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Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement Année académique 2026-2027 · version provisoire
Version provisoire — cette fiche est en attente de validation par l'établissement ; son contenu peut encore être modifié.
Domaine : Sciences économiques et de gestion
Section : Gestion Hôtelière
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2026-2027

Langue étrangère VI - Néerlandais **

UE 27

Enseignant(s) responsable de l'UE : Martine LOUCKX

Coordonnées du service : Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles

Langue(s) d'enseignement : FrançaisNéerlandais

Niveau du cycle : 1er cycle

Période de l'année : Quadrimestre 1 & Quadrimestre 2

Cadre européen de certification : Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme : Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études : Bloc 2

Acronyme : GHU23LG6

Nombre de crédits ECTS : 6 (Facteur de pondération)

Volume horaire : 52h (Q1 26 / Q2 26)

Épreuve intégrée

Liste des UE prérequises : Néant

Liste des UE corequises : Néant

Liste des activités d'apprentissage

Activité d'apprentissageVolume horaireECTSPrésence obligatoire
GH23NEE2 Néerlandais 2526OUI

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme

  • HE02 HE. 2. identifie ses forces et ses faiblesses et met en œuvre une démarche autonome d’enrichissement de ses capacités.
  • HE03 HE. 3. assure au sein d’un environnement généralement pluriculturel et multilingue, une communication appropriée, claire et structurée, fondée sur une écoute active et empathique des attentes et des plaintes de la clientèle et une anticipation de ses besoins.
  • HE04 HE. 4. fonctionne au sein d’une équipe, et/ou gère celle-ci ce qui implique l’écoute, l’anticipation et la gestion des problèmes interpersonnels ainsi que la motivation des collaborateurs.

Autres connaissances ou compétences prérequises

Néerlandais 2

Niveau linguistique conseillé: A2+- B1

Descriptif des objectifs et des contenus de l'UE

Néerlandais 2

Objectifs
Objectifs : atteindre le niveau linguistique B1\r\nVoir AAS ci-dessous\r\n
Contenu

Activités de compréhension (à la lecture ou à l’audition) de documents généraux ou techniques traitant des domaines de l’hôtellerie et de la gestion hôtelière. \r\n\r\nActivités de communication orale (dialogues, présentations en rapport avec le secteur hôtelier) et écrite dans un contexte professionnel lié aux tâches du gestionnaire en hôtellerie. \r\n\r\n

Activités et méthodes d'apprentissage et d'enseignement

Néerlandais 2

Approche communicative et interactive centrée sur l’apprenant nécessitant une présence assidue et une participation active au cours \r\n

Acquis d'apprentissage sanctionnés, spécifiques et contribuant à l'UE

Néerlandais 2

À l'issue du cours de Néerlandais 2, l'étudiant est capable de :\r\n\r\n- atteindre un niveau linguistique B1, selon le Cadre Européen Commun de Référence pour les langues.\r\n- identifier les points forts et les points faibles dans les quatre compétences et chercher à combler ses lacunes en utilisant un support/un outil de travail/une méthode adéquat(e).\r\n\r\nExpression orale :\r\nPrend part à une conversation, répondre lors d'un entretien d'embauche : \r\n- fait face à la majorité des situations que l’on peut rencontrer au cours d’un voyage dans une région où la langue est parlée.\r\n- prend part sans préparation à une conversation sur des sujets familiers, d’intérêt personnel ou qui concernent la vie professionnelle ;\r\n\r\nS’exprime oralement en continu:\r\n- s’exprime de manière simple afin de raconter des expériences et des événements;\r\n- donne brièvement les raisons et explications de ses opinions ou projets ;\r\n- raconte une histoire ou l’intrigue d’un livre ou d’un film ;\r\n- exprime ses réactions.\r\n\r\nExpression écrite :\r\n- écrit un texte simple et cohérent sur des sujets professionnels ou qui l’intéressent personnellement ;\r\n- écrit des lettres, CV et emails professionnels\r\n- décrit ses expériences et impressions.\r\n\r\nCompréhension à l’audition:\r\n- comprend les points essentiels quand un langage clair et standard est utilisé et s’il s’agit de sujets familiers ou touristiques.\r\n-comprend divers messages audio ou audiovisuels en rapport avec le cours ou l’actualité hôtelière, pour autant que ce message soit relativement distinct et accessible.\r\n\r\nCompréhension à la lecture :\r\n- comprend des textes rédigés dans un langage courant relatif au secteur de l’hôtellerie.\r\n- identifie les points essentiels de textes traitant de sujets professionnels. \r\n

Description des supports de cours indispensables

DescriptionAccès à la sourceURL
Toute l'UE :

Syllabus qui inclut notamment :
Des articles de revues spécialisées, des syllabus thématiques (ex vocabulaire du vins).
Des dossiers  inspirés de Zakelijk Nederlands voor anderstaligen, Ter Zake, L. Bekkers, S. Merner, intertaal, beroepenfiches VDAB

 

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Description des références et des supports complémentaires

DescriptionAccès à la sourceURL
Toute l'UE :

Syllabus qui inclut notamment :

Des thématiques en relation avec la profession (tel que le vin, les paquebots de croisière et les trains de luxe, les villes touristiques). 

Des articles de revues spécialisées  
Des dossiers inspirés de Zakelijk Nederlands voor anderstaligen, Ter Zake, L. Bekkers, S. Merner, intertaal, beroepenfiches VDAB

 

— —
Toute l'UE : Remédiation facultative: formations de het Huis van het Nederlands, tables de conversation Babbelut, Taalgarage (un point conseil pour autodidactes), Wallangues (une plateforme d'apprentissage des langues)

webographie
lacunes en grammaire: http://www.ilv.ucl.ac.be/gramlink-nl/syntaxis/index.htm,
lacunes en grammaire+ vocabulaire : www.taalblad.be www.nederlandsoefeneninbrussel.be/
sur internet —

Mode d'évaluation et de pondération par activité au sein de l'UE

L'utilisation de l'IA dans le cadre des apprentissages, des travaux et des évaluations est régie par la charte IA disponible ici.

