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Domaine : Sciences économiques et de gestion
Section : Gestion Hôtelière
Option : Gestion hôtelière - orientation management
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2025-2026

Langue étrangère VII - Allemand **

UE 28

Enseignant(s) responsable de l'UE : Thibaut PALMANS

Coordonnées du service :
Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1 er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 1 & Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
Bloc 2

Acronyme :
GHU23LG7

Nombre de crédits ECTS :
6 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
52h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage:

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Présence obligatoire
GH23ALL2 Allemand 2 52 6 NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Gestion Hôtelière est capable de :

  • ARES. 2.2 Pratiquer l’écoute et l’empathie et fonctionner « orienté client »
  • ARES. 2.9 Communiquer avec les différentes parties prenantes en langues étrangères tant à l’oral qu’à l’écrit, le cas échéant, dans un contexte multiculturel
  • ARES. 3.2 Interagir avec les acteurs institutionnels, touristiques, culturels
  • HE. 2. identifie ses forces et ses faiblesses et met en œuvre une démarche autonome d’enrichissement de ses capacités.

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Allemand 2

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Allemand 2

Objectifs :
  • Atteindre le niveau A2 selon le CECR (Cadre Européen Commun de Référence pour les langues)
Contenu :
  • Acquisition d’une connaissance et pratique de l’allemand à un niveau intermédiaire inférieur (A2). 

    Savoir communiquer – parler et comprendre – dans les situations les plus souvent rencontrées dans la vie quotidienne et dans le contexte professionnel. Développer la structure de la langue, la grammaire et le vocabulaire de base.

    Les quatre compétences linguistiques sont travaillées : exercices oraux et exercices d’audition ; exercices écrits et rédaction de textes courts ; exercices de compréhension à la lecture ; exercices grammaticaux.

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Allemand 2

  • Approche communicative et interactive centrée sur l’apprenant.

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Allemand 2

  • Au terme du cours d’allemand l’étudiant, conformément aux thèmes abordés au cours :

    -atteint un niveau linguistique A2 selon le CECR (Cadre Européen Commun de Référence pour les langues).

    -identifie ses forces et faiblesses dans les quatre compétences linguistiques et comble ses lacunes en utilisant des méthodes et des supports de travail adéquats.

    - utilise un répertoire de mots et d'expressions en rapport avec des situations les plus souvent rencontrées dans la vie de tous les jours.

    -maîtrise les points de grammaire vus au cours.

    Expression orale :
    Prend part à une conversation : 

    - communique lors de tâches simples et habituelles ne demandant qu'un échange d'informations simple et direct sur des sujets et des activités familiers et liés au tourisme.

    - a des échanges brefs sur des sujets d’intérêt général ou personnel ou dans le cadre de la gestion hôtelière.

    S’exprime oralement en continu:

    - utilise une série de phrases ou d'expressions pour parler en termes simples de sa formation et son activité professionnelle éventuelle ainsi que des activités de la gestion hôtelière.

    Expression écrite :

    - écrit des notes et messages simples et courts. 

    - écrit une lettre professionnelle simple, par ex. de demande d’information ou de remerciement.

    Compréhension à l’audition:

    - comprend les points essentiels quand un langage clair et standard est utilisé et s’il s’agit de sujets familiers.

    -saisit l’essentiel d’un message audio ou audiovisuel en rapport avec le cours ou l’actualité, pour autant que ce message soit relativement distinct et accessible.

    Compréhension à la lecture :

    - lit des textes courts rédigés dans un langage courant.

    - identifie le message principal et la conclusion d’un paragraphe ou d’un texte 

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Allemand 2

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Allemand 2

Documents déposés sur le e-Campus

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage Méthode d'intégration Evaluation continue
%
Remise de travaux Hors Session
%
Remise de travaux Durant la Session
%
Examen écrit
%
Examen oral
%

Evaluation du premier quadrimestre (Session de Janvier)

Langue étrangère VII - Allemand ** 100 0% 0% 0% 0% 30%

Type d'évaluation : Présentiel - L'UE est évaluée durant la session des examens par un examen oral
Type de questions :
Examen à livre :
Durée de l'examen : 15 min

Cette activité est remédiable en deuxième session. 

Evaluation du deuxième quadrimestre (Session de Juin)

Langue étrangère VII - Allemand ** 100 0% 0% 0% 0% 70%

Type d'évaluation : Présentiel - L'UE est évaluée durant la session des examens par un examen oral
Type de questions :
Examen à livre :
Durée de l'examen : 15 min

Cette activité est remédiable en deuxième session. 

Evaluation de deuxième session (Session de Août)

Langue étrangère VII - Allemand ** 100 0% 0% 0% 0% 100%

Type d'évaluation : Présentiel - L'UE est évaluée durant la session des examens par un examen oral
Type de questions :
Examen à livre : Livre fermé
Durée de l'examen : 15 min