Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique
| # | Acronyme | Libellé UE/AA | ECTS | H | Pré requis | Co requis |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BLOC 1 | ||||||
| Quadrimestre 1 | ||||||
| UE01 | DIU11MPYS | Mathématiques et Physique | 4 | |||
| DI11MAT | Mathématiques | 2 | 15 | |||
| DI11PHY | Physique | 2 | 30 | |||
| UE02 | DIU11DGENI | Diététique générale I | 5 | |||
| DI11DG1 | Diététique générale 1 | 3 | 45 | |||
| DI11DAP1 | Exercices de diététique 1 | 2 | 25 | |||
| UE03 | DIU11BAPV2 | Anatomie/physiologie | 2 | |||
| DI11APH1 | Anatomie/physiologie 1 | 25 | ||||
| UE04 | DIU11BIO | Biologie | 2 | |||
| DI11BIO | Biologie | 30 | ||||
| UE05 | DIU11MIHAL | Microbiologie I et Hygiène alimentaire | 3 | |||
| DI11MIT1 | Microbiologie théorie 1 | 1 | 15 | |||
| DI11HYG | Hygiène 1 | 2 | 30 | |||
| UE06 | DIU11STAT | Statistique | 2 | |||
| DI11IAS | Statistique | 1 | 15 | |||
| DI11INFST | Informatique appliquée à la statistique | 1 | 15 | |||
| UE07 | DIU11METOD | Méthodologie | 1 | |||
| DI11METHT | Méthodologie de travail appliquée aux sciences | 15 | ||||
| UE08 | DIU11CHI1V2 | Chimie I | 5 | |||
| DI11CGA | Chimie générale et analytique 1 | 3 | 36 | |||
| DI11EXCH | Exercices de chimie 1 | 1 | 15 | |||
| DI11CHO | Chimie organique 1 | 1 | 12 | |||
| UE09 | DIU11TCU1 | Technique culinaire 1 | 4 | |||
| DI11TCT | Base culinaires de la diététique | 2 | 30 | |||
| DI11TCP1 | Technique culinaire pratique | 2 | 25 | |||
| Quadrimestre 1 & 2 | ||||||
| UE10 | DIU13LABCH | Laboratoire de chimie | 3 | |||
| DI13LABCH | Laboratoire de chimie | 40 | ||||
| Quadrimestre 2 | ||||||
| UE11 | DIU12CHI2V2 | Chimie II | 4 | |||
| DI12CGA | Chimie générale et analytique 2 | 1 | 19 | |||
| DI12COR | Chimie organique 2 | 2 | 18 | |||
| DI12EXCH | Exercices de chimie 2 | 1 | 20 | |||
| UE12 | DIU12TCU2 | Technique culinaire 2 | 3 | |||
| DI12GCC | Gestion de Cuisine de Collectivité Pratique | 35 | ||||
| UE13 | DIU12ISDV | Instrumentation en sciences du vivant | 2 | |||
| DI12ENT | Epidémiologie nutritionnelle Théorie | 1 | 15 | |||
| DI12MST | Informatique pratique appliquée à la statistique | 1 | 15 | |||
| UE14 | DIU12DFOSE | Diététique en food service | 3 | |||
| DI12EX2 | Exercices de diététique 2 | 1 | 20 | |||
| DI12ENMCND | Etude nutritionnelle des menus de collectivité - notions de durabilité | 1 | 15 | |||
| DI12EIM | Etude de l'Infrastructure et du matériel | 1 | 15 | |||
| UE15 | DIU12GCC | Gestion de la cuisine collective | 2 | |||
| DI12GES | Gestion économique et administrative - gestion des commandes et des stocks | 30 | ||||
| UE16 | DIU12APP | Anatomie /Physiologie II & Physiologie digestive | 3 | |||
| DI12PHY | Physiologie digestive | 2 | 30 | |||
| DI12APH2 | Anatomie/Physiologie 2 | 1 | 20 | |||
| UE17 | DIU12BIO | Biochimie | 4 | |||
| DI12BIO | Biochimie | 45 | ||||
| UE18 | DIU12DGENII | Diététique générale II | 7 | |||
| DI12DAPPP1 | Diététique appliquée 1 | 2 | 20 | |||
| DI12DGEN2 | Diététique générale 2 | 2 | 30 | |||
| DI12NUTRI | Nutrition | 3 | 45 | |||
| UE19 | DIU12AIPIST | Activités d'intégration professionnelle I | 1 | |||
| DI12STACSDI | Stage d'observation : Consultation diététique | 15 | ||||
| BLOC 2 | ||||||
| Quadrimestre 1 | ||||||
| UE20 | DIU21DTA | Diététique thérapeutique de l'adulte I | 5 | UE02 | UE25 | |
| DI21DTH1 | Diététique thérapeutique 1 | 3 | 30 | |||
| DI21EDT1 | Exercices de diététique thérapeutique 1 | 2 | 20 | |||
| UE21 | DIU21DGENIII | Diététique générale III | 4 | UE02 | ||
| DI21DAP4 | Diététique appliquée 2 | 2 | 25 | |||
| DI21DSPO | Diététique sportive | 1 | 15 | |||
| DI21GER | Diététique gériatrique | 1 | 15 | |||
| UE22 | DIU21MAA | Microbiologie | 5 | |||
| DI21MIP | Microbiologie - Pratique | 3 | 45 | |||
| DI21MIT2 | Microbiologie - Théorie 2 | 2 | 30 | |||
| UE23 | DIU21TDA1 | Technologie des denrées alimentaires I | 4 | |||
| DI21TDA | Technologie des denrées alimentaires et analyse sensorielle - Théorie 1 | 45 | ||||
| UE24 | DIU21CES | Communication, éducation à la santé et psychologie | 4 | |||
| DI21PSY | Psychologie appliquée à la diététique | 1 | 15 | |||
| DI21RSS | Relation soignant - Soigné | 1 | 15 | |||
| DI21CET | Communication et éducation à la santé - Théorie | 2 | 30 | |||
| UE25 | DIU21SM1 | Sciences médicales I | 4 | |||
| DI21SMADU | Physiopathologie générale et digestive de l'adulte | 45 | ||||
| UE26 | DIU21HYG2 | Hygiène II | 2 | |||
| DI21HYGI2 | Hygiène 2 | 15 | ||||
| Quadrimestre 1 & 2 | ||||||
| Quadrimestre 2 | ||||||
| UE27 | DIU22AIPSTG2 | Activités d'intégration professionnelle II | 4 | UE05 - UE14 | ||
| DI22STACOLL | Stage en cuisine de collectivité | 70 | ||||
| UE28 | DIU22ANG | Anglais scientifique | 1 | |||
| DI22ANG | Anglais scientifique | 15 | ||||
| UE29 | DIU22MRE | Méthodologie de la recherche | 2 | |||
| DI22MAD | Méthodologie appliquée à la diététique | 1 | 15 | |||
| DI22TPEN | Epidémiologie nutritionnelle : Pratique | 1 | 15 | |||
| UE30 | DIU22SM2 | Sciences médicales II | 4 | |||
| DI22SMENF | Physiopathologie générale et digestive de l'enfant | 45 | ||||
| UE31 | DIU22DAT2 | Diététique thérapeutique de l'adulte II | 6 | UE02 | UE25 | |
| DI22EDT2 | Exercices de diététique thérapeutique 2 | 3 | 35 | |||
| DI22DTH2 | Diététique thérapeutique 2 | 3 | 30 | |||
| UE32 | DIU22TCUD | Technique culinaire diététique | 8 | UE02 | UE20 - UE21 - UE31 | |
| DI22EDG | Exercices de diététique 2 | 2 | 10 | |||
| DI22TCDT | Technique culinaire diététique - Théorie | 2 | 15 | |||
| DI22TCDPR | Technique culinaire diététique - Pratique | 4 | 45 | |||
| UE33 | DIU22TDA | Technologie des denrées alimentaires II | 7 | |||
| DI22TDAP | Technologie des denrées alimentaires - Pratique | 4 | 90 | |||
| DI22TDAT | Technologie des denrées alimentaires - Théorie 2 | 3 | 45 | |||
| BLOC 3 | ||||||
| Quadrimestre 1 | ||||||
| UE34 | DIU31PTDP | Pharmacologie, toxicologie | 2 | |||
| DI31PHA | Pharmacodynamie | 1 | 15 | |||
| DI31TOX | Toxicologie | 1 | 15 | |||
| UE35 | DIU31DEO | Déontologie et éthique du diététicien | 1 | |||
| DI31DEO | Déontologie et éthique du diététicien | 15 | ||||
| UE36 | DIU31DRS | Droit social | 1 | |||
| DI31DRS | Droit social | 15 | ||||
| UE37 | DIU31LDA | Législation des denrées alimentaires | 2 | |||
| DI31LDA12 | Législation des denrées alimentaires | 30 | ||||
| UE38 | DIU31DENF | Diététique de l'enfant | 4 | |||
| DI31EXDP | Exercices de diététique pédiatrique | 2 | 15 | |||
| DI31NALNE | Nutrition et alimentation du nourisson et de l'enfant | 1 | 15 | |||
| DI31DTHP | Diététique thérapeutique pédiatrique | 1 | 15 | |||
| UE39 | DIU31PSTA | Préparation aux stages | 2 | UE40 - UE47 | ||
| DI31PSTA | Préparation aux stages | 30 | ||||
| UE40 | DIU31AIPRO3 | Activités d'intégration professionnelle III | 10 | UE20 - UE31 | ||
| DI31STA1 | Stages : clinique/administratif/Santé publique 1 | 270 | ||||
| Quadrimestre 1 & 2 | ||||||
| UE41 | DIU33VCSV1 | Visites, séminaires et conférences | 1 | |||
| DI33VSCV1 | Visites, séminaires et conférences | 15 | ||||
| UE42 | DIU33EDC | Etude de cas | 4 | UE40 - UE47 | ||
| DI33EDC | Etude de cas | 20 | ||||
| UE43 | DIU33COP | Communication pratique | 3 | |||
| DI33TDA | Traditions alimentaires | 1 | 15 | |||
| DI33COP | Communication pratique appliqué à la diététique | 2 | 15 | |||
| UE44 | DIU33ECOALI | Ecologie Alimentaire : du projet à l'assiette * | 4 | UE37 | ||
| DI33SEMEAPA | Séminaires | 1 | 15 | |||
| DI33PROEAPA | Projet | 3 | 30 | |||
| UE45 | DIU33FOPNS | Formulation de produits, nutrition et santé* | 4 | UE37 | ||
| DI33PROFPNS | Projet | 3 | 30 | |||
| DI33SEMFPNS | Seminaires | 1 | 15 | |||
| UE46 | DIU33TFE | Travail de fin d'études | 16 | |||
| DI33TFE | Travail de fin d'études | 30 | ||||
| UE48 | DIU33TRE | Travail réflexif* | 5 | |||
| DI33TRE | Travail réflexif | 0 | ||||
| Quadrimestre 2 | ||||||
| UE47 | DIU32AIPRO4 | Activités d'intégration professionnelle IV | 10 | UE20 - UE31 | ||
| DI32STA2 | Stages : clinique/administratif/Santé publique 2 | 270 | ||||
Domaine : Sciences biomédicales et pharmaceutiques
Section : Diététique
| # | Acronyme | Libellé UE/AA | ECTS | H | Pré requis | Co requis |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BLOC 1 | ||||||
| Quadrimestre 1 | ||||||
| UE01 | DIU11MPYS | Mathématiques et Physique | 4 | |||
| DI11MAT | Mathématiques | 2 | 15 | |||
| DI11PHY | Physique | 2 | 30 | |||
| UE02 | DIU11DGENI | Diététique générale I | 5 | |||
| DI11DG1 | Diététique générale 1 | 3 | 45 | |||
| DI11DAP1 | Exercices de diététique 1 | 2 | 25 | |||
| UE03 | DIU11BAPV2 | Anatomie/physiologie | 2 | |||
| DI11APH1 | Anatomie/physiologie 1 | 25 | ||||
| UE04 | DIU11BIO | Biologie | 2 | |||
| DI11BIO | Biologie | 30 | ||||
| UE05 | DIU11MIHAL | Microbiologie I et Hygiène alimentaire | 3 | |||
| DI11MIT1 | Microbiologie théorie 1 | 1 | 15 | |||
| DI11HYG | Hygiène 1 | 2 | 30 | |||
| UE06 | DIU11STAT | Statistique | 2 | |||
| DI11IAS | Statistique | 1 | 15 | |||
| DI11INFST | Informatique appliquée à la statistique | 1 | 15 | |||
| UE07 | DIU11METOD | Méthodologie | 1 | |||
| DI11METHT | Méthodologie de travail appliquée aux sciences | 15 | ||||
| UE08 | DIU11CHI1V2 | Chimie I | 5 | |||
| DI11CGA | Chimie générale et analytique 1 | 3 | 36 | |||
| DI11EXCH | Exercices de chimie 1 | 1 | 15 | |||
| DI11CHO | Chimie organique 1 | 1 | 12 | |||
| UE09 | DIU11TCU1 | Technique culinaire 1 | 4 | |||
| DI11TCT | Base culinaires de la diététique | 2 | 30 | |||
| DI11TCP1 | Technique culinaire pratique | 2 | 25 | |||
| Quadrimestre 1 & 2 | ||||||
| UE10 | DIU13LABCH | Laboratoire de chimie | 3 | |||
| DI13LABCH | Laboratoire de chimie | 40 | ||||
| Quadrimestre 2 | ||||||
| UE11 | DIU12CHI2V2 | Chimie II | 4 | |||
| DI12CGA | Chimie générale et analytique 2 | 1 | 19 | |||
| DI12COR | Chimie organique 2 | 2 | 18 | |||
| DI12EXCH | Exercices de chimie 2 | 1 | 20 | |||
| UE12 | DIU12TCU2 | Technique culinaire 2 | 3 | |||
| DI12GCC | Gestion de Cuisine de Collectivité Pratique | 35 | ||||
| UE13 | DIU12ISDV | Instrumentation en sciences du vivant | 2 | |||
| DI12ENT | Epidémiologie nutritionnelle Théorie | 1 | 15 | |||
| DI12MST | Informatique pratique appliquée à la statistique | 1 | 15 | |||
| UE14 | DIU12DFOSE | Diététique en food service | 3 | |||
| DI12EX2 | Exercices de diététique 2 | 1 | 20 | |||
| DI12ENMCND | Etude nutritionnelle des menus de collectivité - notions de durabilité | 1 | 15 | |||
| DI12EIM | Etude de l'Infrastructure et du matériel | 1 | 15 | |||
| UE15 | DIU12GCC | Gestion de la cuisine collective | 2 | |||
| DI12GES | Gestion économique et administrative - gestion des commandes et des stocks | 30 | ||||
| UE16 | DIU12APP | Anatomie /Physiologie II & Physiologie digestive | 3 | |||
| DI12PHY | Physiologie digestive | 2 | 30 | |||
| DI12APH2 | Anatomie/Physiologie 2 | 1 | 20 | |||
| UE17 | DIU12BIO | Biochimie | 4 | |||
| DI12BIO | Biochimie | 45 | ||||
| UE18 | DIU12DGENII | Diététique générale II | 7 | |||
| DI12DAPPP1 | Diététique appliquée 1 | 2 | 20 | |||
| DI12DGEN2 | Diététique générale 2 | 2 | 30 | |||
| DI12NUTRI | Nutrition | 3 | 45 | |||
| UE19 | DIU12AIPIST | Activités d'intégration professionnelle I | 1 | |||
| DI12STACSDI | Stage d'observation : Consultation diététique | 15 | ||||
| BLOC 2 | ||||||
| Quadrimestre 1 | ||||||
| UE20 | DIU21DTA | Diététique thérapeutique de l'adulte I | 5 | UE02 | UE25 | |
| DI21DTH1 | Diététique thérapeutique 1 | 3 | 30 | |||
| DI21EDT1 | Exercices de diététique thérapeutique 1 | 2 | 20 | |||
| UE21 | DIU21DGENIII | Diététique générale III | 4 | UE02 | ||
| DI21DAP4 | Diététique appliquée 2 | 2 | 25 | |||
| DI21DSPO | Diététique sportive | 1 | 15 | |||
| DI21GER | Diététique gériatrique | 1 | 15 | |||
| UE22 | DIU21MAA | Microbiologie | 5 | |||
| DI21MIP | Microbiologie - Pratique | 3 | 45 | |||
| DI21MIT2 | Microbiologie - Théorie 2 | 2 | 30 | |||
| UE23 | DIU21TDA1 | Technologie des denrées alimentaires I | 4 | |||
| DI21TDA | Technologie des denrées alimentaires et analyse sensorielle - Théorie 1 | 45 | ||||
| UE24 | DIU21CES | Communication, éducation à la santé et psychologie | 4 | |||
| DI21PSY | Psychologie appliquée à la diététique | 1 | 15 | |||
| DI21RSS | Relation soignant - Soigné | 1 | 15 | |||
| DI21CET | Communication et éducation à la santé - Théorie | 2 | 30 | |||
| UE25 | DIU21SM1 | Sciences médicales I | 4 | |||
| DI21SMADU | Physiopathologie générale et digestive de l'adulte | 45 | ||||
| UE26 | DIU21HYG2 | Hygiène II | 2 | |||
| DI21HYGI2 | Hygiène 2 | 15 | ||||
| Quadrimestre 1 & 2 | ||||||
| Quadrimestre 2 | ||||||
| UE27 | DIU22AIPSTG2 | Activités d'intégration professionnelle II | 4 | UE05 - UE14 | ||
| DI22STACOLL | Stage en cuisine de collectivité | 70 | ||||
| UE28 | DIU22ANG | Anglais scientifique | 1 | |||
| DI22ANG | Anglais scientifique | 15 | ||||
| UE29 | DIU22MRE | Méthodologie de la recherche | 2 | |||
