Renseignements d'identification

Année d'études :
Bloc 3

Acronyme :
TGU31SEMI

Nombre de crédits ECTS :
2 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
30h

Liste des activités d'apprentissage:

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Tourisme est capable de :

• ARES. 1.2 Collaborer à la résolution de problèmes complexes avec méthode, rigueur, proactivité et créativité
• ARES. 1.4 Développer une approche responsable critique et réflexive des pratiques professionnelles
• ARES. 1.5 Développer la polyvalence et proposer des solutions innovantes pour ses projets
• ARES. 1.6 Identifier ses besoins de développement et s’inscrire dans une démarche de formation permanente.
• ARES. 2.2 Défendre des dossiers, des projets, des produits, traiter les objections, conseiller la clientèle, négocier avec les différentes parties prenantes
• ARES. 2.3 Présenter ou promouvoir l’information, les documents, les produits sélectionnés, tant à l’écrit qu’à l’oral, de manière rigoureuse et ciblée avec les moyens adéquats
• ARES. 2.4 Agir comme interface dans les relations en lien avec le projet dont il a la charge
• ARES. 3 Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité
• ARES. 3.3 Concevoir, produire les documents, les produits, les projets, les actions de promotion adéquats sur les supports idoines
• ARES. 3.4 Intégrer les procédures, les documents, les prescriptions légales et les stratégies spécifiques au secteur d’activité
• ARES. 4 Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission en adoptant une démarche systémique
• ARES. 4.1 Identifier les attentes, les besoins, apprécier les réactions des clients, des fournisseurs et proposer des solutions
• ARES. 4.2 Rechercher, vérifier, comparer, et exploiter les informations nécessaires et pertinentes pour chaque projet ou mission
• ARES. 4.5 Exploiter des indicateurs de tendance du marché du tourisme et des loisirs et participer à leur conception
• ARES. 5 S’organiser : structurer, planifier, coordonner et gérer de manière rigoureuse les actions et les tâches liées à sa mission
• ARES. 5.1 Gérer les plannings et assurer le suivi des différents projets, dossiers et actions.
• ARES. 5.3 Concevoir, adapter, gérer et suivre la logistique
• ARES. 5.4 Gérer les priorités, anticiper
• ARES. 5.6 Structurer et équilibrer les offres, les produits, en fonction du profil du public cible.
• HE. 1. crée, budgétise et promeut un produit touristique original, seul ou en équipe, en identifiant les attentes et les besoins d’une clientèle spécifique et ce ayant préalablement analysé l’offre et la demande touristique
• HE. 4. Identifie ses forces et faiblesses et met en œuvre une démarche autonome d’enrichissement de ses capacités

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Séminaires multidisciplinaires

• UE 6 AA Gestion des loisirs UE 21 AA L'agence réceptive UE 26 Projet Touristique 2 UE 35 Conception production et commercialisation des services touristiques

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Séminaires multidisciplinaires

Objectifs :

• Amener l’étudiant à comprendre/mener à bien les différentes étapes de création d’un projet touristique en lien avec le TFE/Case Study

Contenu :

• Méthodologie de création d'un projet touristique : 
  
  I  Sélectionner une destination
   

  II Effectuer un diagnostique territorial de la destination afin de dégager les problématiques rencontrées 
   

  III Réaliser une recherches de fond (lecture d'ouvrages, d'articles ,...) afin d'exposer la problématique
   

  IV Réfléchir à la création d'une entreprise touristique et à un projet/produit touristique qui amène des solutions à la problématique.

  V  Conception, réalisation et présentation (résultats) d'une étude du marché qui va permettre de valider ou non vos idées.
  
  VI Conception du projet/ produit touristique et des outils de communication pour sa commercialisation

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Séminaires multidisciplinaires

• Séances de travaux dirigés

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Séminaires multidisciplinaires

• Créer un projet / produit touristique en dégageant une problématique et en effectuant une recherche de fond sur une thématique selon la méthodologie vue en classe 

  Créer et promouvoir son entreprise touristique et son projet de manière optimale à l'aide d'outils de communication adéquats

Description des supports de cours indispensables :

Description des références et des supports :

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :