Connaissance et une maîtrise des grandeurs utilisées en diététique.

Calcul, comparaison et analyse des données à travers l’utilisation des pourcentages.

Maîtrise et application des outils de la statistique descriptive.

- Quantifier et interpréter les différentes grandeurs utilisées en diététique (de mesure, énergétiques, nutritionnelles, et physiologiques).

- Utiliser les pourcentages comme outil d’analyse pour calculer, comparer, évaluer et optimiser les données nutritionnelles.

- Maîtriser les principaux outils de la statistique descriptive afin d’organiser, traiter et analyser les données (organisation des données, mesures descriptives, variables aléatoires discrètes et continues, méthodes descriptives).

6 Chapitres sont répartis sur les 7 premières semaines de cours. Chaque chapitre est dispensé sur 2 leçons. La première leçon théorique est dispensée via un cours magistral basé sur la projection de transparents et sur des développements mathématiques réalisés au tableau ainsi que la résolution de quelques exercices. La deuxième leçon est quant à elle, réservée à la résolution d’exercices supplémentaires. La toute dernière leçon est réservée à une préparation à l’examen.

- Mobiliser les compétences mathématiques dans le cadre d’un raisonnement scientifique.
- Interpréter, communiquer et comprendre de manière précise les informations issues des résultats statistiques.

• Faire une étude cinématique à une dimension.
• Comprendre et utiliser les concepts de travail, d’énergie et de quantité de mouvement.
• Comprendre et utiliser les concepts de température, de chaleur et de chaleur spécifique et latente.
• Expliquer et appliquer les principes de bases de l'électricité.