| DI22MAD | Méthodologie appliquée à la diététique | 1 | 15 | |||
| DI22TPEN | Epidémiologie nutritionnelle : Pratique | 1 | 15 | |||
| UE30 | DIU22SM2 | Sciences médicales II | 4 | |||
| DI22SMENF | Physiopathologie générale et digestive de l'enfant | 45 | ||||
| UE31 | DIU22DAT2 | Diététique thérapeutique de l'adulte II | 6 | UE02 | UE25 | |
| DI22EDT2 | Exercices de diététique thérapeutique 2 | 3 | 35 | |||
| DI22DTH2 | Diététique thérapeutique 2 | 3 | 30 | |||
| UE32 | DIU22TCUD | Technique culinaire diététique | 8 | UE02 | UE20 - UE21 - UE31 | |
| DI22EDG | Exercices de diététique 2 | 2 | 10 | |||
| DI22TCDT | Technique culinaire diététique - Théorie | 2 | 15 | |||
| DI22TCDPR | Technique culinaire diététique - Pratique | 4 | 45 | |||
| UE33 | DIU22TDA | Technologie des denrées alimentaires II | 7 | |||
| DI22TDAP | Technologie des denrées alimentaires - Pratique | 4 | 90 | |||
| DI22TDAT | Technologie des denrées alimentaires - Théorie 2 | 3 | 45 | |||
| BLOC 3 | ||||||
| Quadrimestre 1 | ||||||
| UE34 | DIU31PTDP | Pharmacologie, toxicologie | 2 | |||
| DI31PHA | Pharmacodynamie | 1 | 15 | |||
| DI31TOX | Toxicologie | 1 | 15 | |||
| UE35 | DIU31DEO | Déontologie et éthique du diététicien | 1 | |||
| DI31DEO | Déontologie et éthique du diététicien | 15 | ||||
| UE36 | DIU31DRS | Droit social | 1 | |||
| DI31DRS | Droit social | 15 | ||||
| UE37 | DIU31LDA | Législation des denrées alimentaires | 2 | |||
| DI31LDA12 | Législation des denrées alimentaires | 30 | ||||
| UE38 | DIU31DENF | Diététique de l'enfant | 4 | |||
| DI31EXDP | Exercices de diététique pédiatrique | 2 | 15 | |||
| DI31NALNE | Nutrition et alimentation du nourisson et de l'enfant | 1 | 15 | |||
| DI31DTHP | Diététique thérapeutique pédiatrique | 1 | 15 | |||
| UE39 | DIU31PSTA | Préparation aux stages | 2 | UE40 - UE47 | ||
| DI31PSTA | Préparation aux stages | 30 | ||||
| UE40 | DIU31AIPRO3 | Activités d'intégration professionnelle III | 10 | UE20 - UE31 | ||
| DI31STA1 | Stages : clinique/administratif/Santé publique 1 | 270 | ||||
| Quadrimestre 1 & 2 | ||||||
| UE41 | DIU33VCSV1 | Visites, séminaires et conférences | 1 | |||
| DI33VSCV1 | Visites, séminaires et conférences | 15 | ||||
| UE42 | DIU33EDC | Etude de cas | 4 | UE40 - UE47 | ||
| DI33EDC | Etude de cas | 20 | ||||
| UE43 | DIU33COP | Communication pratique | 3 | |||
| DI33TDA | Traditions alimentaires | 1 | 15 | |||
| DI33COP | Communication pratique appliqué à la diététique | 2 | 15 | |||
| UE44 | DIU33ECOALI | Ecologie Alimentaire : du projet à l'assiette * | 4 | UE37 | ||
| DI33SEMEAPA | Séminaires | 1 | 15 | |||
| DI33PROEAPA | Projet | 3 | 30 | |||
| UE45 | DIU33FOPNS | Formulation de produits, nutrition et santé* | 4 | UE37 | ||
| DI33PROFPNS | Projet | 3 | 30 | |||
| DI33SEMFPNS | Seminaires | 1 | 15 | |||
| UE46 | DIU33TFE | Travail de fin d'études | 16 | |||
| DI33TFE | Travail de fin d'études | 30 | ||||
| UE48 | DIU33TRE | Travail réflexif* | 5 | |||
| DI33TRE | Travail réflexif | 0 | ||||
| Quadrimestre 2 | ||||||
| UE47 | DIU32AIPRO4 | Activités d'intégration professionnelle IV | 10 | UE20 - UE31 | ||
| DI32STA2 | Stages : clinique/administratif/Santé publique 2 | 270 | ||||