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Cours ouverts 2021

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Tournée minérale : comment obtenir une bière sans alcool

 En Belgique, le mois de février est synonyme de « Tournée minérale », c’est-à-dire de mois sans alcool. Il s’agit d’une initiative lancée par la Fondation contre le Cancer afin de sensibiliser les Belges aux risques liés à la consommation d’alcool. Si certains participants décident d’appliquer la « Tournée minérale » au pied de la lettre, pour d’autres, c’est l’occasion de découvrir des alternatives aux boissons alcoolisées, dont la fameuse bière 0 %. De plus en plus présente dans nos supermarchés, la bière sans alcool intrigue : comment une bière peut-elle être produite sans alcool ?

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Les plans des étudiants paysagistes exposés à la commune d’Anderlecht

 Dans le cadre du cours « Atelier projet 2 », les étudiants du bloc 2 en architecture des jardins et du paysage ont travaillé avec la commune d’Anderlecht afin de proposer un projet d’architecture paysagère pour l’espace Stassart. L’objectif ? Réaménager l’espace pour reconnecter le parc Joseph Lemaire avec le square Claude Debussy.

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