Renseignements d'identification

Année d'études :
Bloc 2

Acronyme :
DIU22SM2

Nombre de crédits ECTS :
4 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
39h

Liste des activités d'apprentissage:

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Diététique est capable de :

• ARES. 5.1 Transmettre oralement et/ou par écrit les données pertinentes
• ARES. 5.3 Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire
• ARES. 6.1 Evaluer toute situation diététique et nutritionnelle humaine
• ARES. 6.5 Traduire et appliquer des théories et des modèles pratiques dans la démarche diététique

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Physiopathologie générale et digestive de l'enfant

• UE3 et U16 Anatomie et physiologie I et II et digestive UE4 Biologie UE17 Biochimie UE2 Diététique générale UE18 Diététique générale II UE25 Sciences médicales 1

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Physiopathologie générale et digestive de l'enfant

Objectifs :

• Expliquer les principaux phénomènes rencontrés lors de la croissance de l'enfant. 

  Intégrer les notions biologiques, biochimiques et physiologiques aux principaux phénomènes rencontrés en pathologie de l'enfant 

  Analyser des situations particulières pour l’établissement de liens entre les pathologies de l'enfant et les besoins nutritionnels. 

  Expliquer comment les caractéristiques des différentes pathologies affectent le fonctionnement de l’organisme de l'enfant (étiologie, physiopathologie) 

  Expliquer les conséquences sur l’absorption des nutriments, sur leur métabolisme ainsi que sur l’organisme de l'enfant tout entier (signes cliniques, complications) 

  Lire et interpréter une biologie sanguine et urinaire 

  Adapter la prescription diététique et nutritionnelle aux caractéristiques propres de l'enfant malade. 

  Etre précis dans le choix des abréviations et des termes médicaux utilisés. 

  Lire et interpréter adéquatement des énoncés utilisant des abréviations et termes médicaux reconnus. 

  Etre capable de communiquer avec d'autres professionnels de la santé (médecin, infirmière,..)

Contenu :

• Développement prénatal 

  Pathologies néonatales 

  Croissance et développement de l'enfant 

  Evaluation et Besoins nutritionnels

  Caractéristiques du lait maternel 

  Diabète Obésité 

  Dénutrition-Alimentation parentérale, alimentation entérale en pédiatrie 

  Pathologies respiratoires 

  Allergies 

  Endocrinologie 

  Maladies métaboliques 

  Pathologies digestives

  Hématologie (si le timing le permet)

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Physiopathologie générale et digestive de l'enfant

• Cours ex-cathédra et interactif

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Physiopathologie générale et digestive de l'enfant

• Expliquer les principaux phénomènes rencontrés lors de la croissance de l'enfant. 

  Intégrer les notions biologiques, biochimiques et physiologiques aux principaux phénomènes rencontrés en pathologie de l'enfant 

  Analyser des situations particulières pour l’établissement de liens entre les pathologies de l'enfant et les besoins nutritionnels. 

  Expliquer comment les caractéristiques des différentes pathologies affectent le fonctionnement de l’organisme de l'enfant (étiologie, physiopathologie) 

  Expliquer les conséquences sur l’absorption des nutriments, sur leur métabolisme ainsi que sur l’organisme de l'enfant tout entier (signes cliniques, complications) 

  Lire et interpréter une biologie sanguine et urinaire 

  Adapter la prescription diététique et nutritionnelle aux caractéristiques propres de l'enfant malade. 

  Etre précis dans le choix des abréviations et des termes médicaux utilisés. 

  Lire et interpréter adéquatement des énoncés utilisant des abréviations et termes médicaux reconnus. 

  Etre capable de communiquer avec d'autres professionnels de la santé (médecin, infirmière,..)

Description des supports de cours indispensables :

Description des références et des supports :

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :