Renseignements d'identification

Année d'études :
Bloc 3

Acronyme :
TOU31CCO

Nombre de crédits ECTS :
5 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
75h

Liste des activités d'apprentissage:

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Tourisme est capable de :

• ARES. 1.1 Travailler tant en autonomie qu’en équipe dans le respect de la culture de l’entreprise
• ARES. 1.4 Développer une approche responsable critique et réflexive des pratiques professionnelles
• ARES. 2.3 Présenter ou promouvoir l’information, les documents, les produits sélectionnés, tant à l’écrit qu’à l’oral, de manière rigoureuse et ciblée avec les moyens adéquats
• ARES. 3.3 Concevoir, produire les documents, les produits, les projets, les actions de promotion adéquats sur les supports idoines
• ARES. 3.5 Choisir et utiliser les technologies de l’information et de la communication
• ARES. 5 S’organiser : structurer, planifier, coordonner et gérer de manière rigoureuse les actions et les tâches liées à sa mission
• HE. 1. crée, budgétise et promeut un produit touristique original, seul ou en équipe, en identifiant les attentes et les besoins d’une clientèle spécifique et ce ayant préalablement analysé l’offre et la demande touristique
• HE. 3. assure, au sein d’un environnement généralement pluriculturel et multilingue, une communication appropriée, claire et structurée, fondée sur une écoute active et empathique des attentes et des plaintes de la clientèle et sur une anticipation de ses besoins
• HE. 4. Identifie ses forces et faiblesses et met en œuvre une démarche autonome d’enrichissement de ses capacités

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Web marketing

• Néant

Multimédia

• Néant

Marketing

• Néant

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Web marketing

Objectifs :

• Savoir construire une page web orienté tourisme 
  Savoir rédiger des textes optimisés
  Savoir utiliser de façon intelligente et constructive les générateurs de contenus (AI)
  Savoir optimisé et boosté la visibilité sur le moteur de recherche (SEO)
  Savoir faire du netlinking
  
   

Contenu :

• Stratégies marketing optimisées par la technologie

  • définition d'une stratégie de marketing digital
  • optimisation site web SEO

  Tactiques du marketing technologiques

  • Owned média
  • paid media
  • earned media
  • mobile marketing
  • médias sociaux

   

Multimédia

Objectifs :

• • En accord avec les enjeux du secteur, formuler de manière correcte et cohérente une mission, une vision et des valeurs pour entreprise touristique créée par les étudiant.e.s dans le cadre de la thématique abordée pour le "case study".
  • Se familiariser avec les outils informatiques.
  • Présenter à l'oral comme à l'écrit des productions visuelles créatives et professionnelles et justifier ses choix.
  • S'auto-évaluer et adopter une attitude réflexive sur les productions du groupe.

Contenu :

• • Travail sur la formulation du nom d'une entreprise touristique en fonction de sa mission, de sa vison et de ses valeurs formulée au préalable
  • Réalisation d'une charte graphique et d'une brochure B to B
  • Présentations orales

Marketing

Objectifs :

• Maîtriser les fondements du marketing stratégique appliqués au secteur du tourisme et des loisirs, en lien direct avec la conception de produits et services touristiques.

  Identifier les problématiques clés d’une organisation touristique et mobiliser les outils d’analyse stratégique (diagnostic externe et interne, SWOT, segmentation, positionnement) adaptés à un projet de produit ou service touristique.

  Utiliser ces outils de manière pertinente et interpréter les résultats, afin de formuler des recommandations stratégiques applicables au projet de création d’un produit ou service touristique dans le cadre du travail de fin d’études.

Contenu :

•  

  Fondements du marketing touristique

  Révision des bases du marketing.

  Spécificités des services et du produit touristique 

  Processus de choix touristique et comportement du consommateur.

  Marketing relationnel et expérience client

  Gestion de la relation client (CRM), fidélisation et valeur perçue.

  Marketing expérientiel et personnalisation des services.

  Rôle des outils numériques dans l’amélioration de l’expérience.

  Stratégie marketing et segmentation

  Analyse de marché et diagnostic concurrentiel.

  Segmentation, ciblage et positionnement dans l’industrie touristique. Adaptation des stratégies selon les segments 

  Politiques de tarification et revenue management

  Bases de la tarification en tourisme.

  Outils du revenue management : yield, prix dynamique, indicateurs clés (RevPAR, GOPPAR).

  Communication et gestion de crise

  Stratégies de communication offline et online.

  
   

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Web marketing

• Cours magistral Mise en pratique des savoirs et compétences à acquérir.

Multimédia

• • Cours magistraux en ligne ou hors ligne
  • Étude de cas et exercices pratiques
  • Travaux de groupe et pédagogie par projet en lien avec le "case study" (TFE)
  • Évaluations formatives et formatrices, évaluations par les pairs
  • Découverte et exploitation du logiciel Canva et de la suite Adobe en autonomie avec un coaching du professeur
  • Présentations orales

Marketing

• Le cours combine un enseignement théorique (exposés, PowerPoints) et des applications pratiques (exercices, études de cas). L’approche associe transmission des concepts et participation active des étudiants, avec recours à la méthode déductive pour faciliter l’assimilation. L’objectif est de doter les étudiants des compétences nécessaires à la construction du plan financier d’un hôtel, en lien avec l’unité de gestion de projet

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Web marketing

• Publier des contenus optimisés
  Faire du netlinking
  Gérer la présence d'une entreprise sur les réseaux sociaux
  Savoir appréhender le marketing de contenu

Multimédia

• À l'issue du cours de Multimédia, l'étudiant.e est capable de produire en groupe une brochure B To B cohérente et professionnelle. Il ou elle est capable de justifier de manière pertinente les choix graphiques et visuels du groupe, tant à l'écrit qu'à l'oral.

Marketing

• Expliquer les principes fondamentaux du marketing appliqué au tourisme, et en distinguer les spécificités par rapport au marketing des biens et services classiques.

  Analyser les marchés touristiques à l’aide d’outils adaptés (SWOT, segmentation, ciblage, positionnement) et en tirer des recommandations stratégiques.

  Élaborer et interpréter une politique de tarification et de revenue management, en mobilisant les indicateurs clés de performance (.

  Concevoir et évaluer une stratégie de communication touristique, incluant l’utilisation d’outils numériques, le storytelling et la gestion de crise.

Description des supports de cours indispensables :

Description des références et des supports :

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :