Logo HELdB
Domaine : Sciences économiques et de gestion
Section : Tourisme
Option : Année commune
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2025-2026

Le secteur touristique : acteurs et structures

UE 06

Enseignant(s) responsable de l'UE : Janine GHOSSOUB Autre(s) enseignant(s) de l'UE : Valérie CROEISAERDT Aurélie GIOVINE

Coordonnées du service :
Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1 er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 1

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
Bloc 1

Acronyme :
TOU11SEAS

Nombre de crédits ECTS :
4 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
60h

Unité évaluée en épreuves spécifiques

Les activités d’apprentissage qui composent cette unité d’enseignement sont regroupées parce qu'elles poursuivent des objectifs communs et constituent un ensemble pédagogique au niveau des acquis d'apprentissage attendus.

Liste des UE prérequises :
Néant

Liste des UE corequises :
Néant

Liste des activités d'apprentissage:

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Présence obligatoire
TO11OSTO Organisation du secteur touristique 13 1 OUI
TO11GESL Gestion des loisirs 13 1 OUI
TO11ATTO Analyse des transports touristiques 26 2 OUI

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Tourisme est capable de :

  • ARES. 1.4 Développer une approche responsable critique et réflexive des pratiques professionnelles
  • ARES. 2.3 Présenter ou promouvoir l’information, les documents, les produits sélectionnés, tant à l’écrit qu’à l’oral, de manière rigoureuse et ciblée avec les moyens adéquats
  • HE. 1. crée, budgétise et promeut un produit touristique original, seul ou en équipe, en identifiant les attentes et les besoins d’une clientèle spécifique et ce ayant préalablement analysé l’offre et la demande touristique
  • HE. 3. assure, au sein d’un environnement généralement pluriculturel et multilingue, une communication appropriée, claire et structurée, fondée sur une écoute active et empathique des attentes et des plaintes de la clientèle et sur une anticipation de ses besoins
  • HE. 4. Identifie ses forces et faiblesses et met en œuvre une démarche autonome d’enrichissement de ses capacités

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Organisation du secteur touristique

  • Aucune

Gestion des loisirs

  • Aucune

Analyse des transports touristiques

  • Aucune

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Organisation du secteur touristique

Objectifs :

  • Analyser les différents acteurs du secteur touristique belge et leur manière de mettre en avant le potentiel touristique belge

Contenu :

  • Sur base d'ateliers, il s'agira de comprendre la manière dont les différents acteurs du tourisme organisent l'activité touristique sur le territoire francophone

Gestion des loisirs

Objectifs :
    • Être capable d'expliquer la notion du loisir dans notre société moderne;
    • Reconnaitre les besoins d'un client en termes de loisirs;
    • Etre capable de planifier, de gérer et d’encadrer un groupe de participants;

       
Contenu :
    1. Concepts fondamentaux de la gestion des loisirs
    2. Besoins spécifiques
    3. Planification d’une activité de loisir 
    4. Comment préparer une visite ? 
       

Analyse des transports touristiques

Objectifs :

  •  

    Faire comprendre aux étudiants l'organisation du secteur touristique et les spécificités des divers modes de transports, des prestataires et de leur offre de services dans le cadre de la création, de l'organisation ou de la vente de produits touristiques.
     

Contenu :

  • I. Le transport aérien :

    1.1 Les aéroports

    1.2 Les compagnies aériennes :

    *Régulières :

    - Les legacy carriers

    - Les low-cost

    *Non régulières :

    - Les charters

    - Les taxis aérien

    1.3 Les organes institutionnels

    1.4 Les organes privés


    II. Le transport fluvial :

    2.1 Les croisières fluviales

    2.2 Les locations de bateaux


    III . Le transport maritime :

    3.1. Les croisières maritimes

    3.2 Les traversées

    3.3 Les voiliers


    IV Le transport terrestre :

    *Fixe : 4.1 Le ferroviaire : les trains à grande vitesse.

    *Libre : 4.2 Le routier :

    4.2.1 L'autocar

    4.2.2 Les locations de voiture

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Organisation du secteur touristique

  • Travaux de groupes à réaliser durant les heures de cours (ateliers)

Gestion des loisirs

  • Méthode participative

    Evaluation continue : travaux à réaliser/présenter durant les heures de cours.

Analyse des transports touristiques

  • Méthode participative

    Evaluation continue : travaux à réaliser/présenter durant les heures de cours.

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Organisation du secteur touristique

  • - Rechercher des informations sur un acteur du secteur touristique
    - Sélectionner les informations pertinentes
    - Synthétiser des données et rédiger une présentation 

Gestion des loisirs

  • - Etre capable d'expliquer les notions de loisirs et de gestion
    - Reconnaitre les besoins touristiques
    - Appliquer une méthode de conceptions de produits touristiques - Distinguer les différents acteurs touristiques - Mettre sur pied l'organisation d'une visite culturelle à Bruxelles

Analyse des transports touristiques

  • - Sélectionner les types de compagnies aériennes et leurs services en fonction des besoins du client 
    - Connaître et différencier les produits croisières fluviales des croisières maritimes. 
    - Connaître les autres produits maritimes et terrestres qu'il peut recommander au client pour ses voyages

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Organisation du secteur touristique

Powerpoint et questionnaires déposés sur l'ecampus

 Ce support de cours est disponible sur le campus numérique

Gestion des loisirs

Le contenu du cours, les consignes des évaluations continues, les grilles d'évaluation pour chaque travail ainsi que le calendrier des différentes dates de remise des travaux seront accessibles sur le campus numérique.

 Ce support de cours est disponible sur le campus numérique

Analyse des transports touristiques

Les consignes pour la réalisation des travaux

 Ce support de cours est disponible sur le campus numérique

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Organisation du secteur touristique

Site web des différents acteurs du secteur touristique belge et recherche bibliographique

Gestion des loisirs

Cours sur le campus numérique

Analyse des transports touristiques

Présentations Powerpoint

Documents WORD contenant les consignes pour les travaux 		sur le campus numérique

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Chaque activité d'apprentissage de cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve spécifique

Méthode d'intégration

  • Si aucune des notes des différentes AA qui composent l’UE ne se situe en deçà de 8/20, c’est la technique de la moyenne arithmétique pondérée qui est appliquée.
  • Si la note d’une ou plusieurs AA composant une UE se situe en deçà de 8/20, la note finale de l’UE correspondra à la plus mauvaise des notes reçues.

Activité d'apprentissage Méthode d'intégration Evaluation continue
%		 Remise de travaux Hors Session
%		 Remise de travaux Durant la Session
%		 Examen écrit
%		 Examen oral
%

Evaluation du premier quadrimestre (Session de Janvier)
Organisation du secteur touristique 100 0% 50% 0% 0% 50%

Type d'évaluation : Présentiel - L'UE est évaluée par une combinaison de plusieurs modalités d'évaluation différentes
Type de questions : Non applicable
Examen à livre : Livre ouvert
Durée de l'examen :

Evaluation sur base de la rédaction d'un dossier de présentation et d'une présentation orale.

Les consignes pour la réalisation de ces présentations seront transmises via l'e campus.

Ce cours est à présence obligatoire (présence prise en cours). Un total de plus de 25% d’absence au cours entraîne automatiquement la note de zéro pour ce cours. Chaque étudiant·e doit signer la fiche de présence au début de chaque cours. Au-delà de 15 minutes de retard ou en cas de départ anticipé, l'enseignant·e pourra décider de ne pas comptabiliser la présence de l'étudiant·e.

L’étudiant·e est tenu·e de justifier toute absence par un certificat médical ou tout document attestant d’une cause de force majeure dont la légitimité est appréciée par l’enseignant·e. Ce document est à envoyer par e-mail à partir de l’adresse institutionnelle de l’étudiant·e au secrétariat des étudiant·e·s ET à l’enseignant·e dans les deux jours ouvrés avec mention du cours et de l’année. L’original du certificat médical est à remettre au secrétariat des étudiant·e·s.

La participation active au cours fait partie intégrante de l’évaluation.

Les dates des présentations seront communiquées via le campus numérique. Toute absence entraine un zéro pour cette évaluation.
Gestion des loisirs 100 100% 0% 0% 0% 0%

Type d'évaluation : Présentiel - L'UE est évaluée par la remise de travaux en dehors de la session des examens
Type de questions :
Examen à livre :
Durée de l'examen :

Les consignes pour les travaux d'évaluation continue seront transmises via l'e campus

Ce cours est à présence obligatoire. Un total de plus de 25% d’absence au cours, justifiée ou non, entraîne automatiquement la note de zéro pour ce cours. Chaque étudiant·e doit signer la fiche de présence au début de chaque cours. Au-delà de 15 minutes de retard ou en cas de départ anticipé, l'enseignant·e pourra décider de ne pas comptabiliser la présence de l'étudiant·e.

