Logo HELdB
Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2025-2026

Activités d'intégration professionnelle IV

UE 47

Enseignant(s) responsable de l'UE : Thierry DENIES Autre(s) enseignant(s) de l'UE : Pauline ETCHEBERRY Ekram MAIMOUNI

Coordonnées du service :
Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles

Langue(s) d'enseignement :
Français

Niveau du cycle :
1 er cycle

Période de l'année :
Quadrimestre 2

Cadre européen de certification :
Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l'étudiant :
Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études :
Bloc 3

Acronyme :
DIU32AIPRO4

Nombre de crédits ECTS :
10 (Facteur de pondération)

Volume horaire :
270h

Unité évaluée en épreuve intégrée

Liste des UE prérequises :
UE20 - UE21 - UE31

Liste des UE corequises :
UE39

Liste des activités d'apprentissage:

Activité d'apprentissage Volume horaire ECTS Présence obligatoire
DI32STA2 Stages : clinique/administratif/Santé publique 2 270 10 OUI

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme :

Au terme de sa formation, le Bachelier en Diététique est capable de :

  • ARES. 1 S'impliquer dans sa formation et dans la construction de son identité professionnelle:
  • ARES. 2 Prendre en compte les dimensions déontologiques, éthiques, légales et réglementaires:
  • ARES. 3 Gérer (ou participer à la gestion) les ressources humaines, matérielles et administratives:
  • ARES. 4 Concevoir des projets techniques ou professionnels complexes:
  • ARES. 5 Assurer une communication professionnelle:
  • ARES. 6 Pratiquer les activités spécifiques à son domaine professionnel:

Autres connaissances ou compétences prérequises :

Stages : clinique/administratif/Santé publique 2

  • UE 1 à UE 45

Descriptif des objectifs et des contenus de l’UE :

Stages : clinique/administratif/Santé publique 2

Objectifs :

  • Assurer en tant que futur professionnel de la santé le travail du diététicien lors d'un stage ( clinique, d'éducation nutritionnelle, de cuisine de collectivité, de laboratoire, de gestion de la qualité, d'audit d'hygiène…) sur le lieu de stage à travers 3 axes principaux : 

    • Les compétences relationnelles
    • Les compétences techniques
    • La motivation du stagiaire
    • --> à travers le rapport de stage qui valorise les acquis de stage dans le rapport de stage
Contenu :
  • Stages pratiques

Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement :

Stages : clinique/administratif/Santé publique 2

  • Stage professionnel incluant :- des visites de professeurs superviseurs- la rédaction d'un rapport de stage - les évaluations dudit stage par le maître de stage sur le lieu de stage et le rapport de ce dernier par le professeur superviseur.

Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :

Stages : clinique/administratif/Santé publique 2

  • Assurer en tant que futur professionnel de la santé le travail du diététicien lors d'un stage ( clinique, d'éducation nutritionnelle, de cuisine de collectivité, de laboratoire, de gestion de la qualité, d'audit d'hygiène…) .-Sur le lieu de stage à travers 3 axes principaux : les compétences relationnelles, les compétences techniques et la motivation du stagiaire- A travers le rapport de stage qui valorise par écrit les acquis de stage dans le rapport de stage.

Description des supports de cours indispensables :

Description Accès à la source Url

Stages : clinique/administratif/Santé publique 2

Supports :
- RGEE de stage
- Dossier de stage
-Convention de stage
-Sources :Cours de Diététique générale 1, Hygiène 1, Technologie de la restauration collective, infrastructure et équipement, étude nutritionnelle et durable, cours de diététique thérapeutique, cours de diététique de l'enfant, cours d'hygiène, méthodologie de la recherche…


 sur le campus numérique

Description des références et des supports :

Description Accès à la source Url

Stages : clinique/administratif/Santé publique 2

Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE :

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée

Activité d'apprentissage Méthode d'intégration Evaluation continue
%		 Remise de travaux Hors Session
%		 Remise de travaux Durant la Session
%		 Examen écrit
%		 Examen oral
%

Evaluation du deuxième quadrimestre (Session de Juin)
Activités d'intégration professionnelle IV 100 50% 50% 0% 0% 0%

Type d'évaluation : Présentiel -
Type de questions :
Examen à livre :
Durée de l'examen :

Date de remise du rapport le 11/05/26 -->  une version sur le campus numérique + une version en main propre 

Evaluation de deuxième session (Session de Août)
Activités d'intégration professionnelle IV 100 50% 50% 0% 0% 0%

Type d'évaluation : Présentiel -
Type de questions :
Examen à livre :
Durée de l'examen :

Le rapport de stage peut faire l’objet d’une remédiation en session d’août, à condition de remplir les critères suivants :

  • La partie pratique du stage doit avoir été réussie, avec une note minimale de 10/20.
  • Le rapport de stage doit avoir obtenu une note minimale de 5/20 pour être considéré comme remédiable.
  • Le contenu du rapport doit être jugé suffisant, notamment en ce qui concerne la validité des cas patients présentés et la qualité des informations recueillis dans le rapport.

Le rapport final devra être remis en version papier et électronique le 19 août au plus tard.