Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique

Fiche descriptive d'une Unité d'Enseignement
Année académique 2026-2027

Activités d'intégration professionnelle III

UE 39

Enseignant(s) responsable de l'UE : Pauline ETCHEBERRY
Autres enseignant·e·s de l'UE : Isabelle DE WULF, Ekram MAIMOUNI

Coordonnées du service : Campus de Bruxelles
Avenue Émile Gryson 1 (bât. 4C)
1070 Bruxelles

Langue(s) d'enseignement : Français

Niveau du cycle : 1er cycle

Période de l'année : Quadrimestre 1

Cadre européen de certification : Niveau 6

Caractère obligatoire ou au choix dans le programme : Cours obligatoire dans le programme

Renseignements d'identification

Année d'études : Bloc 3

Acronyme : DIU31AIPRO3

Nombre de crédits ECTS : 10 (Facteur de pondération)

Volume horaire : 270h (Q1 270 / Q2 0)

Épreuve intégrée

Liste des UE prérequises : UE20 Activités d'intégration professionnelle I ; UE21 Diététique thérapeutique de l'adulte I ; UE31 Diététique thérapeutique de l'adulte II

Liste des UE corequises : UE38 Préparation aux stages

Liste des activités d'apprentissage

Activité d'apprentissage	Volume horaire	ECTS	Présence obligatoire
DI31STA1 Stages : clinique/administratif/Santé publique 1	270	10	OUI

Contribution de l'UE au profil d'enseignement du programme

RE01 ARES. 1 S'impliquer dans sa formation et dans la construction de son identité professionnelle:
RE02.1 ARES. 2.1 Respecter la déontologie propre à la profession
RE03.1 ARES. 3.1 Programmer avec ses partenaires, un plan d'actions afin d'atteindre les objectifs définis
RE04 ARES. 4 Concevoir des projets techniques ou professionnels complexes:
RE05 ARES. 5 Assurer une communication professionnelle:
RE06 ARES. 6 Pratiquer les activités spécifiques à son domaine professionnel:

Autres connaissances ou compétences prérequises

Stages : clinique/administratif/Santé publique 1

UE1 à UE45

Descriptif des objectifs et des contenus de l'UE

Stages : clinique/administratif/Santé publique 1

Objectifs

Assurer en tant que futur professionnel de la santé le travail du diététicien lors d'un stage ( clinique, d'éducation nutritionnelle, de cuisine de collectivité, de laboratoire, de gestion de la qualité, d'audit d'hygiène…) .

- Sur le lieu de stage à travers 3 axes principaux : les compétences relationnelles, les compétences techniques et la motivation du stagiaire

-A travers le rapport de stage qui valorise les acquis de stage dans le rapport de stage

Contenu

Stages pratiques

Activités et méthodes d'apprentissage et d'enseignement

Stages : clinique/administratif/Santé publique 1

Stage professionnel incluant : - des visites de professeurs superviseurs - la rédaction d'un rapport de stage - les évaluations dudit stage par le maître de stage sur le lieu de stage et le rapport de ce dernier par le professeur superviseur

Acquis d'apprentissage sanctionnés, spécifiques et contribuant à l'UE

Stages : clinique/administratif/Santé publique 1

-Sur le lieu de stage à travers 3 axes principaux : les compétences relationnelles, les compétences techniques et la motivation du stagiaire

- A travers le rapport de stage qui valorise par écrit les acquis de stage dans le rapport de stage

Description des supports de cours indispensables

Aucun support indispensable renseigné.

Description des références et des supports complémentaires

Description	Accès à la source	URL
Toute l'UE : Sur le campus numérique	—	—
Toute l'UE : Supports : - RGEE de stage - Dossier de stage -Convention de stage -Sources :Cours de Diététique générale 1, Hygiène 1, Technologie de la restauration collective, infrastructure et équipement, étude nutritionnelle et durable, cours de diététique thérapeutique, cours de diététique de l'enfant, cours d'hygiène, méthodologie de la recherche…	—	—

Mode d'évaluation et de pondération par activité au sein de l'UE

L'utilisation de l'IA dans le cadre des apprentissages, des travaux et des évaluations est régie par la charte IA disponible ici.

Cette unité d'enseignement est évaluée en épreuve intégrée.

Janvier

Ensemble de l'UE

Évaluation continue — 50 %

Type de questions : — · Examen à livre : —

note du maître de stage

Remise de travaux Hors Session — 50 %

Type de questions : — · Examen à livre : —

Date de remise du rapport de stage le 4/01/27--> une version sur le campus numérique + une version en main propre

Août

Ensemble de l'UE

Examen écrit — 50 %

Type de questions : — · Examen à livre : —

Le rapport de stage peut faire l’objet d’une remédiation en session d’août, à condition de remplir les critères suivants :

La partie pratique du stage doit avoir été réussie, avec une note minimale de 10/20.
Le rapport de stage doit avoir obtenu une note minimale de 7/20 pour être considéré comme remédiable.
Le contenu du rapport doit être jugé suffisant, notamment en ce qui concerne la validité des cas patients présentés et la qualité des informations recueillis dans le rapport.

Le rapport final devra être remis en version papier et électronique le 18 août 27 au plus tard.

Évaluation continue — 50 %

Type de questions : — · Examen à livre : —

Non remédiable note reportée du maître de stage