Domaine : CERTIFICAT
Section : Certificat en Maître brasseur
Orientation : Certificat en Maître brasseur
| # | Acronyme | Libellé UE/AA | ECTS | H | Pré requis | Co requis |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BLOC 4 | ||||||
| Quadrimestre 1 | ||||||
| UE01 | CMBU11MBF | Malterie, brasserie, fermentation | 15 | |||
| CMB11LMBF | Laboratoire de malterie, brasserie, fermentation | 5 | 75 | |||
| CMB11MBF | Malterie, brasserie, fermentation | 10 | 135 | |||
| UE02 | CMBU11MIC | Microbiologie appliqués à la brasserie | 3 | |||
| CMB11MIC | Microbiologie appliqués à la brasserie | 2 | 30 | |||
| CMB11LMIC | Laboratoire de microbiologie | 1 | 15 | |||
| UE03 | CMBU11FLU | Gestion des fluides | 2 | |||
| CMB11FLU | Gestion des fluides | 20 | ||||
| UE04 | CMBU11ELE | Notions de base en automation et électronique pour la brasserie | 1 | |||
| CMB11ELE | Notions de base en automation et électronique pour la brasserie | 15 | ||||
| UE05 | CMBU11QUA | Gestion de la qualité | 2 | |||
| CMB11QUA | Gestion de la qualité | 30 | ||||
| UE06 | CMBU11SEM | Séminaires | 1 | |||
| CMB11SEM | Séminaires | 15 | ||||
| Quadrimestre 2 | ||||||
| UE07 | CMBU12ZYT | Initiation à la zythologie | 1 | |||
| CMBU12ZYT | Initiation à la zythologie | 15 | ||||
| UE08 | CMBU12STA | Stage d'immersion professionnelle en brasserie | 25 | |||
| CMB12STA | Stage d'immersion professionnelle en brasserie | 375 | ||||
Domaine : CERTIFICAT
Section : Certificat en Maître brasseur
Orientation : Certificat en Maître brasseur
| # | Acronyme | Libellé UE/AA | ECTS | H | Pré requis | Co requis |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BLOC 4 | ||||||
| Quadrimestre 1 | ||||||
| UE01 | CMBU11MBF | Malterie, brasserie, fermentation | 15 | |||
| CMB11LMBF | Laboratoire de malterie, brasserie, fermentation | 5 | 75 | |||
| CMB11MBF | Malterie, brasserie, fermentation | 10 | 135 | |||
| UE02 | CMBU11MIC | Microbiologie appliqués à la brasserie | 3 | |||
| CMB11MIC | Microbiologie appliqués à la brasserie | 2 | 30 | |||
| CMB11LMIC | Laboratoire de microbiologie | 1 | 15 | |||
| UE03 | CMBU11FLU | Gestion des fluides | 2 | |||
| CMB11FLU | Gestion des fluides | 20 | ||||
| UE04 | CMBU11ELE | Notions de base en automation et électronique pour la brasserie | 1 | |||
| CMB11ELE | Notions de base en automation et électronique pour la brasserie | 15 | ||||
| UE05 | CMBU11QUA | Gestion de la qualité | 2 | |||
| CMB11QUA | Gestion de la qualité | 30 | ||||
| UE06 | CMBU11SEM | Séminaires | 1 | |||
| CMB11SEM | Séminaires | 15 | ||||
| Quadrimestre 2 | ||||||
| UE07 | CMBU12ZYT | Initiation à la zythologie | 1 | |||
| CMBU12ZYT | Initiation à la zythologie | 15 | ||||
| UE08 | CMBU12STA | Stage d'immersion professionnelle en brasserie | 25 | |||
| CMB12STA | Stage d'immersion professionnelle en brasserie | 375 | ||||