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Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement Année académique 2026-2027 · version provisoire
Version provisoire — cette fiche est en attente de validation par l'établissement ; son contenu peut encore être modifié.
Domaine : Sciences économiques et de gestion
Section : Tourisme
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2026-2027

Anthropologie et sociologie du tourisme

UE 01

Enseignant(s) responsable de l'UE : Aurélie GIOVINE

Coordonnées du service : Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles

Langue(s) d'enseignement : Français

Niveau du cycle : 1er cycle

Période de l'année : Quadrimestre 1

Cadre européen de certification : Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme : Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études : Bloc 1

Acronyme : TOU11ANTHR

Nombre de crédits ECTS : 2 (Facteur de pondération)

Volume horaire : 30h (Q1 30 / Q2 0)

Épreuve intégrée

Liste des UE prérequises : Néant

Liste des UE corequises : Néant

Liste des activités d'apprentissage

Activité d'apprentissageVolume horaireECTSPrésence obligatoire
TO11ANTHR Anthropologie et sociologie du tourisme262NON

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme

  • HE02 HE. 2. est conscient de - et agit conformément – aux exigences éthiques d’un tourisme qui intègre les enjeux contemporains d’une exploitation responsable des ressources naturelles et patrimoniales, de l’ouverture au monde
  • RE01.4 ARES. 1.4 Développer une approche responsable critique et réflexive des pratiques professionnelles

Autres connaissances ou compétences prérequises

Anthropologie et sociologie du tourisme

savoirs et savoir-faire acquis en secondaire et durant les premières années du bachelier (notamment rédiger un avis argumenté)

Descriptif des objectifs et des contenus de l'UE

Anthropologie et sociologie du tourisme

Objectifs
- analyser l'évolution du tourisme de ses prémisses à aujourd'hui- comprendre l'impact socio-culturel que peut avoir le tourisme sur une population et/ou une région- analyser les pratiques touristiques contemporaines et leurs mutations
Contenu
Le cours est subdivisé en plusieurs thématiques/chapitres permettant à l'étudiant de comprendre les enjeux liés au développement touristique d'un point de vue socio-culturel ainsi que les différents acteurs. Il permettra à l'étudiant d'analyser les formes et les évolutions de ce secteur ainsi que ses implications afin de penser ce secteur comme un fait social en tant que tel

Activités et méthodes d'apprentissage et d'enseignement

Anthropologie et sociologie du tourisme

Cours ex-cathédra avec analyse de documents

Acquis d'apprentissage sanctionnés, spécifiques et contribuant à l'UE

Anthropologie et sociologie du tourisme

Au terme de cette AA, l'étudiant sera capable d'analyser les enjeux socio-culturels liés au tourisme et d'avoir une réflexion critique sur le secteur touristique et ses acteurs

Description des supports de cours indispensables

DescriptionAccès à la sourceURL
Toute l'UE : Powerpoint en ligne ainsi qu'un corpus de documents sur le campus numérique —

Description des références et des supports complémentaires

DescriptionAccès à la sourceURL
Toute l'UE : Bibliographie présentée en cours par le professeur distribué au cours —

Mode d'évaluation et de pondération par activité au sein de l'UE

L'utilisation de l'IA dans le cadre des apprentissages, des travaux et des évaluations est régie par la charte IA disponible ici.

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée.
Janvier
Ensemble de l'UE
Examen écrit — 100 %
Type de questions : Questions ouvertes  ·  Examen à livre : Livre fermé
  • Le temps indiqué pour l'examen est le temps effectif. Les étudiants à besoins spécifiques bénéficiant d'aménagements raisonnables auront 1/3 temps supplémentaire.
Janvier bis
Ensemble de l'UE
Examen écrit — 100 %
Type de questions : Questions ouvertes  ·  Examen à livre : Livre fermé
  • Le temps indiqué pour l'examen est le temps effectif. Les étudiants à besoins spécifiques bénéficiant d'aménagements raisonnables auront 1/3 temps supplémentaire.
Août
Ensemble de l'UE
Examen écrit — 100 %
Type de questions : Questions ouvertes  ·  Examen à livre : Livre fermé
  • Le temps indiqué pour l'examen est le temps effectif. Les étudiants à besoins spécifiques bénéficiant d'aménagements raisonnables auront 1/3 temps supplémentaire.
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