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée.
Janvier
Ensemble de l'UE
Évaluation continue — 50 %
Type de questions : —  ·  Examen à livre : Livre fermé

Le règlement des études s’applique à l’ensemble des tests et travaux évalués dans le cadre du contrôle continu. Toute fraude et tentative de fraude sera sanctionnée selon le règlement des études. Les évaluations seront planifiées en fonction de l'avancement du programme. 

Toute absence à un test ou travail exige un certificat médical envoyé par e-mail à l’enseignante et remis en original au secrétariat.

Sous ces conditions :

-       Rattrapage : une seule évaluation de rattrapage par semestre (en fin de semestre)

-       Inscription obligatoire via e-mail dans les délais fixés sur la plateforme.

Attention la participation à chaque épreuve (évaluation continue et examen) est obligatoire pour obtenir une note finale. A défaut, la note de 0/20 sera attribuée pour l’ensemble du cours.Ce cours est à présence obligatoire. Un total de plus de 25% d’absence au cours, justifiée ou non, entraîne automatiquement la note de zéro pour ce cours. Chaque étudiant·e doit signer la fiche de présence au début de chaque cours. Au-delà de 15 minutes de retard ou en cas de départ anticipé, l'enseignant·e pourra décider de ne pas comptabiliser la présence de l'étudiant·e.

Toutes les évaluations écrites et orales sont obligatoires. Les dates des évaluations sont publiées sur le campus numérique. Toute absence entraine un zéro pour cette évaluation.

L’étudiant·e est tenu·e de justifier toute absence par un certificat médical ou tout document attestant d’une cause de force majeure dont la légitimité est appréciée par l’enseignant·e. Ce document est à envoyer par e-mail à partir de l’adresse institutionnelle de l’étudiant·e au secrétariat des étudiant·e·s ET à l’enseignant·e dans les deux jours ouvrables avec mention du cours et de l’année. L’original du certificat médical est à remettre au secrétariat des étudiant·e·s.

Si le motif d’absence est approuvé par l’enseignant·e, l’étudiant·e pourra participer à la séance de rattrapage organisée pendant les cours à la fin de chaque quadrimestre. Toute absence à la séance de rattrapage entrainera un zéro.

Pour les absences justifiées aux présentations orales, la date de récupération sera décidée par l’enseignant·e et communiquée par mail à l’étudiant·e.

La participation active au cours fait partie intégrante de l’évaluation.

Les différentes parties de l’évaluation ne sont pas dispensatoires.

Cette activité est remédiable en deuxième session.

Juin
Ensemble de l'UE
Évaluation continue — 50 %
Type de questions : —  ·  Examen à livre : Livre fermé

Le règlement des études s’applique à l’ensemble des tests et travaux évalués dans le cadre du contrôle continu. Toute fraude et tentative de fraude sera sanctionnée selon le règlement des études. Les évaluations seront planifiées en fonction de l'avancement du programme. 

Toute absence à un test ou travail exige un certificat médical envoyé par e-mail à l’enseignante et remis en original au secrétariat.

Sous ces conditions :

-       Rattrapage : une seule évaluation de rattrapage par semestre (en fin de semestre)

-       Inscription obligatoire via e-mail dans les délais fixés sur la plateforme.

Attention la participation à chaque épreuve (évaluation continue et examen) est obligatoire pour obtenir une note finale. A défaut, la note de 0/20 sera attribuée pour l’ensemble du cours.

Ce cours est à présence obligatoire. Un total de plus de 25% d’absence au cours, justifiée ou non, entraîne automatiquement la note de zéro pour ce cours. Chaque étudiant·e doit signer la fiche de présence au début de chaque cours. Au-delà de 15 minutes de retard ou en cas de départ anticipé, l'enseignant·e pourra décider de ne pas comptabiliser la présence de l'étudiant·e.

Toutes les évaluations écrites et orales sont obligatoires. Les dates des évaluations sont publiées sur le campus numérique. Toute absence entraine un zéro pour cette évaluation.

L’étudiant·e est tenu·e de justifier toute absence par un certificat médical ou tout document attestant d’une cause de force majeure dont la légitimité est appréciée par l’enseignant·e. Ce document est à envoyer par e-mail à partir de l’adresse institutionnelle de l’étudiant·e au secrétariat des étudiant·e·s ET à l’enseignant·e dans les deux jours ouvrables avec mention du cours et de l’année. L’original du certificat médical est à remettre au secrétariat des étudiant·e·s.

Si le motif d’absence est approuvé par l’enseignant·e, l’étudiant·e pourra participer à la séance de rattrapage organisée pendant les cours à la fin de chaque quadrimestre. Toute absence à la séance de rattrapage entrainera un zéro.

Pour les absences justifiées aux présentations orales, la date de récupération sera décidée par l’enseignant·e et communiquée par mail à l’étudiant·e.

La participation active au cours fait partie intégrante de l’évaluation.

Les différentes parties de l’évaluation ne sont pas dispensatoires.

Cette activité est remédiable en deuxième session.

Août
Ensemble de l'UE
Examen écrit — 40 %
Type de questions : Questionnaire mixte (combinaison de plusieurs types de questions différentes)  ·  Examen à livre : Livre fermé
Examen oral — 60 %
Type de questions : Examen oral  ·  Examen à livre : Livre fermé
HELdB - 1 Version provisoire, en attente de validation