Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2026-2027 · version provisoire
Coordonnées du service :
Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles
Langue(s) d'enseignement : Français
Niveau du cycle : 2e cycle
Période de l'année : Quadrimestre 2
Cadre européen de certification : Niveau 7
Caractère obligatoire ou au choix dans le programme : Cours obligatoire dans le programme
Année d'études : Bloc 4
Acronyme : TLU42CBIOMICRO
Nombre de crédits ECTS : 2 (Facteur de pondération)
Volume horaire : 13h (Q1 0 / Q2 13)
Liste des UE prérequises : Néant
Liste des UE corequises : Néant
| Activité d'apprentissage | Volume horaire | ECTS | Présence obligatoire |
|---|---|---|---|
| TLC42BIO Biochimie et microbiologie | 13 | 2 | NON |
Cours de Biologie, de Biochimie (1 et 2) et de Microbiologie (1) de bachelier.
- Étudier et comprendre la cytologie (cf. structures et composition), la physiologie et la biochimie (moléculaire et
cellulaire) des micro-organismes (suite).
- Étudier et comprendre les antibiotiques, les biofilms, les méthodes de contrôle microbiologique, la sporulation.
- Étudier et comprendre la croissance des micro-organismes : types nutritionnels et types métaboliques, suivi de la croissance microbienne (en batch).
- Illustrer l’intérêt des micro-organismes en recherche fondamentale, en recherche appliquée, dans les bio-industries
et les biotechnologies, ...
- Antibiotiques (définition, effets, origine, spectre, classification, résistance, ...)
- Biofilms (définition, composition moléculaire, genèse, écologie, conséquences, détection, prévention, ...).
- Méthodes de contrôle microbiologie : stérilisation, désinfection, antiseptisation, aseptisation (définition, cibles, moyens développés, applications).
- Types nutritionnels et types métaboliques.
- Croissance microbienne (en batch).
- L’enseignement est principalement de type magistral : exposé verbo-iconique (supporté par une projection de présentations PowerPoint).
- Méthode interactive : une participation active à chaque séance de cours est vivement recommandée.
A l'issue du cours de Biochimie-Microbiologie, l'étudiant est capable de :
- De décrire, de comprendre et d’expliquer les antibiotiques, les biofilms, la sporulation, la génétique bactérienne.
- De décrire, de comprendre et d'expliquer les différents méthodes de contrôle microbiologique (+ applications).
- De décrire, de comprendre et d'expliquer (+ applications) les différents types nutritionnels et métaboliques.
- D'analyser (biochimie + physiologie) les différents phases de la courbe de croissance en batch et de déterminer le
taux de croissance spécifique (μ), le temps de génération (g) et le nombre de génération (n) d’une population
microbienne (sur milieux pauvre vs riche) par les méthodes mathématiques et graphiques. Expression des résultats.
| Description | Accès à la source | URL |
|---|---|---|
| Toute l'UE : - Table des matières très détaillée. - Versions pdf des présentations PowerPoint projetées en auditoire. Volontairement incomplètes (pour favoriser l’interaction et susciter des moments d’apprentissage participatifs et réflexifs), ces présentations contiennent les mots-clés, les définitions, les schémas, les tableaux récapitulatifs, … |
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| Description | Accès à la source | URL |
|---|---|---|
| Toute l'UE : Une liste complète de références bibliographiques est distribuée aux étudiants. | sur le campus numérique | — |
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