Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2026-2027
Coordonnées du service :
Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles
Langue(s) d'enseignement : Français
Niveau du cycle : 1er cycle
Période de l'année : Quadrimestre 1
Cadre européen de certification : Niveau 6
Caractère obligatoire ou au choix dans le programme : Cours obligatoire dans le programme
Année d'études : Bloc 3
Acronyme : DIU31PTDP
Nombre de crédits ECTS : 2 (Facteur de pondération)
Volume horaire : 26h (Q1 26 / Q2 0)
Liste des UE prérequises : Néant
Liste des UE corequises : Néant
| Activité d'apprentissage | Volume horaire | ECTS | Présence obligatoire |
|---|---|---|---|
| DI31PHA Pharmacodynamie | 13 | 1 | NON |
| DI31TOX Toxicologie | 13 | 1 | NON |
UE9 et UE12 Chimie, UE4 Biologie, UE3 et UE17 Anatomie physiologie 1 et 2 et digestive, UE2 Diététique générale, UE19 Diététique générale II, UE24 et UE33 Technologie des denrées alimentaires 1et 2, UE21 et UE31 Diététique thérapeutique 1 et 2
UE9 et UE12 Chimie, UE4 Biologie, UE3 et UE17 Anatomie physiologie 1 et 2 et digestive, UE2 Diététique générale, UE19 Diététique générale II, UE24 et UE33 Technologie des denrées alimentaires 1et 2, UE21 et UE 31 Diététique thérapeutique 1 et 2
Comprendre et expliquer les grands principes de la pharmacocinétique et de la pharmacodynamie
Comprendre le développement des médicaments et les différentes études cliniques
Comprendre les interactions médicaments-médicaments et évaluer les interactions médicaments-aliments
Prévoir les effets des médicaments sur les apports alimentaires
Savoir détecter et informer les incompatibilités médicaments-aliments
Comprendre les mécanismes d'action des médicaments en lien avec la diététique thérapeutique
Poser un regard critique sur les compléments alimentaires et pouvoir en informer les patients
Le développement des médicaments
La pharmacocinétique
La pharmacodynamie (mécanismes d'action des médicaments en lien avec la diététique thérapeutique)
Toxicité des médicaments
Interactions médicamenteuses
Interactions médicaments-aliments / état nutritionnel
Les compléments alimentaires
Comprendre les bases de la toxicologie générale, la toxicocinétique et la toxicodynamie
Evaluer le risque de toxicité dans l'alimentation et pouvoir en informer un public
Introduction à la toxicologie générale et nutritionnelle
Toxicocinétique
Toxicodynamie
Les substances toxiques dans l'alimentation
cours ex-cathedra et interactif
cours ex-cathedra et interactif
Comprendre et expliquer les grands principes de la pharmacocinétique et de la pharmacodynamie
Comprendre le développement des médicaments et les différentes études cliniques
Comprendre les interactions médicaments-médicaments et évaluer les interactions médicaments-aliments
Prévoir les effets des médicaments sur les apports alimentaires
Savoir détecter et informer les incompatibilités médicaments-aliments
Comprendre les mécanismes d'action des médicaments en lien avec la diététique thérapeutique
Poser un regard critique sur les compléments alimentaires et pouvoir en informer les patients
Comprendre les bases de la toxicologie générale afin d'évaluer le risque de toxicité dans l'alimentation et pouvoir en informer un public
| Description | Accès à la source | URL |
|---|---|---|
| Pharmacodynamie : Présentations PowerPoint (à compléter par l'étudiant avec ses notes de cours) | — | — |
| Toxicologie : Présentations Power Point (à compléter par l'étudiant avec ses notes de cours) | — | — |
| Description | Accès à la source | URL |
|---|---|---|
| Pharmacodynamie : Atlas de pharmacologie, 4e édition,2010 Heinz Lüllmann, Klaus Mohr, Lutz Hein, Médecine Scieneces Publications. Initiation à la connaissance du médicament », Yves Landry,Ediscience, 2010. Bases fondamentales en pharmacologie », Sébastien Faure, Mathieu Guerriaud, Nicolas Clère, Les cours de L2-M2 Pharma, 2014 « Guide de pharmacologie », Jean-Louis Brazier, ERPI, 2010 |
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| Toxicologie : « Introduction à la toxicologie nutritionnelle » Henri Chavéron, 1999. Edition TEC&DOC, ISBN: 2-7430-0338-3 « Guide pratique de toxicologie », 2ième édition, Franz-Xavier Reichl et al., 2010. Edition De Boeck, ISBN: 978-2-8041-3520-1 « Toxicologie » Alain Viala, Alain Botta, 2ième édition, 2005. Editions TEC&DOC. ISBN: 2-7430-0678-1 « Précis de risques alimentaires », Manfred et Nicole Moll, 2000, ISBN 2-7430- « Microbiologie et toxicologie des aliments », Guy Leyral et Elisabeth Vierling, 4ième édition TEC & DOC 2007, ISBN 978-2-7040-1233-6 |
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