Sensibiliser les plus jeunes à une alimentation saine, locale et respectueuse des saisons tout en s’amusant : c’est le pari réussi du projet « On s’fait la soupe ». Plus qu'une simple initiative culinaire, ce projet propose un kit complet pour préparer de savoureuses soupes, compotes, purées ou smoothies directement en classe ou lors d'ateliers intergénérationnels. Ce projet concret est le fruit d’une belle synergie : imaginé par le groupe de travail « Éducation & Sensibilisation » du Conseil de Politique Alimentaire (CPA) de l’est du Brabant wallon, il implique activement la HELdB. En effet, notre coordinatrice transition, Edith Singleton, fait partie intégrante de cette dynamique constructive, renforçant l'engagement de notre Haute École en faveur de la durabilité ! Une collaboration pédagogique au cœur de la HELdB La force de ce kit réside également dans sa dimension pédagogique, enrichie par l'expertise de nos campus. Nos étudiantes de la section Master en Enseignement - Section 2 ont activement participé à sa conception dans le cadre de leur cours d'éducation corporelle et à la santé. Après avoir analysé et expérimenté les outils pédagogiques existants sur la thématique, elles ont mené des recherches complémentaires approfondies. Leur mission ? Synthétiser et vulgariser ces notions fondamentales d’alimentation saine et durable pour les rendre accessibles à tous. Ce travail minutieux a donné naissance à deux outils précieux inclus dans le kit : un carnet ludique distribué aux enfants et un livret pédagogique complet à destination des enseignantes et enseignants pour prolonger la réflexion en classe. Que contient le kit « On s’fait la soupe » ? Une boîte magique, sécurisée et adaptée, qui contient tout le matériel nécessaire pour passer derrière les fourneaux : Le matériel de cuisine : Un blender chauffant, des planches à découper, des éplucheurs et des couteaux spécialement adaptés aux enfants pour cuisiner en toute sécurité. Les outils pédagogiques & ressources : Le livret enseignant et le carnet enfant (réalisés par la HELdB), un calendrier des fruits & légumes de saison, ainsi qu'un carnet d'adresses pour localiser et contacter les producteurs locaux du territoire. Apprendre en faisant : le plaisir de la découverte Pour beaucoup d'enfants, ce kit est une grande première : manipuler un couteau adapté, éplucher un légume ou découvrir la provenance d'un aliment. Parce que le matériel est entièrement sécurisé, l'appréhension laisse place à l'enthousiasme ! C'est une activité qui sort de l'ordinaire, stimule la curiosité et donne aux élèves une immense fierté de consommer ce qu’ils ont eux-mêmes préparé avec des produits locaux. Au-delà des classes de maternelle et de primaire, le projet a pour ambition de toucher un public plus large. Le kit voyage également auprès des familles, des jeunes et des aînés lors d’activités citoyennes et intergénérationnelles organisées en collaboration avec les AMO et les CPAS. Un concours pour célébrer la créativité et la durabilité À la fin de l’été, un grand défi a été lancé aux 13 écoles fondamentales partenaires : le concours de la soupe la plus durable et la plus originale. Les enfants ont redoublé d'inventivité pour associer les saveurs de notre terroir. Le jury a tranché ! Une classe de primaire et une classe de maternelle ont remporté le concours haut la main. Pour les féliciter et leur permettre de continuer à utiliser leur kit de cuisine, elles recevront très prochainement un généreux panier de produits locaux et de saison. Envie de faire découvrir le kit soupe à votre classe ou votre structure ? N'hésitez pas à sauter le pas ! Pour toute information ou pour réserver le kit, contactez dès maintenant : 👉 Aude Piron — ap@culturalite.be ap@culturalite.be Regarder le reportage