Toutes les évaluations écrites et orales sont obligatoires. Les dates des évaluations sont publiées sur le campus numérique. Toute absence entraine un zéro pour cette évaluation.

L’étudiant·e est tenu·e de justifier toute absence par un certificat médical ou tout document attestant d’une cause de force majeure dont la légitimité est appréciée par l’enseignant·e. Ce document est à envoyer par e-mail à partir de l’adresse institutionnelle de l’étudiant·e au secrétariat des étudiant·e·s ET à l’enseignant·e dans les deux jours ouvrés avec mention du cours et de l’année. L’original du certificat médical est à remettre au secrétariat des étudiant·e·s.

La participation active au cours fait partie intégrante de l’évaluation.

Cette activité est remédiable en deuxième session.
Analyse des transports touristiques 100 100% 0% 0% 0% 0%

Type d'évaluation : Présentiel - L'UE est évaluée en évaluation continue
Type de questions :
Examen à livre :
Durée de l'examen :

Les consignes pour les travaux d'évaluation continue seront transmises via l'e campus

Ce cours est à présence obligatoire. Un total de plus de 25% d’absence au cours, justifiée ou non, entraîne automatiquement la note de zéro pour ce cours. Chaque étudiant·e doit signer la fiche de présence au début de chaque cours. Au-delà de 15 minutes de retard ou en cas de départ anticipé, l'enseignant·e pourra décider de ne pas comptabiliser la présence de l'étudiant·e.

Toutes les évaluations écrites et orales sont obligatoires. Les dates des évaluations sont publiées sur le campus numérique. Toute absence entraine un zéro pour cette évaluation.

L’étudiant·e est tenu·e de justifier toute absence par un certificat médical ou tout document attestant d’une cause de force majeure dont la légitimité est appréciée par l’enseignant·e. Ce document est à envoyer par e-mail à partir de l’adresse institutionnelle de l’étudiant·e au secrétariat des étudiant·e·s ET à l’enseignant·e dans les deux jours ouvrés avec mention du cours et de l’année. L’original du certificat médical est à remettre au secrétariat des étudiant·e·s.

La participation active au cours fait partie intégrante de l’évaluation.

Cette activité est remédiable en deuxième session.

Evaluation du premier quadrimestre Bis (Session de Juin (Janvier BIS)) ==> la note obtenue durant cette session annule et remplace celle de Janvier
Organisation du secteur touristique 100 0% 0% 0% 50% 50%

Type d'évaluation : Présentiel -
Type de questions :
Examen à livre :
Durée de l'examen :

Construction et défense d'un dossier. Modalités auprès de l'enseignant
Gestion des loisirs 100 0% 0% 100% 0% 0%

Type d'évaluation : Présentiel - L'UE est évaluée par la remise de travaux pendant la session des examens
Type de questions :
Examen à livre :
Durée de l'examen :

Travaux à remettre sur mon mail. Les consignes seront disponibles sur l’ecampus. 
Analyse des transports touristiques 100 0% 0% 100% 0% 0%

Type d'évaluation : Présentiel - L'UE est évaluée en évaluation continue
Type de questions :
Examen à livre :
Durée de l'examen :

Les travaux de récupération seront à envoyer sur mon mail au plus tard pour 12h le premier jour de la session.

Evaluation de deuxième session (Session de Août)
Organisation du secteur touristique 100 0% 0% 0% 50% 50%

Type d'évaluation : Présentiel -
Type de questions :
Examen à livre :
Durée de l'examen :

Construction et défense d'un dossier. Modalités auprès de l'enseignant
Gestion des loisirs 100 0% 0% 100% 0% 0%

Type d'évaluation : Présentiel - L'UE est évaluée par la remise de travaux pendant la session des examens
Type de questions :
Examen à livre :
Durée de l'examen :

Travaux de deuxième session à remettre sur mon mail. Les consignes seront disponibles sur l’ecampus. 
Analyse des transports touristiques 100 0% 0% 100% 0% 0%

Type d'évaluation : Présentiel - L'UE est évaluée en évaluation continue
Type de questions :
Examen à livre :
Durée de l'examen :

Le travail de récupération sera a envoyé sur mon mail avant 12h  le premier jour de la session.