel - Remise d'un travail
50 0 0 100 0 Présentiel - Remise d'un travail
0 Présentiel - Remise d'un travail
50 0 0 100 0 Présentiel - Remise d'un travail
0 Présentiel - Remise d'un travail
Informatique pratique appliquée à la statistique 50 0 0 0 100 Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
1 heure 0
50 0 0 0 100 Présentiel - Questions mixtes (mélange des différents types de questions)
Examen à livre fermé
1 heure 0
50 0 0 0 100 Distanciel - Questions à choix multiples
Examen à livre ouvert
1 heure 0

Informations complémentaires liées aux évaluations :

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

Informations concernant la session de juin -- Code VERT

Informations complémentaires :

Travail à envoyer par courriel.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Travail à envoyer par courriel.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Travail à envoyer par courriel.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code VERT

Informations complémentaires :

Travail à envoyer par courriel.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Travail à envoyer par courriel.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Travail à envoyer par courriel.

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informatique pratique appliquée à la statistique

Informations concernant la session de juin -- Code VERT

Informations complémentaires :

Examen écrit sur ordinateur

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Examen écrit sur ordinateur

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de juin -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code VERT

Informations complémentaires :

Examen écrit sur ordinateur

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ORANGE

Informations complémentaires :

Examen écrit sur ordinateur

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Informations concernant la session de aout -- Code ROUGE

Informations complémentaires :

Activité remédiable :

Cette activité est remédiable.

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

À l'issue du cours d'Épidémiologie nutritionnelle Théorie, l'étudiant est capable de :
Comprendre l’étude des facteurs nutritionnels influant sur la santé ainsi que leur distribution.

Informatique pratique appliquée à la statistique

-Encoder, présenter, synthétiser et analyser des données chiffrées.
-Utiliser un tableur (Excel) pour résoudre un problème statistique et en interpréter les résultats.

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

Syllabus sous forme de ppt. ! à compléter par les notes prises durant les cours ! sur le campus numérique

Informatique pratique appliquée à la statistique

Exercices sur le campus numérique

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Epidémiologie nutritionnelle Théorie

- Excel, le guide complet chez Micro Application
- Tutoriel et aide du logiciel
0
Syllabus sous forme de ppt disponible sur le campus numérique - ! à compléter par les notes prises durant la dispense du cours. sur le campus numérique 0

Informatique pratique appliquée à la statistique

- Excel, le guide complet chez Micro Application - Tutoriel et aide du logiciel 0