Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2026-2027

Laboratoire de chimie

UE 11

Enseignant(s) responsable de l'UE : Valérie BADOER

Coordonnées du service : Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles

Langue(s) d'enseignement : Français

Niveau du cycle : 1er cycle

Période de l'année : Quadrimestre 1 & Quadrimestre 2

Cadre européen de certification : Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme : Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études : Bloc 1

Acronyme : DIU13LABCH

Nombre de crédits ECTS : 3 (Facteur de pondération)

Volume horaire : 40h (Q1 20 / Q2 20)

Épreuve intégrée

Liste des UE prérequises : Néant

Liste des UE corequises : Néant

Liste des activités d'apprentissage

Activité d'apprentissage	Volume horaire	ECTS	Présence obligatoire
DI13LABCH Laboratoire de chimie	40	3	OUI

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme

RE01.3 ARES. 1.3 Développer ses aptitudes d’analyse, de curiosité intellectuelle et de responsabilité
RE01.5 ARES. 1.5 Adopter un comportement responsable et citoyen
RE01.6 ARES. 1.6 Exercer son raisonnement scientifique.
RE03.4 ARES. 3.4 Respecter les normes, les procédures et les codes de bonne pratique.
RE04.5 ARES. 4.5 Evaluer la pertinence d’une analyse, d’un schéma.
RE05.1 ARES. 5.1 Transmettre oralement et/ou par écrit les données pertinentes

Autres connaissances ou compétences prérequises

Laboratoire de chimie

Néant

Descriptif des objectifs et des contenus de l'UE

Laboratoire de chimie

Objectifs

Mettre en pratique les notions vues au cours théorique

Apprendre à utiliser le matériel de laboratoire de manière adéquate en respectant les règles de sécurités.

Maîtriser les aspects qualitatif et quantitatif de la chimie des solutions

Apprendre a rédiger un rapport de laboratoire

Contenu

Mise en pratique de différentes techniques d’analyse chimique illustrant le cours théorique de chimie générale et analytique.

Partie 1:

Découverte du matériel de laboratoire
Calcul d'incertitude
Préparation d'un cahier de laboratoire
Rédaction d'un rapport de laboratoire

Partie 2: différentes manipulations illustrant les notions de :

spectroscopie
colorimétrie
extraction liquide-liquide
volumétrie gazeuse
bilan de masse
titrage acide-base par volumétrie
titrage acide-base par pH-métrie
titrage en retour
titrage redox

Activités et méthodes d'apprentissage et d'enseignement

Laboratoire de chimie

Chaque séance est divisée en quatre parties:

interrogation écrite sur la manipulation du jour
exposé sur la manipulation du jour par le responsable, et réponses à des questions éventuelles
vérification des cahiers de laboratoire
travail des étudiants au laboratoire

à domicile :

rédaction et remise d'un rapport individuel
.

Acquis d'apprentissage sanctionnés, spécifiques et contribuant à l'UE

Laboratoire de chimie

adopter une attitude appropriée vis-à‐vis des règles élémentaires de pratique de la chimie
mobiliser ses connaissances
adopter une démarche scientifique
manipuler et expérimenter
comprendre et utiliser un vocabulaire et des unités adéquates
valider un résultat en faisant preuve d’un esprit critique
exprimer et exploiter des données et des résultats
chercher à mettre en place une structure de raisonnement
utiliser les acquis du cours théorique de chimie générale et analytiques dans de nouvelles situations

Description des supports de cours indispensables

Description	Accès à la source	URL
Toute l'UE : Syllabus disponible sur le campus numérique	Ce support de cours est disponible sur le campus numérique	—

Description des références et des supports complémentaires

Aucune référence complémentaire renseignée.

Mode d'évaluation et de pondération par activité au sein de l'UE

L'utilisation de l'IA dans le cadre des apprentissages, des travaux et des évaluations est régie par la charte IA disponible ici.

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée.

Janvier

Ensemble de l'UE

Travaux pratiques (hors session) — 40 %

Type de questions : — · Examen à livre : —

l'évaluation continue du Q1 n'est pas remédiable et représente 40% de la note finale de l'année.

La note sera une combinaison, des interrogations, cahiers de laboratoire, rapports et comportement lors des séances. Voir grille d'évaluation disponible dans le syllabus.

Si plus de 25% d'absence aux séances de laboratoire la note de 0 sera attribuée à l'étudiant.

Janvier bis

Ensemble de l'UE

Travaux pratiques (hors session) — 40 %

Type de questions : — · Examen à livre : —

l'évaluation n'est pas remédiable la note obtenue sera donc celle du mois de janvier

Si plus de 25% d'absence aux séances de laboratoire la note de 0 sera attribuée à l'étudiant.

Juin

Ensemble de l'UE

Travaux pratiques (hors session) — 60 %

Type de questions : — · Examen à livre : —

l'évaluation du Q2 n'est pas remédiable et représente 60% de la note finale de l'année.

La note sera une combinaison, des interrogations, cahiers de laboratoire, rapports et comportement lors des séances. Voir grille d'évaluation disponible dans le syllabus.

Si plus de 25% d'absence aux séances de laboratoire la note de 0 sera attribuée à l'étudiant.

Août

Ensemble de l'UE

Travaux pratiques (hors session) — 100 %

Type de questions : — · Examen à livre : —

Les travaux pratiques n'étant pas remédiables la note atribuée sera la moyenne pondérée des notes attribuées au Q1 et Q2