HELdB
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement Année académique 2026-2027 · version provisoire
Version provisoire — cette fiche est en attente de validation par l'établissement ; son contenu peut encore être modifié.
Domaine : Sciences économiques et de gestion
Section : Tourisme
Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2026-2027

Tourisme durable

UE 23

Enseignant(s) responsable de l'UE : Catherine MEYFROID
Autres enseignant·e·s de l'UE : Isabelle BAUTHIER

Coordonnées du service : Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles

Langue(s) d'enseignement : Français

Niveau du cycle : 1er cycle

Période de l'année : Quadrimestre 1

Cadre européen de certification : Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme : Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études : Bloc 2

Acronyme : TOU21TOUD

Nombre de crédits ECTS : 4 (Facteur de pondération)

Volume horaire : 45h (Q1 45 / Q2 0)

Épreuve intégrée

Liste des UE prérequises : Néant

Liste des UE corequises : Néant

Liste des activités d'apprentissage

Activité d'apprentissageVolume horaireECTSPrésence obligatoire
TO21GEOT Géographie du tourisme132NON
TO21ENJ Enjeux patrimoniaux du tourisme durable262OUI

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme

  • HE01 HE. 1. crée, budgétise et promeut un produit touristique original, seul ou en équipe, en identifiant les attentes et les besoins d’une clientèle spécifique et ce ayant préalablement analysé l’offre et la demande touristique
  • HE02 HE. 2. est conscient de - et agit conformément – aux exigences éthiques d’un tourisme qui intègre les enjeux contemporains d’une exploitation responsable des ressources naturelles et patrimoniales, de l’ouverture au monde
  • RE03 ARES. 3 Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité
  • RE03.1 ARES. 3.1 Utiliser des supports cartographiques et gérer la dimension espace-temps des produits
  • RE04.2 ARES. 4.2 Rechercher, vérifier, comparer, et exploiter les informations nécessaires et pertinentes pour chaque projet ou mission
  • RE04.6 ARES. 4.6 Évaluer les implications des activités en termes d’éthique et de développement durable, proposer des améliorations

Autres connaissances ou compétences prérequises

Géographie du tourisme

Maitriser les savoirs du cours 'Tourisme Responsable' bloc 1

Enjeux patrimoniaux du tourisme durable

Maitrise des notions vues au cours de Patrimoine artistique et culturel du bloc 1.

Descriptif des objectifs et des contenus de l'UE

Géographie du tourisme

Objectifs

Ce cours fait suite au cours "Fondements et approche territoriale du tourisme durable".
Ce cours a pour objectifs : 

  • la connaissance de l'évolution morphologique des villes européennes
  • pouvoir reconnaitre les grands traits de cette évolution dans une étude de cas
  • la construction de cartes à visée touristique
  • une première ébauche d'itinéraires
  • continuer la réflexion critique sur  la mise en tourisme de la destination sous le prisme du tourisme durable.
  • Utilisation de la littérature scientifique pour la création d'un itinéraire.
     
Contenu
  •  la ville et son développement morphologique et en particulier Bruxelles. 
  • La construction de cartes touristiques
  • les géoportails belges
  • la littérature scientifique en lien avec les itinéraires / thèmes choisis

     

Enjeux patrimoniaux du tourisme durable

Objectifs

Cette activité d'apprentissage vise à doter l'étudiant de compétences approfondies dans la recherche et la sélection d'informations pertinentes, permettant d'identifier, de contextualiser et d'estimer l'importance de sites et de monuments majeurs (notamment à Bruxelles), et vise également à développer une réflexion critique au sujet de leur valorisation touristique, et ce principalement en ce qui concerne la durabilité de cette valorisation. Elle vient en appui au projet développé au sein de l'activité Projet touristique du bloc 2. 

Contenu

L'activité abordera les contenus suivants :

  • les aspects culturels du tourisme durable et la préservation du patrimoine, à travers l'étude de sites majeurs ;
  • les caractéristiques des principaux mouvements artistiques et culturels qui n'auront pas été vus au cours de Patrimoine artistique et culturel : notions fondamentales ;
  • les questions vives et d'actualité autour du patrimoine ;
  • les sites et monuments majeurs de et à Bruxelles et la valorisation touristique et durable de ceux-ci.

Activités et méthodes d'apprentissage et d'enseignement

Géographie du tourisme

Cours magistraux illustrés à l'aide de supports audio-visuels. Recherches d'articles sur les thématiques abordées et analyse critique.

Enjeux patrimoniaux du tourisme durable

Cours magistraux illustrés à l'aide de supports audio-visuels, travaux pratiques, recherches d'informations et analyse critique.
En fonction de l'horaire visites in situ (Bruxelles-Pentagone, Vogelzang, musée de la Ville de Bruxelles, campus et jardins CERIA ...)

Acquis d'apprentissage sanctionnés, spécifiques et contribuant à l'UE

Géographie du tourisme

- Approfondir la notion de tourisme durable, pour certains espaces touristiques (espace urbain).

-Comprendre l'espace urbain et son évolution morphologique

-Construire les bases d'un itinéraire accompagné d'une carte

-Construire des cartes simples

-Utiliser de la littérature scientifique pour la réalisation d'un itinéraire.

 - Avoir une réflexion critique sur les produits touristiques proposés par une destination, critique sous l’angle du développement durable

Enjeux patrimoniaux du tourisme durable

À l'issue du cours d'Enjeux patrimoniaux du tourisme durable, l'étudiant est capable :

  • d’estimer l’importance de sites et de monuments du patrimoine bruxellois, y compris du patrimoine immatériel ;
  • d'utiliser des sources et ressources fiables et pertinentes dans sa pratique professionnelle ;
  • de maîtriser les périodes historiques et artistiques qui n'auraient pas été vues durant le cours de Patrimoine artistique et culturel : notions fondamentales ;
  • de développer une réflexion critique au sujet de la valorisation touristique des sites et œuvres susdits, en prenant particulièrement en compte la durabilité de celle-ci. 
     

Description des supports de cours indispensables

DescriptionAccès à la sourceURL
Toute l'UE : Notes de cours et présentations power point sur le campus numérique —
Toute l'UE : Des articles thématiques sur le campus numérique —

Description des références et des supports complémentaires

DescriptionAccès à la sourceURL
Toute l'UE : Une bibliographie d'orientation en relation avec les sujets du cours est fournie chaque année. — —

Mode d'évaluation et de pondération par activité au sein de l'UE

L'utilisation de l'IA dans le cadre des apprentissages, des travaux et des évaluations est régie par la charte IA disponible ici.

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée.
Janvier
Ensemble de l'UE
Évaluation continue — 15 %
Type de questions : Le travail remis sera suivi d'une défense orale  ·  Examen à livre : Livre fermé
Examen oral — 55 %
Type de questions : Le travail remis sera suivi d'une défense orale  ·  Examen à livre : Livre fermé
Remise de travaux Durant la Session — 30 %
Type de questions : —  ·  Examen à livre : —

L'évaluation continue est non remédiable en 2e session.

L'AA Enjeux patrimoniaux du tourisme durable est à présence obligatoire. Un total de plus de 25% d’absence à l'AA, justifiée ou non, entraîne automatiquement la note de zéro pour cette partie. Chaque étudiant·e doit signer la fiche de présence au début de chaque cours. Au-delà de 15 minutes de retard ou en cas de départ anticipé, l'enseignant·e pourra décider de ne pas comptabiliser la présence de l'étudiant·e.

Toutes les évaluations sont obligatoires. Toute absence entraine un zéro pour cette évaluation.

L’étudiant·e est tenu·e de justifier toute absence par un certificat médical ou tout document attestant d’une cause de force majeure dont la légitimité est appréciée par l’enseignant·e. Ce document est à envoyer par e-mail à partir de l’adresse institutionnelle de l’étudiant·e au secrétariat des étudiant·e·s ET à l’enseignant·e dans les deux jours ouvrés avec mention du cours et de l’année. L’original du certificat médical est à remettre au secrétariat des étudiant·e·s.

La participation active au cours fait partie intégrante de l’évaluation.

Les différentes parties de l’évaluation ne sont pas dispensatoires.

Août
Ensemble de l'UE
Évaluation continue — 15 %
Type de questions : Le travail remis sera suivi d'une défense orale  ·  Examen à livre : Livre fermé
Travaux durant la session — 30 %
Type de questions : Le travail remis sera suivi d'une défense orale  ·  Examen à livre : Livre fermé
Examen oral — 55 %
Type de questions : Le travail remis sera suivi d'une défense orale  ·  Examen à livre : Livre fermé

L'évaluation continue est non remédiable en deuxième session.

L'AA Enjeux patrimoniaux du tourisme durable est à présence obligatoire. Un total de plus de 25% d’absence à l'AA, justifiée ou non, entraîne automatiquement la note de zéro pour cette partie. Chaque étudiant·e doit signer la fiche de présence au début de chaque cours. Au-delà de 15 minutes de retard ou en cas de départ anticipé, l'enseignant·e pourra décider de ne pas comptabiliser la présence de l'étudiant·e.

Toutes les évaluations sont obligatoires. Toute absence entraine un zéro pour cette évaluation.

L’étudiant·e est tenu·e de justifier toute absence par un certificat médical ou tout document attestant d’une cause de force majeure dont la légitimité est appréciée par l’enseignant·e. Ce document est à envoyer par e-mail à partir de l’adresse institutionnelle de l’étudiant·e au secrétariat des étudiant·e·s ET à l’enseignant·e dans les deux jours ouvrés avec mention du cours et de l’année. L’original du certificat médical est à remettre au secrétariat des étudiant·e·s.

La participation active au cours fait partie intégrante de l’évaluation.

Les différentes parties de l’évaluation ne sont pas dispensatoires.

HELdB - 1 Version provisoire, en attente de validation