Renseignements d'identification

Année d'études :
Bloc 3

Acronyme :
TOU33IMM2

Nombre de crédits ECTS :
11 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
220h

Liste des activités d'apprentissage:

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Tourisme est capable de :

• ARES. 1 S’insérer dans son milieu professionnel et s’adapter à son évolution
• ARES. 1.1 Travailler tant en autonomie qu’en équipe dans le respect de la culture de l’entreprise
• ARES. 1.3 Adopter une attitude éthique et respecter les règles déontologiques
• ARES. 1.4 Développer une approche responsable critique et réflexive des pratiques professionnelles
• ARES. 2.1 Accueillir et informer les clients, les partenaires et les prestataires
• ARES. 2.3 Présenter ou promouvoir l’information, les documents, les produits sélectionnés, tant à l’écrit qu’à l’oral, de manière rigoureuse et ciblée avec les moyens adéquats
• ARES. 2.4 Agir comme interface dans les relations en lien avec le projet dont il a la charge
• ARES. 2.5 Entretenir des relations durables avec son réseau
• ARES. 3 Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité
• ARES. 3.2 Exploiter les potentialités des logiciels et des outils de recherche d’information et de réservation spécifiques au secteur
• ARES. 3.4 Intégrer les procédures, les documents, les prescriptions légales et les stratégies spécifiques au secteur d’activité
• ARES. 3.5 Choisir et utiliser les technologies de l’information et de la communication
• ARES. 4 Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission en adoptant une démarche systémique
• ARES. 4.1 Identifier les attentes, les besoins, apprécier les réactions des clients, des fournisseurs et proposer des solutions
• ARES. 4.4 Veiller à la qualité et à l’amélioration constante des ressources matérielles et humaines, anticiper et gérer les situations de crise, les plaintes, les litiges
• ARES. 4.6 Évaluer les implications des activités en termes d’éthique et de développement durable, proposer des améliorations
• ARES. 5 S’organiser : structurer, planifier, coordonner et gérer de manière rigoureuse les actions et les tâches liées à sa mission
• ARES. 5.1 Gérer les plannings et assurer le suivi des différents projets, dossiers et actions.
• ARES. 5.3 Concevoir, adapter, gérer et suivre la logistique
• ARES. 5.4 Gérer les priorités, anticiper
• HE. 2. est conscient de - et agit conformément – aux exigences éthiques d’un tourisme qui intègre les enjeux contemporains d’une exploitation responsable des ressources naturelles et patrimoniales, de l’ouverture au monde
• HE. 3. assure, au sein d’un environnement généralement pluriculturel et multilingue, une communication appropriée, claire et structurée, fondée sur une écoute active et empathique des attentes et des plaintes de la clientèle et sur une anticipation de ses besoins
• HE. 4. Identifie ses forces et faiblesses et met en œuvre une démarche autonome d’enrichissement de ses capacités
• HE. 6. S’approprie les potentialités des logiciels et des outils de gestion nécessaires à son activité professionnelle

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Stage 2 (11 semaines)

• L'ensemble de son cursus (Unités d'Enseignement) de Bachelier en Management du Tourisme et des Loisirs

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Stage 2 (11 semaines)

Objectifs :

• Le stage a pour but de préparer l’étudiant à assumer des fonctions en rapport avec la formation acquise et de le confronter avec la réalité professionnelle. Le rapport de stage doit permettre au jury de valider les compétences acquises dans la mise en œuvre des capacités d’observation, d’analyse, de synthèse et de présentation écrite d’un étudiant en cours de formation. La présentation orale permet au jury de vérifier la maîtrise et les compétences acquises par l'étudiant, au sein d' une entreprise du secteur touristique, durant son expérience professionnelle.

Contenu :

• Avant le stage : les enseignants responsables des stages accompagnent l’étudiant dans ses démarches de recherche et de remise des documents requis. Période de stage : sous la supervision d’un enseignant responsable des stages, l’étudiant réalise un stage dans le secteur touristique où il est pris en charge par un Maître de stage. Celui-ci le guide par ses conseils, le forme et lui permet d’observer voire de participer à des travaux/tâches de plus en plus complexes afin de développer son sens des responsabilités et d’assurer son perfectionnement professionnel. La durée du stage est de onze semaines minimum (flexibilité jusqu'à 14 semaines dans le calendrier de la section). Après le stage : l’étudiant dépose un rapport dans lequel il présente son lieu de stage et les activités/travaux auxquels il a participé. Lors d'un exposé oral, il présentera l'entreprise et les tâches effectuées. Il fera part des ses apprentissages et découvertes durant son stage.

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Stage 2 (11 semaines)

• En entreprise

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Stage 2 (11 semaines)

• - Identifier et mobiliser les ressources internes et externes nécessaires pour rechercher un poste de stagiaire et en constituer le dossier administratif d’engagement - S’intégrer dans un milieu professionnel et y accomplir les tâches et missions qui lui sont confiées - Mener une approche réflexive appuyée sur l’analyse de ses pratiques et de son vécu en stage - Rédiger un rapport en respectant les consignes données - Partager son expérience lors d'un exposé - Visualiser l’étendue des potentialités professionnelles du monde du tourisme

Description des supports de cours indispensables :

Description des références et des supports :

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :