Nihil

• Préparer les étudiants à affronter les particularités du secteur HORECA sur la question de l’application du droit du travail et sur les impératifs qui découlent du fonctionnement du système de sécurité sociale et de ses régimes d’exception pour ce même secteur.

• Les contrats de travail - conclusion/suspension/cessation du contrat de travail et spécificités de la commission paritaire compétente
• Analyse de cas de jurisprudence et problématique des faux indépendants au regard de la loi du 3 juillet 1978
• Impératifs de fonctionnement d’une entreprise Horeca compte tenu des exigences qui découlent de la « black box » applicable au secteur et de ses conséquences en matière de sécurité sociale

• Le support oral constitue le support didactique principal du cours
• -support visuel : usage constant du support visuel mis à disposition à savoir le tableau
• -style incitatif participatif pour la majeure partie du cours
• -utilisation du style transmissif au niveau des concepts abordés
• -utilisation du style associatif en vue d’accéder à un savoir-faire de l’étudiant dans le cadre de l’utilisation de certaines sources juridiques
• -recours à la méthode déductive
• -compte tenu du nombre d’étudiants, utilisation privilégiée du moyen pédagogique de l’exposé informel

• Expliquer les implications du droit du travail sur le fonctionnement d’une activité Horeca et les régimes particuliers mis en place (extras/contrats à court terme...).
• Identifier les différents intervenants d’une relation de travail sur un plan juridique et les implications qui découlent de la black box à l’égard de ces intervenants.
• Pouvoir faire usage d’un ensemble de sources juridiques (normes, jurisprudence applicable, doctrine) susceptibles de l’aider, compte tenu de sa qualité de non-juriste, à identifier les impératifs de droit social qui transparaissent dans une activité exercée dans le secteur Horeca.