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Domaine : Sciences de l'ingénieur et technologie
Section : Sciences Industrielles
Option : Chimie
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2025-2026

Biochimie II

UE 35

Enseignant(s) responsable de l'UE : Pascal BRABANT Autre(s) enseignant(s) de l'UE : Anne PIETERCELIE

Coordonnées du service :
Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1 er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
Bloc 3

Acronyme :
TLU32BIO2

Nombre de crédits ECTS :
2 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
26h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage:

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Présence obligatoire
TL32BIO2 Biochimie 2 26 2 NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Sciences Industrielles est capable de :

  • ARES. 1.1 Mobiliser des concepts des sciences fondamentales afin de résoudre des problèmes spécifiques aux sciences et techniques de l’ingénieur.
  • ARES. 1.8 Transposer des savoirs scientifiques et technologiques afin de faire face à une situation professionnelle emblématique.
  • ARES. 2.6 Analyser une situation en adoptant une démarche scientifique.
  • ARES. 2.7 Développer une argumentation avec esprit critique.

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Biochimie 2

  • Cours de Biologie (UE08) et de Biochimie I (UE23)
     

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Biochimie 2

Objectifs :
    • Étudier l’assimilation du carbone chez les autotrophes et hétérotrophes
    • Comprendre le métabolisme cellulaire au travers des grandes réactions organiques du catabolisme et de l'anabolisme
    • Comprendre les aspects généraux du métabolisme des glucides, lipides, des acides amines et des acides nucléiques ainsi que leurs régulations enzymatiques
    • Comprendre les mécanismes de transfert d'énergie entre les molécules
    • Décrire les vitamines, leurs fonctions et leurs sources
Contenu :
    • Photosynthèse ; cycle de Calvin, photorespiration, adaptation des végétaux à leur environnement
    • Mécanismes réactionnels liés au métabolisme des sucres ; la glycolyse, la néoglucogénèse, la glycogénolyse, la glycogénogenèse ; le cycle de Krebs ; la phosphorylation oxydative, la régulation du glycogène
    • Les vitamines hydro et hypo-solubles
    • Mécanismes réactionnels liés au métabolisme des lipides : lipogenèse, β oxydation, ...
    • Mécanismes réactionnels liés au métabolisme des acides aminés : transamination, cycle de l’urée, …
    • Mécanismes réactionnels liés au métabolisme des acides nucléiques
    • Mécanismes de stockage et de transfert d'énergie dans la cellule
    • Mécanismes de régulation et de fonctionnement des enzymes
    • Interrelations entre le différents flux métaboliques dans la cellule

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Biochimie 2

    • Cours magistral - Enseignement interactif

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Biochimie 2

    • de décrire et comprendre les grandes voies liées au métabolisme des glucides
    • de décrire les vitamines, leurs fonctions et leurs sources
    • de décrire et comprendre les grandes voies liées au métabolisme des lipides 
    • de décrire et comprendre les grandes voies liées au métabolisme des acides aminés
    • de décrire les molécules et les mécanismes qui permettent les transferts d'énergie dans la cellule
    • de faire le lien entre les différents cycles métaboliques
    • d'expliquer la régulation des flux métaboliques et le rôle des enzymes

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Biochimie 2

Support de cours à disposition sur le e-campus sur le campus numérique

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Biochimie 2

Biochimie, de Pratt, Cornely, 2ème édition © Deboeck Supérieur éditeur, 2019 en bibliothèque
Biology sur internet https://openstax.org/details/books/biology-2e
Biochimie structurale et métabolique, 3ème édition, de Christian Moussard. © Deboeck Supérieur éditeur, 2006 en bibliothèque
Biochimie, de Xavier Coumoul, Caroline Chauvet et Étienne Blanc. © Dunod éditeur, collection Fluoresciences, 2019. en bibliothèque

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage Méthode d'intégration Evaluation continue
%
Remise de travaux Hors Session
%
Remise de travaux Durant la Session
%
Examen écrit
%
Examen oral
%

Evaluation du deuxième quadrimestre (Session de Juin)

Biochimie II 100 0% 0% 0% 100% 0%

Type d'évaluation : Présentiel - L'UE est évaluée durant la session des examens par un examen écrit
Type de questions : Questionnaire mixte (combinaison de plusieurs types de questions différentes)
Examen à livre : Livre fermé
Durée de l'examen : 3 heures

Evaluation de deuxième session (Session de Août)

Biochimie II 100 0% 0% 0% 100% 0%

Type d'évaluation : Présentiel - L'UE est évaluée durant la session des examens par un examen écrit
Type de questions : Questionnaire mixte (combinaison de plusieurs types de questions différentes)
Examen à livre : Livre fermé
Durée de l'examen : 3 heures